本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)監(jiān)控方法及系統(tǒng)。生產(chǎn)監(jiān)控方法包括:采集產(chǎn)品進(jìn)入各個(gè)工序的時(shí)間、各個(gè)工序的作業(yè)開始時(shí)間、各個(gè)工序的作業(yè)結(jié)束時(shí)間;根據(jù)采集的數(shù)據(jù)計(jì)算各個(gè)工序的滯留時(shí)間和實(shí)際作業(yè)時(shí)間,工序的滯留時(shí)間=產(chǎn)品進(jìn)入該工序的下一工序的時(shí)間-產(chǎn)品進(jìn)入...