一種水芹纖維的提取工藝制造技術

本發明專利技術公開了一種水芹纖維的提取工藝，包括以下工藝步驟：原料預處理、壓榨、打漿、提取、濃縮、萃取、層析。本發明專利技術是一種水芹纖維的提取工藝，其采用萃取、層析等工藝進行精提取，得到的纖維素純度更加的高，可以用來加工保健性營養素等產品，極大的提高水芹的利用率和價值。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及水芹加工領域，具體涉及一種水芹纖維的提取工藝。
技術介紹
目前水芹的主要用途是作為蔬菜加工食品，附加值較低，其富含大量的纖維，是極好的天然纖維來源，如果能將其提取出來制作高檔營養素產品，將會極大的提升其價值。本專利技術介紹了一種水芹纖維的提取工藝，其采用萃取、層析等工藝進行精提取，得到的纖維素純度更加的高，可以用來加工保健性營養素等產品，極大的提高水芹的利用率和價值。
技術實現思路
針對現有技術的不足，本專利技術的目的在于提供一種水芹纖維的提取工藝。本專利技術解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現:一種水芹纖維的提取工藝，包括以下工藝步驟: (O原料預處理:將水芹去葉去根，水芹莖洗干凈后切成2-3cm長小段； (2)壓榨:將水芹段使用壓榨機將汁液榨出，得到水芹渣； (3)打漿:將水芹渣加水，打成勻漿，過濾后得粗纖維； (4)提取:將得到的粗纖維中加入有機溶劑進行纖維提取； (5)濃縮:將纖維提取物進行減壓濃縮，得初提物浸膏； (6)萃取:將初提物浸膏用飽和NaCl水溶液充分搖勻、溶解、抽濾，得到水相和未溶解固體；將未溶解固體用乙酸乙酯充分搖勻、溶解，得到乙酸乙酯相；將所述水相和乙酸乙酯相加入到分液漏斗中，充分搖勻、混合，靜置分層，棄去水相，將乙酸乙酯相減壓濃縮，得到乙酸乙酯相浸膏； (7)層析:將乙酸乙酯相浸膏用三氯甲烷充分溶解，并加入到粒度為200-300目的硅膠中，充分攪拌均勻，得到硅膠吸附樣品；將所述硅膠吸附樣品加入到裝填好的硅膠層析柱上部，然后使用混合有機溶劑進行洗脫，待樣品被溶劑沖洗至層析柱底部時開始收集洗脫溶液，收集相當于2-4個柱體積的洗脫溶液，將該洗脫溶液減壓濃縮，得到所述水芹纖維提取物。優選的，所述步驟(4)中的有機溶劑為具有1-6個碳原子的低級醇。優選的，所述步驟(7 )中進行洗脫的有機溶劑為氯仿和甲醇的混合物，其中氯仿和甲醇的體積比為50-55:1。有益效果是:本專利技術是一種水芹纖維的提取工藝，其采用萃取、層析等工藝進行精提取，得到的纖維素純度更加的高，可以用來加工保健性營養素等產品，極大的提高水芹的利用率和價值。【具體實施方式】下面詳細說明本專利技術的優選實施方式。本專利技術一種水芹纖維的提取工藝的【具體實施方式】:一種水芹纖維的提取工藝，包括以下工藝步驟:(1)原料預處理:將水芹去葉去根，水芹莖洗干凈后切成2_3cm長小段；(2)壓榨:將水芹段使用壓榨機將汁液榨出，得到水芹渣；(3)打漿:將水芹渣加水，打成勻漿，過濾后得粗纖維；(4)提取:將得到的粗纖維中加入有機溶劑進行纖維提取；(5)濃縮:將纖維提取物進行減壓濃縮，得初提物浸膏；(6)萃取:將初提物浸膏用飽和NaCl水溶液充分搖勻、溶解、抽濾，得到水相和未溶解固體；將未溶解固體用乙酸乙酯充分搖勻、溶解，得到乙酸乙酯相；將所述水相和乙酸乙酯相加入到分液漏斗中，充分搖勻、混合，靜置分層，棄去水相，將乙酸乙酯相減壓濃縮，得到乙酸乙酯相浸膏；(7)層析:將乙酸乙酯相浸膏用三氯甲烷充分溶解，并加入到粒度為200-300目的硅膠中，充分攪拌均勻，得到硅膠吸附樣品；將所述硅膠吸附樣品加入到裝填好的硅膠層析柱上部，然后使用混合有機溶劑進行洗脫，待樣品被溶劑沖洗至層析柱底部時開始收集洗脫溶液，收集相當于2-4個柱體積的洗脫溶液，將該洗脫溶液減壓濃縮，得到所述水芹纖維提取物。所述步驟(4)中的有機溶劑為具有1-6個碳原子的低級醇。所述步驟(7)中進行洗脫的有機溶劑為氯仿和甲醇的混合物，其中氯仿和甲醇的體積比為50-55:1。經過上述工藝步驟后，得到水芹纖維，其采用萃取、層析等工藝進行精提取，得到的纖維素純度更加的高，可以用來加工保健性營養素等產品，極大的提高水芹的利用率和價值。以上所述僅為本專利技術的實施例，并非因此限制本專利技術的專利范圍，凡是利用本專利技術說明書所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的
，均同理包括在本專利技術的專利保護范圍內。【主權項】1.一種水芹纖維的提取工藝，其特征在于，包括以下工藝步驟: 原料預處理:將水芹去葉去根，水芹莖洗干凈后切成2-3cm長小段； 壓榨:將水芹段使用壓榨機將汁液榨出，得到水芹渣； 打漿:將水芹渣加水，打成勻漿，過濾后得粗纖維； 提取:將得到的粗纖維中加入有機溶劑進行纖維提取； 濃縮:將纖維提取物進行減壓濃縮，得初提物浸膏； 萃取:將初提物浸膏用飽和NaCl水溶液充分搖勻、溶解、抽濾，得到水相和未溶解固體；將未溶解固體用乙酸乙酯充分搖勻、溶解，得到乙酸乙酯相；將所述水相和乙酸乙酯相加入到分液漏斗中，充分搖勻、混合，靜置分層，棄去水相，將乙酸乙酯相減壓濃縮，得到乙酸乙酯相浸膏； 層析:將乙酸乙酯相浸膏用三氯甲烷充分溶解，并加入到粒度為200-300目的硅膠中，充分攪拌均勻，得到硅膠吸附樣品；將所述硅膠吸附樣品加入到裝填好的硅膠層析柱上部，然后使用混合有機溶劑進行洗脫，待樣品被溶劑沖洗至層析柱底部時開始收集洗脫溶液，收集相當于2-4個柱體積的洗脫溶液，將該洗脫溶液減壓濃縮，得到所述水芹纖維提取物。2.根據權利要求1所述的一種水芹纖維的提取工藝，其特征在于，所述步驟(4)中的有機溶劑為具有1-6個碳原子的低級醇。3.根據權利要求1所述的一種水芹纖維的提取工藝，其特征在于，所述步驟(7)中進行洗脫的有機溶劑為氯仿和甲醇的混合物，其中氯仿和甲醇的體積比為50-55:1。【專利摘要】本專利技術公開了一種水芹纖維的提取工藝，包括以下工藝步驟：原料預處理、壓榨、打漿、提取、濃縮、萃取、層析。本專利技術是一種水芹纖維的提取工藝，其采用萃取、層析等工藝進行精提取，得到的纖維素純度更加的高，可以用來加工保健性營養素等產品，極大的提高水芹的利用率和價值。【IPC分類】A23L1/308【公開號】CN105124607【申請號】CN201510447536【專利技術人】華長虹 【申請人】桐城市牯牛背農業開發有限公司【公開日】2015年12月9日【申請日】2015年7月28日本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種水芹纖維的提取工藝，其特征在于，包括以下工藝步驟：原料預處理：將水芹去葉去根，水芹莖洗干凈后切成2?3cm長小段；壓榨：將水芹段使用壓榨機將汁液榨出，得到水芹渣；打漿：將水芹渣加水，打成勻漿，過濾后得粗纖維；提取：將得到的粗纖維中加入有機溶劑進行纖維提取；濃縮：將纖維提取物進行減壓濃縮，得初提物浸膏；萃取：將初提物浸膏用飽和NaCl水溶液充分搖勻、溶解、抽濾，得到水相和未溶解固體；將未溶解固體用乙酸乙酯充分搖勻、溶解，得到乙酸乙酯相；將所述水相和乙酸乙酯相加入到分液漏斗中，充分搖勻、混合，靜置分層，棄去水相，將乙酸乙酯相減壓濃縮，得到乙酸乙酯相浸膏；層析：將乙酸乙酯相浸膏用三氯甲烷充分溶解，并加入到粒度為200?300目的硅膠中，充分攪拌均勻，得到硅膠吸附樣品；將所述硅膠吸附樣品加入到裝填好的硅膠層析柱上部，然后使用混合有機溶劑進行洗脫，待樣品被溶劑沖洗至層析柱底部時開始收集洗脫溶液，收集相當于2?4個柱體積的洗脫溶液，將該洗脫溶液減壓濃縮，得到所述水芹纖維提取物。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：華長虹，
申請(專利權)人：桐城市牯牛背農業開發有限公司，
類型：發明
國別省市：安徽;34