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    多功能炒菜機制造技術

    技術編號:12366938 閱讀:271 留言:0更新日期:2015-11-23 10:17
    本實用新型專利技術公開了一種多功能炒菜機,包括控制裝置、設有容納空間的底座、設于底座中的內鍋、設于底座上的蓋體組件,所述底座與內鍋相組配設有攪拌組件;蓋體組件中設有油煙過濾裝置,解決了使用過程中油煙散發的問題。與以往技術相比,本實用新型專利技術在結構設計、使用的實用性與耐用度上更科學合理;設有油煙過濾裝置,蓋殼上設有用于配合油煙過濾裝置以形成外部環境中的空氣進入內鍋中的通孔,使用時形成空氣循環,利于食材在烹飪過程中與空氣充分接觸保持良好的色澤,從而達到良好的烹飪效果。本實用新型專利技術適用于食材的烹飪,解決了油煙散發問題,無需從控制加熱溫度來處理油煙的散發問題,更加適用于各種菜品的烹飪,利于廣泛推廣使用。

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及智能烹飪設備
    ,尤其涉及一種具備油煙過濾功能的多功能炒菜機。
    技術介紹
    廚房電器是人們的生活必需品,在高節奏的現代生活中,人們對廚房電器的功能與實用性提出了更高的要求,這就涉及到其中的設計科學合理與否。以現在市面上出現的炒菜機來說,如果在結構設計上不夠合理,一方面來說雖然帶來便利,卻不能達到預期的使用效果,從而在使用范圍上大大受限。炒菜機使用時,在溫度的作用下,鍋中的油脂會以煙氣形態進入家居環境中,形成家居環境中困擾的油煙粘附問題。以往技術的炒菜機采用的是通過軟件控制加熱部分溫度的上限,進行減少油煙的形成,該控制方式并不能完全清除油煙,帶來的負面作用為:為了控制油煙的形成進行控制炒菜機的加熱溫度,造成對鍋中加熱對象的加熱不夠理想,從而使烹飪出的菜品在味道與色澤上并不理想,不能適用于對溫度要求高的菜品的烹飪,使用范圍受限。
    技術實現思路
    本技術的目的在于,針對上述不足,提供一種結構緊湊、設計巧妙,能用于解決使用過程中的油煙散發問題的多功能炒菜機。為實現上述目的,本技術所提供的技術方案是:一種多功能炒菜機,包括控制裝置、設有容納空間的底座、設于底座的容納空間中的內鍋、設于底座上用于活動蓋合內鍋的鍋口的蓋體組件,所述底座與內鍋相組配設有攪拌組件,攪拌組件包括設于底座中的驅動部分、以及連接驅動部分旋轉設于內鍋中的攪拌部分,所述內鍋的鍋底一端面呈向上垂直隆起形成用于與攪拌部分相套設的隆起部,所述蓋體組件包括蓋殼、設在蓋殼中的光波發生裝置、以及設在蓋殼中的油煙過濾裝置,所述油煙過濾裝置、光波發生裝置和驅動部分分別與控制裝置電連接。本技術的另一優選方案,所述油煙過濾裝置包括安裝殼、風扇電機、扇葉和過濾塊,所述安裝殼設有供風扇電機和扇葉內置其中的容腔,安裝殼上設有供過濾塊安裝并連通所述容腔的開口,所述蓋殼上設有連通內鍋中的空間的通孔。本技術的另一優選方案,所述油煙過濾裝置還包括設有彈性密封件的固定座,彈性密封件設有供油煙流向所述容腔的油煙通孔,并設有彈性抵觸突起。本技術的另一優選方案,所述蓋殼包括環狀的不銹鋼部分、與不銹鋼部分的內圈緊密連接的環狀玻璃部分,所述光波發生裝置設在環狀玻璃部分的內圈的位置并密閉所述環狀玻璃部分的內圈。本技術的另一優選方案,所述環狀玻璃部分上開設有對應在所述開口位置的通氣口,所述彈性抵觸突起對應在通氣口的周邊位置。本技術的另一優選方案,所述光波發生裝置包括頂蓋、隔熱鋁板、至少兩個的光波管、微晶玻璃板以及反光罩,所述頂蓋對應環狀玻璃部分的內圈位置蓋設在環狀玻璃部分上,所述隔熱鋁板密閉環狀玻璃部分的內圈設置,所述反光罩對應環狀玻璃部分的內圈位置罩設在環狀玻璃部分的另一端面上,所述光波管設在反光罩內,所述微晶玻璃板對應光波管的下方位置設在反光罩內。本技術的另一優選方案,所述頂蓋上設有多個均勻分布的散熱孔。本技術的有益效果為:與以往技術相比,本技術在結構設計、使用的實用性與耐用度上更科學合理;設有油煙過濾裝置,油煙過濾裝置設有可拆卸的吸油棉,使用時,風扇電機驅動扇葉抽吸內鍋中的油煙,油煙流經吸油棉時被吸附捕獲,水蒸汽穿透吸油棉排向外部環境中,從而控制了油煙散發到外部環境中。油煙過濾工作高效,使用與清理便利。蓋殼上的通孔用于配合油煙過濾裝置形成外部環境中的空氣進入內鍋中,形成空氣循環,利于食材在烹飪過程中與空氣充分接觸保持良好的色澤,從而達到良好的烹飪效果。本技術適用于食材的烹飪,解決了油煙散發問題,而且無需從控制加熱溫度來處理油煙的散發問題,更加適用于各種菜品的烹飪。本技術結構簡潔,設計合理,工作合理,適用于食材烹飪,利于給人們在家居生活中帶來便利,利于廣泛推廣使用。下面結合附圖與實施例,對本技術進一步說明?!靖綀D說明】附圖是用來提供對本技術的進一步理解,并且構成說明書的一部分,與下面的【具體實施方式】一起用于解釋本技術,并不構成對本技術的限制,在附圖中。圖1是本技術的結構示意圖。圖2是圖1的另一視角的結構示意圖?!揪唧w實施方式】以下結合附圖對本技術的【具體實施方式】進行說明。應當理解的是,此處所描述的【具體實施方式】僅用于說明和解釋本技術,并不用于限制本技術。參見圖1和圖2,本實施例提供的一種多功能炒菜機,包括控制裝置4、設有容納空間的底座I (容納空間的底部位置設有電熱單元11)、設于底座I的容納空間中的內鍋2、銷接在底座I上用于活動蓋合內鍋2的鍋口的蓋體組件3,所述底座I與內鍋2相組配設有攪拌組件,攪拌組件包括設于底座I中的驅動部分、以及連接驅動部分旋轉設于內鍋2中的攪拌部分,所述內鍋2的鍋底一端面呈向上垂直隆起形成用于與攪拌部分相套設的隆起部,所述蓋體組件3包括蓋殼、設在蓋殼中的光波發生裝置33、以及設在蓋殼中的油煙過濾裝置9,所述油煙過濾裝置9、光波發生裝置33和驅動部分分別與控制裝置4電連接。控制裝置4采用軟件編程,對驅動部分、光波發生裝置33、油煙過濾裝置9和電熱單元11的工作過程進行控制,包括按使用者確定的烹飪要求,控制攪拌組件的攪拌頻率、電熱單元11的溫升上限以及光波發生裝置33的工作時間,電熱單元11與光波發生裝置33呈上下位置關系設置,用于對內鍋2中的不同食材進行均勻加熱,從而達到理想的菜品烹飪溫度,通過控制油煙過濾裝置9工作對內鍋2中產生的油煙進行抽吸過濾,最后以水蒸汽排到外部環境;實現對內鍋2中的食材自動烹飪完成,以及解決了使用過程中油煙散發的問題。本實施例的控制裝置4包括控制面板和溫控電路模組(圖中未示),溫控電路模組分別連接攪拌組件、電熱單元11、光波發生裝置33和油煙過濾裝置9,控制面板設在底座I上。本實施例的攪拌組件包括攪拌電機5、聯軸器7、豎直軸8和攪拌槳6,所述的驅動部分為攪拌電機5,所述的攪拌部分為攪拌槳6,聯軸器7設在底座I中其驅動軸豎直向上與聯軸器7直連;內鍋2的隆起部呈豎直的空心柱狀,隆起部的頂端開設有供豎直軸8伸出的頂端開孔,豎直軸8豎直插接在聯軸器7上安裝在隆起部的中心孔內,豎直軸8的一端部設當前第1頁1 2 本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種多功能炒菜機,其特征在于,包括控制裝置、設有容納空間的底座、設于底座的容納空間中的內鍋、設于底座上用于活動蓋合內鍋的鍋口的蓋體組件,所述底座與內鍋相組配設有攪拌組件,攪拌組件包括設于底座中的驅動部分、以及連接驅動部分旋轉設于內鍋中的攪拌部分,所述內鍋的鍋底一端面呈向上垂直隆起形成用于與攪拌部分相套設的隆起部,所述蓋體組件包括蓋殼、設在蓋殼中的光波發生裝置、以及設在蓋殼中的油煙過濾裝置,所述油煙過濾裝置、光波發生裝置和驅動部分分別與控制裝置電連接。

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:李明
    申請(專利權)人:東莞市御明電器科技有限公司,
    類型:新型
    國別省市:廣東;44

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