一種葡萄籽粒過濾裝置，屬于土法釀酒技術領域。其特征在于：包括篩網筒體（3）和壓蓋（1），篩網筒體（3）四周布滿小孔，葡萄皮及籽粒裝在篩網筒體（3）內，壓蓋（1）與篩網筒體（3）的上端開口螺紋連接，壓蓋（1）上側固定連接有拎取機構。本實用新型專利技術的使用避免了發酵器的頻繁開啟，減少了有害細菌感染幾率。擠壓過程避免了用細紗布過濾葡萄皮、籽、糟等，提高了衛生程度，降低了勞動強度。
【技術實現步驟摘要】
一種葡萄皮及籽粒過濾裝置，屬于土法釀酒
技術介紹
在家中自釀葡萄酒等果酒現已成為一種時尚。現在家中自釀葡萄酒的方法中存在較多的衛生和效率問題，在葡萄酒發酵過程中則需要經常用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，以保證葡萄皮參與發酵，保證發酵質量。但是該工藝操作步驟比較頻繁，需要經常開啟發酵器，這就增加了細菌侵入酒液的機會。在每次發酵完成后將釀出的酒轉移發酵器剩下的葡萄皮、籽、糟等用細紗布過濾，用細紗布過濾葡萄皮、籽、糟等也需要直接用手來擠壓，不但費時費力、效率低下，也無法保證衛生條件。
技術實現思路
本技術要解決的技術問題是:克服現有技術的不足，提供一種安全、衛生的葡萄皮及籽粒過濾裝置。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是:該葡萄皮及籽粒過濾裝置，其特征在于:包括篩網筒體和壓蓋，篩網筒體四周布滿小孔，葡萄皮及籽粒裝在篩網筒體內，壓蓋與篩網筒體的上端開口螺紋連接，壓蓋上側固定連接有拎取機構。本過濾裝置還包括一個擠壓塞，擠壓塞滑動設置在篩網筒體內，將篩網筒體內的汁液擠壓排出。還包括一個連接法蘭和擠壓塞提手，在擠壓葡萄皮及籽粒時移除壓蓋，連接法蘭與篩網筒體螺紋連接，擠壓塞提手穿過連接法蘭中部后下端固定在擠壓塞上。所述的連接法蘭的直徑大于篩網筒體的外徑。優選的，連接法蘭的外徑比篩網筒體外徑大2cm~4cm。所述的拎取機構是上端為提手環的壓蓋提手，壓蓋提手下端固定在壓蓋中部。本技術設計的葡萄皮及籽粒過濾裝置，葡萄皮及籽粒裝在篩網筒體內，發酵完畢，用壓蓋可將整個葡萄皮及籽粒過濾裝置提出發酵容器。避免了每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，避免了發酵器的頻繁開啟，減少了有害細菌感染幾率。過程中可隨時用擠壓塞擠壓葡萄皮及籽粒。該過程避免了用細紗布過濾葡萄皮、籽、糟等，提高了衛生程度，降低了勞動強度。篩網筒體用不銹鋼制造，四周布滿小孔，保證了與筒體外酒汁的接觸，其高度小于發酵裝置高度，保證全部沉在酒汁液體內。在往發酵容器裝葡萄皮及籽粒時，將連接法蘭固定在在篩網筒體上，由于法蘭尺寸大于發酵容器進口，故架在瓶口上，破碎后葡萄籽粒裝進篩網筒體內。與現有技術相比，本技術的葡萄皮及籽粒過濾裝置所具有的有益效果是:使用本技術，在家中自釀葡萄酒的過程中避免了每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，避免了發酵器的頻繁開啟，減少了有害細菌感染幾率，同時保證葡萄皮及籽粒全部沉在酒汁液體內。利用擠壓組件擠壓葡萄皮及籽粒，避免了用細紗布過濾葡萄皮、籽、糟等，提高了衛生程度和擠壓效率。整體保證家中葡萄酒釀制的成功率和釀制質量。【附圖說明】圖1是本技術的一種葡萄皮及籽粒過濾組件組裝示意圖。圖2是本技術的一種葡萄皮及籽粒過濾組件分裝示意圖。圖3是本技術的一種葡萄皮及籽粒擠壓組件配合示意圖。圖4是本技術的一種葡萄皮及籽粒過濾裝置在擠壓狀態時與發酵罐的配合示意圖。其中:1、壓蓋2、壓蓋提手3、篩網筒體4、擠壓塞5、連接法蘭6、擠壓塞提手。【具體實施方式】圖1~4是本技術的最佳實施例，下面結合附圖1~4對本技術做進一步說明。參照附圖1~4:本技術葡萄皮及籽粒過濾裝置，包括壓蓋1、壓蓋提手2、篩網筒體3、擠壓塞4、擠壓塞提手6和連接法蘭5，篩網筒體3四周布滿小孔，葡萄皮及籽粒裝在篩網筒體3內，葡萄酒釀制時選用的發酵容器的高度需大于篩網筒體3的高度，保證葡萄皮及籽粒全部沉在酒汁液體內，壓蓋I與篩網筒體3螺接，壓蓋提手2下端固定在壓蓋I中部；連接法蘭5的螺紋口徑與篩網筒體3相適應，在更換擠壓狀態時可進行螺紋連接，連接法蘭5的直徑大于篩網筒體3的外徑，葡萄酒釀制時選用的發酵容器的口徑需小于連接法蘭5的直徑，可在擠壓狀態時將篩網筒體3架在發酵容器進口上，擠壓塞提手6穿過連接法蘭5中部后下端固定在擠壓塞4上，擠壓塞4滑動設置在篩網筒體3內，用于發酵完成后將釀出的酒轉移發酵器剩下的葡萄皮、籽、糟等的擠壓，將篩網筒體3內的汁液擠壓排出。具體使用方法: 在葡萄酒釀制過程中，破碎的葡萄皮及籽粒裝入篩網筒體3內，將連接法蘭5螺接在篩網筒體3上，利用連接法蘭5將篩網筒體3架在發酵容器瓶口上，并隨時用擠壓塞4擠壓葡萄皮及籽粒；重復操作將篩網筒體3裝滿后，取下連接法蘭5，將壓蓋I固定在篩網筒體3上，然后葡萄皮及籽粒過濾裝置沉入發酵容器中，擰緊發酵容器蓋和透氣蓋。發酵完成后，將整個葡萄皮及籽粒過濾裝置提出發酵容器；篩網筒體3中的葡萄酒汁濾入發酵容器，篩網筒體3重新裝上葡萄皮擠壓器將其中的葡萄皮和籽粒進行擠壓。以上所述，僅是本技術的較佳實施例而已，并非是對本技術作其它形式的限制，任何熟悉本專業的技術人員可能利用上述揭示的
技術實現思路
加以變更或改型為等同變化的等效實施例。但是凡是未脫離本技術技術方案內容，依據本技術的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本技術技術方案的保護范圍。【主權項】1.一種葡萄皮及籽粒過濾裝置，其特征在于:包括篩網筒體(3)和壓蓋(1)，篩網筒體(3)四周布滿小孔，葡萄皮及籽粒裝在篩網筒體(3)內，壓蓋(I)與篩網筒體(3)的上端開口螺紋連接，壓蓋(I)上側固定連接有拎取機構。2.根據權利要求1所述的一種葡萄皮及籽粒過濾裝置，其特征在于:還包括一個擠壓塞(4)，擠壓塞(4)滑動設置在篩網筒體(3)內，將篩網筒體(3)內的汁液擠壓排出。3.根據權利要求2所述的一種葡萄皮及籽粒過濾裝置，其特征在于:還包括一個連接法蘭(5)和擠壓塞提手(6)，在擠壓葡萄皮及籽粒時移除壓蓋(1)，連接法蘭(5)與篩網筒體(3)螺紋連接，擠壓塞提手(6)穿過連接法蘭(5)中部后下端固定在擠壓塞(4)上。4.根據權利要求3所述的一種葡萄皮及籽粒過濾裝置，其特征在于:所述的連接法蘭(5)的直徑大于篩網筒體(3)的外徑。5.根據權利要求1所述的一種葡萄皮及籽粒過濾裝置，其特征在于:所述的拎取機構是上端為提手環的壓蓋提手(2)，壓蓋提手(2)下端固定在壓蓋(I)中部。【專利摘要】一種葡萄籽粒過濾裝置，屬于土法釀酒
其特征在于：包括篩網筒體（3）和壓蓋（1），篩網筒體（3）四周布滿小孔，葡萄皮及籽粒裝在篩網筒體（3）內，壓蓋（1）與篩網筒體（3）的上端開口螺紋連接，壓蓋（1）上側固定連接有拎取機構。本技術的使用避免了發酵器的頻繁開啟，減少了有害細菌感染幾率。擠壓過程避免了用細紗布過濾葡萄皮、籽、糟等，提高了衛生程度，降低了勞動強度。【IPC分類】C12H1-07【公開號】CN204434590【申請號】CN201520047615【專利技術人】張義勝, 李素云, 宮玉敏, 張欣倪, 陳金利, 孫建新 【申請人】張義勝【公開日】2015年7月1日【申請日】2015年1月23日本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種葡萄皮及籽粒過濾裝置，其特征在于：包括篩網筒體（3）和壓蓋（1），篩網筒體（3）四周布滿小孔，葡萄皮及籽粒裝在篩網筒體（3）內，壓蓋（1）與篩網筒體（3）的上端開口螺紋連接，壓蓋（1）上側固定連接有拎取機構。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：張義勝，李素云，宮玉敏，張欣倪，陳金利，孫建新，
申請(專利權)人：張義勝，
類型：新型
國別省市：山東;37
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