雪蓮果汁，其特征在于，用含糖量為５－１０％的雪蓮果汁１００千克，加入偏酒石酸０．３－０．５千克、單寧０．０４－０．０６千克、明膠０．０６－０．１千克，制備時采用洗、去皮、切塊、護色、磨漿、調配、灌裝、滅菌等制備工藝。雪蓮果汁的制備工藝，...