本申請提出了一種調味醬及其制備方法，涉及調味品制備技術領域。一種調味醬，包括以下重量份的原料：肉丁、辣椒、食用油、黃豆、味精、食鹽以及雞精。配料簡單，材料原生態，不添加防腐劑和食品添加劑，降低產品危險等級，使產品更加健康。味道鮮香可口，...