一種復合益生元固體保健飲料及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種復合益生元固體保健飲料配方及其制備方法，其特征是：所述的復合益生元固體保健飲料由低聚果糖、茶多酚、果粉和輔料組成，輔料由聚葡萄糖、赤蘚糖醇、三氯蔗糖、菊粉中的一種或者幾種組成，所述的制備方法包括將低聚果糖、茶多酚、果粉以及聚葡萄糖、赤蘚糖醇、三氯蔗糖、菊粉其中的一種或幾種按一定的質配比在室溫下并且低于或等于35%的濕度下混合、經加熱溶解，板框過濾，經滅菌后濃縮制備得到。本發明專利技術固體飲料口感好、飲用方便，而且具有起到“抑制有害菌”和“增殖有益菌”雙重作用，改善胃腸道功能及亞健康狀態，適合于廣大人群食用。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種復合益生元固體保健飲料，其特征在于其成分由低聚果糖、茶多酚、果粉、菊粉和輔料組成。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：焦家良，焦少良，李行，張龍瓊，邱智，
申請(專利權)人：理想科技集團有限公司，
類型：發明
國別省市：云南;53