一種小磨香油的制備方法技術(shù)

本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)提供了一種水分、雜質(zhì)含量低的小磨香油的制備方法，包括如下步驟：（1）篩選，購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量良好的麻籽，用人工或原料清選車(chē)清除麻籽中的雜質(zhì)如泥土、沙石、鐵屑等及雜草籽和不成熟麻籽籽粒；（2）烘炒，用滾筒炒料機(jī)對(duì)經(jīng)過(guò)篩選的麻籽進(jìn)行烘炒，開(kāi)始保持溫度在160℃烘炒十分鐘后，然后保持溫度在110℃烘炒；（3）低溫壓榨，將烘炒過(guò)的麻籽導(dǎo)入壓榨機(jī)的原料斗，進(jìn)行榨油；（4）在壓榨油中加入pH為7-9的強(qiáng)堿弱酸鹽溶液，得到經(jīng)水化處理的壓榨油；（5）將水化處理的壓榨油通過(guò)管道泵打入布袋過(guò)濾機(jī)中，過(guò)濾除去雜質(zhì)，過(guò)濾后清油直接進(jìn)入成品油罐。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種小磨香油的制備方法，包括如下步驟：（1）篩選，購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量良好的麻籽，用人工或原料清選車(chē)清除麻籽中的雜質(zhì)如泥土、沙石、鐵屑等及雜草籽和不成熟麻籽籽粒?；（2）烘炒，用滾筒炒料機(jī)對(duì)經(jīng)過(guò)篩選的麻籽進(jìn)行烘炒，開(kāi)始保持溫度在?160℃烘炒十分鐘后，然后保持溫度在110℃烘炒；（3）低溫壓榨，將烘炒過(guò)的麻籽導(dǎo)入壓榨機(jī)的原料斗，進(jìn)行榨油；（4）在壓榨油中加入?pH?為?7?9?的強(qiáng)堿弱酸鹽溶液，得到經(jīng)水化處理的壓榨油；（5）將水化處理的壓榨油通過(guò)管道泵打入布袋過(guò)濾機(jī)中，過(guò)濾除去雜質(zhì)，過(guò)濾后清油直接進(jìn)入成品油罐。

【技術(shù)特征摘要】

【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：王春波，章亞祥，王小敏，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：沭陽(yáng)縣蘇合農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：江蘇;32