年糕自動切絲機制造技術

本實用新型專利技術公開了一種年糕自動切絲機。為克服現(xiàn)有年糕切絲裝置在切年糕時費時費力，不適用于批量加工的缺陷，本實用新型專利技術采用的技術方案包括機架、安裝在機架內(nèi)的動力部件，物料板和齒條組件，所述的機架上還設有一用于將年糕推送到切割框的推送滑臺，推送滑臺上設有年糕夾持裝置和與齒條組件配合使用的棘爪組件；所述的動力部件上設有一曲柄，切割框上設有與曲柄連接的連桿；所述的切割框上設有一頂塊，齒條組件的一端設有與頂塊配合使用的異形搖桿；所述的切割框上設有豎向切割刀具和橫向切割刀具。其優(yōu)點是：整個推送、切割的工作都由機器自動完成，省時省力，適用于批量生產(chǎn)。（*該技術在2023年保護過期，可自由使用*）

【技術實現(xiàn)步驟摘要】
【專利摘要】本技術公開了一種年糕自動切絲機。為克服現(xiàn)有年糕切絲裝置在切年糕時費時費力，不適用于批量加工的缺陷，本技術采用的技術方案包括機架、安裝在機架內(nèi)的動力部件，物料板和齒條組件，所述的機架上還設有一用于將年糕推送到切割框的推送滑臺，推送滑臺上設有年糕夾持裝置和與齒條組件配合使用的棘爪組件；所述的動力部件上設有一曲柄，切割框上設有與曲柄連接的連桿；所述的切割框上設有一頂塊，齒條組件的一端設有與頂塊配合使用的異形搖桿；所述的切割框上設有豎向切割刀具和橫向切割刀具。其優(yōu)點是：整個推送、切割的工作都由機器自動完成，省時省力，適用于批量生產(chǎn)。【專利說明】年糕自動切絲機
本技術涉及食品加工設備，具體地說是一種年糕自動切絲機。
技術介紹
年糕生產(chǎn)廠家生產(chǎn)出的年糕塊一般體積較大，需要后期切割成手指大小的絲狀年糕再分配到零售店、超市、食堂等地，由于目前切年糕均采用人工切割，而且年糕的質(zhì)地比較堅硬，十分費時費力，不適用于批量加工。
技術實現(xiàn)思路
本技術所要解決的技術問題是克服上述現(xiàn)有技術存在的缺陷，提供一種省時省力、適用于批量加工的年糕自動切絲機。為此，本技術采用的技術方案如下:年糕自動切絲機，其特征在于，它包括機架、安裝在機架內(nèi)的動力部件，豎向設置在機架上的切割框以及水平設置在機架上的物料板和齒條組件，所述的機架上還設有一用于將年糕推送到切割框的推送滑臺，推送滑臺上設有年糕夾持裝置和與齒條組件配合使用的棘爪組件；所述的動力部件上設有一曲柄，切割框上設有與曲柄連接的連桿；所述的切割框上設有一頂塊，靠近頂塊的齒條組件的一端設有與頂塊配合使用的異形搖桿；所述的切割框上設有豎向切割刀具和橫向切割刀具；動力部件啟動后，曲柄旋轉(zhuǎn)帶動連桿，進而帶動切割框作上下往復運動；頂塊也隨切割框作上下往復運動，并且推動異形搖桿使之帶動齒條組件作水平往復運動，進而帶動棘爪組件往切割框方向移動，棘爪組件推動推送滑臺實現(xiàn)推送滑臺往切割框的移動送料；物料板上的年糕傳至切割框后，由豎向切割刀具和橫向切割刀具進行切割，實現(xiàn)年糕的切絲。在進行年糕的切絲加工時，只需要人工地將生產(chǎn)出的年糕塊放置在物料臺上，使其一端朝向切割框，另一端夾持在夾持裝置上即可，隨后開啟動力部件，推送滑臺自動將年糕塊推向切割框，豎向切割刀具和橫向切割刀具對年糕塊進行切割成絲，直至全部切割完成后，再人工地將棘爪組件退回到遠離切割框的齒條組件的一端，即推送滑臺再次回到初始位置，加載下一塊年糕塊后再次進行切割，整個推送、切割的工作都由機器自動完成，省時省力，適用于批量生產(chǎn)。作為改進，所述的切割框包括框體，上述的豎向切割刀具和橫向切割刀具均固定在框體上，所述的豎向切割刀具包括板體和多個垂直設置在板體上的豎向刀片，豎向刀片的刀口朝下，所述的橫向切割刀具為一塊位于豎向切割刀具上方的橫向刀片，且橫向刀片的刀口朝下。這一設置，使得切割框的結(jié)構(gòu)簡單，切割方便。作為改進，靠近切割框的物料板的一端形成多個沿物料板長度方向設置的條形缺口，且條形缺口與豎向刀片對應，當切割框向下移動時，豎向刀片置于對應的條形缺口內(nèi)。這一設置，使得物料板與豎向刀片在切割時的配合更加緊湊。作為改進，所述的框體上形成用于容置板體的凹槽，豎向刀片外凸于框體。這一設置，使得切割框的結(jié)構(gòu)更加簡單，豎向切割刀具與框體之間的連接結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)固。作為改進，所述的機架上還豎向設有一固定框，切割框置于固定框內(nèi)且其框體的左、右側(cè)壁均與固定框的內(nèi)壁相抵，框體的左、右側(cè)壁上固定有至少一個滑輪，固定框的內(nèi)壁上形成供滑輪上下滑動的滑槽。這一設置，使得切割框在作上下往復運動時被固定框限位，使切割框的上下往復運動更加平穩(wěn)。作為改進，所述的齒條組件包括并排設置的固定齒條和移動齒條，所述的異形搖桿包括搖桿和固定塊，搖桿包括與頂塊配合使用的第一桿部和與移動齒條連接的第二桿部，固定塊固定在固定齒條上，搖桿的中部固定在固定塊上；切割框下移時，頂塊隨之下移，將第一桿部往遠離切割框的方向頂開，搖桿以中部為軸心轉(zhuǎn)動，第二桿部隨之轉(zhuǎn)動進而帶動移動齒條往靠近切割框的方向拉。這一設置，使得切割框的上下往復運動能夠直接帶動移動齒條做水平往復運動，間接帶動推送滑臺的移動送料，不需要再額外增加動力設備，整機的結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。作為改進，所述頂塊下部的外側(cè)壁上設有導向斜面，第一桿部的端部設有與導向斜面配合使用的滾輪。這一設置，使得切割框的框體下移時，頂塊隨之下移，第一桿部的滾輪從導向斜面上逐漸移至頂塊外壁并向逐漸遠離切割框的方向頂開，避免了頂塊與第一桿部直接碰撞。作為改進，所述的機架上設有兩根分別位于物料板兩側(cè)的光軸，且光軸與物料板平行，推送滑臺位于物料板的上方，且其下部設有供光軸貫穿的通槽，推送滑臺在棘爪組件的推動下沿光軸移動。這一設置，使得推送滑臺的移動更加平穩(wěn)。作為改進，所述的夾持裝置包括固定側(cè)板、活動側(cè)板和復位彈簧，固定側(cè)板固定在推送滑臺上，活動側(cè)板可轉(zhuǎn)動地連接在固定側(cè)板上，復位彈簧的一端固定在固定側(cè)板上，另一端固定在活動側(cè)板上，固定側(cè)板和活動側(cè)板構(gòu)成一用于夾持年糕的半包圍結(jié)構(gòu)；當活動側(cè)板轉(zhuǎn)動時，復位彈簧處于被拉伸狀態(tài)。這一設置，使得夾持裝置的結(jié)構(gòu)簡單、穩(wěn)固，夾年糕的操作方便。作為改進，靠近切割框的物料板的一端還套有一用于限定年糕位置的限位彎板，限位彎板的兩端均固定在機架上。這一設置，使得限位彎板將待切割的年糕塊的一端和物料板包裹起來，避免了年糕塊在切割過程中被刀片帶動而脫離工位。本技術的有益效果主要體現(xiàn)在:能夠自動地對年糕塊進行切割成絲，操作工程中只需要人工地將年糕塊放置在物料臺上并用夾持裝置加緊即可，其余的推送、切割的工作都由機器自動完成，省時省力，適用于批量生產(chǎn)。【專利附圖】【附圖說明】圖1為本技術的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本技術另一角度的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為本技術切割框和固定框未裝配時的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4為本技術切割框裝配在固定框內(nèi)時的結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為本技術切割框和齒條組件配合后的結(jié)構(gòu)示意圖(此時，滾輪在導向斜面上)。圖6為本技術切割框和齒條組件配合后的結(jié)構(gòu)示意圖(此時，滾輪在導向斜面上方的頂塊上)。圖7為本技術夾持裝置放大的結(jié)構(gòu)示意圖。圖8為圖1中A部的放大結(jié)構(gòu)示意圖。圖中所示:1、機架，101、光軸，102、限位彎板，2、切割框，201、連桿，202、頂塊，203、豎向切割刀具，204、橫向切割刀具，205、框體，206、板體，207、豎向刀片，208、凹槽，209、滑輪，210、導向斜面，3、物料板，301、條形缺口，4、齒條組件，401、固定齒條，402、移動齒條，5、推送滑臺，501、通槽，6、夾持裝置，601、固定側(cè)板，602、活動側(cè)板，603、復位彈簧，7、棘爪組件，8、曲柄，9、異形搖桿，901、搖桿，902、固定塊，903、第一桿部，904、第二桿部，905、滾輪，10、固定框，1001、滑槽。【具體實施方式】下面結(jié)合說明書附圖和【具體實施方式】對本技術作進一步說明。如圖1所示的年糕自動切絲機，它包括機架1、安裝在機架I內(nèi)的動力部件，豎向設置在機架I上的切割框2以及水平設置在機架I上的物料板3和齒條組件4。動力部件由電動機、傳動皮帶、減速器組成，所述的機架I上還設有一用于將年糕推送到切割框本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術保護點】
年糕自動切絲機，其特征在于：它包括機架（1）、安裝在機架（1）內(nèi)的動力部件，豎向設置在機架（1）上的切割框（2）以及水平設置在機架（1）上的物料板（3）和齒條組件（4），所述的機架（1）上還設有一用于將年糕推送到切割框（2）的推送滑臺（5），推送滑臺（5）上設有年糕夾持裝置（6）和與齒條組件（4）配合使用的棘爪組件（7）；所述的動力部件上設有一曲柄（8），切割框（2）上設有與曲柄（8）連接的連桿（201）；所述的切割框（2）上設有一頂塊（202），靠近頂塊（202）的齒條組件（4）的一端設有與頂塊（202）配合使用的異形搖桿（9）；所述的切割框（2）上設有豎向切割刀具（203）和橫向切割刀具（204）；動力部件啟動后，曲柄（8）旋轉(zhuǎn)帶動連桿（201），進而帶動切割框（2）作上下往復運動；頂塊（202）也隨切割框（2）作上下往復運動，并且推動異形搖桿（9）使之帶動齒條組件（4）作水平往復運動，進而帶動棘爪組件（7）往切割框（2）方向移動，棘爪組件（7）推動推送滑臺（5）實現(xiàn)推送滑臺（5）往切割框（2）的移動送料；物料板（3）上的年糕傳至切割框（2）后，由豎向切割刀具（203）和橫向切割刀具（204）進行切割，實現(xiàn)年糕的切絲。...

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：裘利京，
申請(專利權(quán))人：裘利京，
類型：實用新型
國別省市：