渣汁分離裝置制造方法及圖紙

一種渣汁分離裝置，可以將加工物與水液分開儲存，并通過預約方式，再將該分開的加工物與水液進行混合、粉碎、均質及各項后續加工。該渣汁分離裝置包含：一個機座，設一個動力組件帶動一個轉動軸旋轉，該轉動軸具有一個銷件，該銷件凸出于該轉動軸的至少一個表面；一個容器，具有一個開口，由該開口與該機座相結合；一個刀具組，由一個導引件套設于轉動軸，該導引件具有至少一個導槽以供轉動軸上的銷件伸入，使該刀具組相對于該轉動軸作旋轉及軸向移動，該刀具組另設有至少一個刃片部，該刃片部連接該導引件；一個渣體集收構件，由一個開口可以置入加工物及使液體由該渣體集收構件滲出，該渣體集收構件穿設于該轉動軸且供該刀具組容置，及以一個蓋將該開口封閉。

【技術實現步驟摘要】
渣汁分離裝置
本專利技術是關于一種渣汁分離裝置；特別關于一種可適用于多種食材的固液分離裝置，以方便對該分離的渣體與汁液進行后續加工作業。
技術介紹
現有的蔬果榨汁方式，是將蔬果投入一榨汁設備，該榨取汁液或與殘渣共存于一容器內，待所有蔬果榨汁工作完成后，再將該殘渣與汁液分離；或該榨汁設備設有過濾設備可以實時讓榨取汁液流出，待所有蔬果榨汁工作完成后，再將該殘渣取出。請參閱圖1所示，為中國臺灣公告M350321號《循環粉碎之料理機》專利案，該專利案揭示的料理機9，是利用一刀片91于該導引管92中高速旋轉，以將沉浸于該容器93內的豆類、五谷、雜糧或蔬果，連同液體不斷地吸入于該導引管92中，通過高速旋轉的刀片91粉碎，再將經粉碎的液體，經導引管92的洞孔94排至容器93中，以達到預期的打汁目的，并借助加熱組件95的加熱，可以烹煮該豆漿、五谷漿等汁液。該料理機9更可通過功能鍵96的設定，僅啟動旋轉該刀片91，而不啟動該加熱組件95，以作為榨取蔬菜汁或果汁等用途。上述料理機9雖將榨汁及烹煮設備集合為單一機體，且該料理機更可以選擇烹煮該榨取的汁液或僅作榨取汁液功能。但是該料理機9主要是采用該刀片91于該導引管92中高速旋轉，以將容器93內混有豆類、五谷、雜糧或蔬果的汁液，不斷地吸入于該導引管92中，使該高速旋轉的刀片91可以將該豆類、五谷、雜糧或蔬果粉碎。如此，當使用者要取出該汁液時，還需要以一額外的濾網才可以將該渣體與汁液分離。又，在烹煮過程，由于該導引管92形成開放的底部，因此，該豆類、五谷、雜糧渣體無法被濾除，與汁液一并烹煮，如此，在加熱烹煮過程中，該渣體即會形成黏稠狀的附著在該刀片91、導引管92、容器93及加熱組件95等構件，在后續清洗工作上變得困難與不便。再者，在烹煮過程當中，由于該渣體未被事先濾除，因此，附著在該加熱組件95的渣體，更會因在持續高溫加熱情形下，形成焦化，如此，將使該烹煮汁液形成焦味，而影響到該汁液的口感與質量。請參閱圖2所示，為解決上述《循環粉碎之料理機》操作繁復的問題，如中國臺灣公開第201238540號《渣汁分離裝置》專利案，其為申請人所申請的在先申請案，其揭示一種渣汁分離裝置8，該渣汁分離裝置8包含一機座81、一容器82及一渣體集收購件83；其中，該機座81設有一動力組件811，以借該動力組件811帶動一轉動軸812旋轉，且該轉動軸812上設有一螺紋部813及一帶動部814；該容器82具有與該機座81結合的一開口821，且該容器82可以盛裝或集收液體及汁液；該渣體集收構件83由可供液體滲出的材料所構成，且該渣體集收構件83設有一軸管831及一旋轉構件832，該軸管831設有內螺紋833可以與該轉動軸812的螺紋部813螺合及分離，該旋轉構件832可以相對于該轉動軸812旋轉，或以一嚙合部834與該轉動軸812的帶動部814嚙合成同步旋轉。借此，當使用者驅動該動力組件811而帶動該轉動軸812朝第一方向轉動時，該渣體集收構件83則借助該內螺紋833對該轉動軸812作下降移動，以迫使該旋轉構件832的該嚙合部834與該轉動軸812上的該帶動部814相嚙合，并隨該轉動軸812帶動該旋轉構件呈同步旋轉，以對欲加工物進行切削或碎化；接續驅動該動力組件811而帶動該轉動軸812朝第二方向轉動時，該旋轉構件832的該嚙合部834與該轉動軸812上的該帶動部814形成分離，使得該軸管831的內螺紋833上端與該轉動軸812上的該螺紋部813相螺合，進而帶動該渣體集收構件83相對該轉動軸812作上升移動，并于該渣體集收構件83持續旋動下形成一個旋轉離心力，以使該渣體集收構件83內的汁液得以瀝出，而達到渣汁分離效果。上述渣汁分離裝置雖可以解決傳統榨汁機的繁瑣，而具有較佳使用便利性，但為了能實現更優異的渣汁分離效果；鑒于此，本專利技術再提供一種新穎之渣汁分離裝置，期能提供具有更優異的渣汁分離效果。
技術實現思路
為讓本專利技術的上述及其它目的、特征及優點能更明顯易懂，下文特舉本專利技術的較佳實施例，并配合所附圖式，作詳細說明如下：本專利技術所述的“第一方向”，可以為順時針旋轉方向或為逆時針旋轉方向，本專利技術所述的“第二方向”，是指與“第一方向”為相反的方向。即“第一方向”為順時針旋轉方向時，該“第二方向”即為相反的逆時針旋轉方向；以及，“第一方向”為逆時針旋轉方向時，該“第二方向”即為相反的順時針旋轉方向。本專利技術所述的“上端”、“底端”，依圖面而言，位于一上方位置的一端為“上端”，位于一下方位置的一端為“底端”或“底部”。本專利技術所述的“上升”、“下降”，依圖面而言，一物體由一下方位置移動到一上方位置為“上升”，一物體由一上方位置移動到一下方位置為“下降”。本專利技術所述的“動力組件”，可以為馬達，通過感測開關、時控開關或各種程序設計，使該動力組件可以朝第一方向、第二方向旋轉或停止，或形成不同速度，或作瞬間起動，為熟習該項
人士可以預期與理解。本專利技術主要目的乃改善上述問題，以提供一種渣汁分離裝置，可以將食材的渣體與汁液確實地分離，以方便使用者取用該分離的渣體與汁液。本專利技術的次一目的是提供一種渣汁分離裝置，可以將該食材與水液分開儲存，通過預約方式，再將該分開的食材與水液進行混合、粉碎、均質及各項后續加工工作，以避免該食材長期浸泡在水液。本專利技術之另一目的是提供一種渣汁分離裝置，可以在后續之加熱工作時，僅對該分離之汁液進行加熱，以避免該渣體附著在該渣汁分離裝置被加熱，以達到該渣汁分離裝置可以容易被清洗者。為達到前述專利技術目的，本專利技術的一種渣汁分離裝置，包含：一個機座，設一個動力組件帶動一個轉動軸旋轉，該轉動軸具有一個銷件，該銷件凸出于該轉動軸的至少一個表面；一個容器，具有一個開口，由該開口與該機座相結合；一個刀具組，由一個導引件套設于該轉動軸，該導引件具有至少一個導槽以供該轉動軸上的銷件伸入，使該刀具組相對于該轉動軸作旋轉及軸向移動，該刀具組另設有至少一個刃片部，該刃片部連接該導引件；及一個渣體集收構件，由一個開口可以置入加工物且液體能夠由該渣體集收構件滲出，該渣體集收構件穿設于該轉動軸且供該刀具組容置，及以一個蓋將該開口封閉。本專利技術的渣汁分離裝置，其中，該容器內底部設一個軸座，該軸座供該轉動軸的底端抵接。本專利技術的渣汁分離裝置，其中，該軸座設一個第一嚙合部，該渣體集收構件的底部設一個第二嚙合部，該第二嚙合部可以與該第一嚙合部相嚙合。本專利技術的渣汁分離裝置，其中，該導引件為一個軸管，該刃片部連接于該軸管的底端，該軸管的頂端設有一個第三嚙合部，該渣體集收構件的蓋設有一個第四嚙合部，該第三嚙合部可以與該第四嚙合部相嚙合。其中，該導引件由至少一個螺旋件套設于該轉動軸，該螺旋件具有一個螺旋槽道以構成該導槽，該螺旋件的兩軸向端部分別連接一個定位座，該刃片部連接于其中一個定位座，另一個定位座于背離該螺旋件的端面設有一個第三嚙合部，該渣體集收構件的蓋設有一個第四嚙合部，該第三嚙合部可以與該第四嚙合部相嚙合。其中，該第三嚙合部與該第四嚙合部各具有一個止動面及一個導引面，當該第三嚙合部與個第四嚙合部由該止動面貼接嚙合時，該刀具組的導引件可以帶動該渣體集收構件朝單一個方向旋轉。其中，該第三嚙合部具有一個止動面及一個導引面，該第四嚙合部呈凹槽型態，本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種渣汁分離裝置，其特征在于，其包括：一個機座，設一個動力組件，該動力元件帶動一個轉動軸旋轉，該轉動軸具有一個銷件，該銷件凸出于該轉動軸的至少一個側表面；一個容器，具有一個開口，由該開口能夠與該機座相結合；一個刀具組，由一個導引件套設于該轉動軸，該導引件具有至少一個導槽以供該轉動軸上的銷件伸入，使該刀具組相對于該轉動軸作旋轉及軸向移動，該刀具組另設有至少一個刃片部，該刃片部連接該導引件；及一個渣體集收構件，由一個開口可以置入加工物且液體能夠由該渣體集收構件滲出，該渣體集收構件穿設于該轉動軸且供該刀具組容置，及以一個蓋將該開口封閉。

【技術特征摘要】
2013.02.07 CN 201310049925.01.一種渣汁分離裝置，其特征在于，其包括：一個機座，設一個動力組件，該動力組件帶動一個轉動軸旋轉，該轉動軸具有一個銷件，該銷件凸出于該轉動軸的兩個相對側表面；一個容器，具有一個開口，由該開口能夠與該機座相結合；一個刀具組，由一個導引件套設于該轉動軸，該導引件具有偶數個導槽以供該轉動軸上的銷件伸入，該銷件的兩個凸出端各伸入于其中一個導槽，使該刀具組相對于該轉動軸作旋轉及軸向移動，該刀具組另設有至少一個刃片部，該刃片部連接該導引件；及一個渣體集收構件，由一個開口可以置入加工物且液體能夠由該渣體集收構件滲出，該渣體集收構件穿設于該轉動軸且供該刀具組容置，及以一個蓋將該開口封閉。2.根據權利要求1的渣汁分離裝置，其特征在于，該容器的內底部設一個軸座，該軸座供該轉動軸的底端抵接。3.根據權利要求2的渣汁分離裝置，其特征在于，該軸座設一個第一嚙合部，該渣體集收構件的底部設一個第二嚙合部，該第二嚙合部能夠與該第一嚙合部相嚙合。4.根據權利要求3的渣汁分離裝置，其特征在于，該導引件為一個軸管，該刃片部連接于該軸管的底端，該軸管的頂端設有一個第三嚙合部，該渣體集收構件的蓋設有一個第四嚙合部，該第三嚙合部能夠與該第四嚙合部相嚙合。5.根據權利要求3的渣汁分離裝置，其特征在于，該導引件由至少一個螺旋件套設于該轉動軸，該螺旋件具有一個螺旋槽道以構成該導槽，該螺旋件的兩軸向端部分別連接一個定位座，該刃片部連接于其中一個定位座，另一個定位座于背離該螺旋件的端面設有一個第三嚙合部，該渣體集收構件的蓋設有一個第四嚙合部，該第三嚙合部能夠與該第四嚙合部相嚙合。6.根據權利要求4或5的渣汁分離裝置，其特征在于，該第三嚙合部與該第四嚙合部各具有一個止動面及一個導引面，當該第三嚙合部與該第四嚙合部由該止動面貼接嚙合時，該刀具組的導引件能夠帶動該渣體集收構件朝單一個方向旋轉。7.根據權利要求4或5的渣汁分離裝置，其特征在于，該第三嚙合部具有一個止動面及一個導引面...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陳建榮，
申請(專利權)人：陳建榮，
類型：發明
國別省市：中國臺灣;71