一種果汁蒸鍋制造技術(shù)

本實(shí)用新型專利技術(shù)涉及一種果汁蒸鍋，包括底層鍋、中層鍋、首層鍋和蓋子；所述中層鍋底部設(shè)有向上凸起的臺(tái)階結(jié)構(gòu)，臺(tái)階結(jié)構(gòu)頂端設(shè)有開口；所述中層鍋側(cè)壁設(shè)有出液口，出液口處設(shè)有取液管和閥門；所述首層鍋底部設(shè)有若干氣孔。該果汁蒸鍋通過蒸汽將水果中的汁液蒸餾出來，解決有些水果(例如有核的石榴)不能用物理壓榨的方法獲得果汁的問題；另外，高溫蒸餾具有殺菌和防氧化的作用，便于果汁的長時(shí)間儲(chǔ)存，并且蒸出來的果汁口感也更好；并且首層鍋內(nèi)的水果在蒸餾以后還可以制作成果醬，從而可以最大限度地利用水果，在制備果汁的同時(shí)還能產(chǎn)生果醬。（*該技術(shù)在2024年保護(hù)過期，可自由使用*）

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種果汁蒸鍋，包括底層鍋(1)、中層鍋(2)、首層鍋(3)和蓋子(4)；其特征在于：所述中層鍋(2)底部設(shè)有向上凸起的臺(tái)階結(jié)構(gòu)(21)，臺(tái)階結(jié)構(gòu)(21)頂端設(shè)有開口(22)；所述中層鍋(2)側(cè)壁設(shè)有出液口(23)，出液口(23)處設(shè)有出液管和閥門；所述首層鍋(3)底部設(shè)有若干氣孔(31)。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：斯航，尤靜，王谷雨，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：無錫中歐國際技術(shù)轉(zhuǎn)移中心有限公司，
類型：新型
國別省市：江蘇;32