本發(fā)明涉及“一種脫水金花菜的制作方法”。該方法包括以下步驟：新鮮金花菜——除雜——清洗——鹽水燙漂——裝袋甩干——冷風冷卻——烘干脫水——冷卻包裝。本發(fā)明制作的脫水金花菜，可保持原有色澤，營養(yǎng)不變，復水性好，食用時清水浸泡，濾水后即可制...