一種茶葉質量管理監控系統技術方案

本發明專利技術涉及一種茶葉質量管理監控系統，包括服務器、農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端、監管終端和移動執法終端，所述農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端和監管終端分別通過光纖與服務器連接，所述移動執法終端通過無線通信設備與服務器連接，所述農戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述商戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述大眾終端包括查詢平臺和投訴建議平臺，所述監控采集終端包括信息采集裝置和報警器，所述移動執法終端包括質量檢測儀、票證查驗平臺和移動處罰端。該系統使得茶葉流動信息、實時質量情況、票證等信息公開透明，使人們能夠買到放心茶葉。同時，有效提高了監管力度及監管效率。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種茶葉質量管理監控系統。
技術介紹
我國是茶葉產銷大國，近年來我國茶葉總體呈穩中有升態勢。然而，不完善的產業體制和機制造成了相關茶品質污染問題仍大范圍存在。污染主要體現在以下幾個方面:一、農藥殘留，多年來，農藥殘留超標一直是中國茶葉品質危害的首要因子，包括有機磷農藥、擬除蟲菊酯農藥及其他農藥等。DDT、氰戊菊酯、甲氰菊酯、S-421 (八氯二丙醚)、硫丹、三氯殺螨醇等在較長一段時間內曾相繼是中國茶葉農藥殘留超標最為突出的幾種農藥。二、重金屬超標是危害中國茶葉品質的另一重要因子，多數來源于茶園供肥，其中氮肥和鉀肥居少，以磷肥居多，主要包括Pb、Cu、Hg、Cr、Cd、Zn、Mn及As等，其中Cd毒性最強，對人體傷害性也最大。長期的重金屬超標會對人體的腦細胞、肝臟、視覺神經、骨骼及心血管等造成一定程度的危害，有的甚至會導致癌變。三、微生物及生物毒素，一般包含大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏痢疾桿菌、肝炎病毒及黃曲霉毒素等，主要起源于欠規范的生產工藝、不清潔的作業工具和缺乏衛生意識的生產操作人員。此類污染主要發生于茶葉的生產加工階段，在實際生活中，該類危害多發生于一些規模較小、生產機械化不高、自動化作業程度低的中小型作坊式茶廠。四、殘次物和粉塵等殘次物一般指茶葉生產過程中夾帶于茶葉里的一些茶葉自身粗老莖桿及殘老余片等，其多數重金屬、農藥殘留和微生物含量都偏高，對茶葉品質能造成一定程度的破壞；茶葉中磁性物為金屬類非茶異物，主要包括細鐵絲、微小的鐵釘和螺母以及碎鐵肩等，是茶葉的二次污染物。五、其他類危害物，主要包括聚氯聯苯(PCB)、聚氯二苯并二惡英(P⑶D)、聚氯二苯并呋喃(P⑶F)、二惡英、硝酸鹽、亞硝酸鹽等。上述污染在不同程度上危害了飲茶人的健康，為杜絕此類污染，除從源頭進行監管外，建立一套完善的質量管理監控系統，是一條使老百姓喝上放心茶的有效途徑。
技術實現思路
為解決上述問題，本專利技術提供了一種茶葉質量管理監控系統，公眾可以查詢到茶葉的來源、去向信息，茶葉質量情況及農戶、商家的受處罰信息等。一種茶葉質量管理監控系統，包括服務器、農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端、監管終端和移動執法終端，所述農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端和監管終端分別通過光纖與服務器連接，所述移動執法終端通過無線通信設備與服務器連接，所述農戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述商戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述大眾終端包括查詢平臺和投訴建議平臺，所述監控采集終端包括信息采集裝置和報警器，所述移動執法終端包括質量檢測儀、票證查驗平臺和移動處罰端。所述信息采集裝置包括視頻監控設備和溫濕度傳感器。所述質量檢測儀包括但不限于農藥、重金屬、微生物等檢測儀。所述服務器用于采集、存儲、處理相關信息。所述農戶終端為茶葉種植戶終端，種植戶通過信息錄入平臺將茶葉的種屬、土質、施肥、施藥、采摘、加工、包裝、流向等信息及時錄入，并上傳至服務器，另外種植戶可以通過信息查詢平臺進行相關信息的查詢。所述商戶終端為茶葉商戶終端，商戶通過信息錄入平臺將茶葉來源、入庫日期等商品信息及票據、臺賬信息及時錄入，保證來源信息與種植戶提供的信息相對接，所有信息上傳至服務器，另外商戶可以通過信息查詢平臺進行相關信息的查詢。所述監控采集終端對商戶茶葉銷售區域進行視頻監管及對存儲環境進行溫度和濕度的自動檢測報警，并把采集到的信息上傳至服務器。所述移動執法終端可用于外勤和稽查人員的日常巡查、現場勘查、案件處理和專項檢查等工作，通過所述移動終端內設置的質量檢測儀實現茶葉質量的快檢功能，通過票證查驗平臺可檢查票證是否齊全、真實，通過移動處罰端可以對不法商戶進行就地處罰，上述所有信息均通過無線通信技術上傳至服務器，有效提高了稽查和外勤人員的工作效率。所述大眾終端為民眾提供了公開查詢的平臺，可以查詢到農戶終端、商戶終端、監控采集終端和移動執法終端上傳至服務器的關于茶葉來源、種植信息、生產信息、質量、票證、處罰的信息等，并可以通過投訴建議平臺進行投訴建議。所述監管終端為政府相關部門監管用，負責管理各類型賬號及權限，監管各類信息，實現對農戶、商戶的網上監管。本專利技術的有益效果是:通過完善茶葉質量管理監管系統的信息采集端、監控組件及移動執法終端，使茶葉來源、流動信息、實時質量情況、票證等信息公開透明，使人們能夠買到放心茶葉。同時，該系統使得政府監管部門能夠實時全面的對茶葉市場進行高效全面的監控，進而有效提高了政府部門的監管力度及監管效率，降低了監管成本。【附圖說明】圖1本專利技術茶葉質量管理監管系統示意圖。【具體實施方式】下面結合附圖及具體實施例對本專利技術做進一步的詳細說明。如圖1所示的茶葉質量管理監管系統，包括服務器、農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端、監管終端和移動執法終端，所述農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端和監管終端分別通過光纖與服務器連接，所述移動執法終端通過無線通信設備與服務器連接，所述農戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述商戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述大眾終端包括查詢平臺和投訴建議平臺，所述監控采集終端包括信息采集裝置和報警器，所述移動執法終端包括質量檢測儀、票證查驗平臺和移動處罰端。所述信息采集裝置包括視頻監控設備和溫濕度傳感器。所述質量檢測儀包括但不限于農藥、重金屬、微生物等檢測儀。所述服務器用于采集、存儲、處理相關信息。所述農戶終端為茶葉種植戶終端，種植戶通過信息錄入平臺將茶葉的種屬、土質、施肥、施藥、采摘、加工、包裝、流向等信息及時錄入，并上傳至服務器，另外種植戶可以通過信息查詢平臺進行相關信息的查詢。所述商戶終端為茶葉商戶終端，商戶通過信息錄入平臺將茶葉來源、入庫日期等商品信息及票據、臺賬信息及時錄入，保證來源信息與種植戶提供的信息相對接，所有信息上傳至服務器，另外商戶可以通過信息查詢平臺進行相關信息的查詢。所述監控采集終端對商戶茶葉銷售區域進行視頻監管及對存儲環境進行溫度和濕度的自動檢測報警，并把采集到的信息上傳至服務器。所述移動執法終端可用于外勤和稽查人員的日常巡查、現場勘查、案件處理和專項檢查等工作，通過所述移動終端內設置的質量檢測儀實現茶葉質量的快檢功能，通過票證查驗平臺可檢查票證是否齊全、真實，通過移動處罰端可以對不法商戶進行就地處罰，上述所有信息均通過無線通信技術上傳至服務器，有效提高了稽查和外勤人員的工作效率。所述大眾終端為民眾提供了公開查詢的平臺，可以查詢到農戶終端、商戶終端、監控采集終端和移動執法終端上傳至服務器的關于茶葉來源、種植信息、生產信息、質量、票證、處罰的信息等，并可以通過投訴建議平臺進行投訴建議。所述監管終端為政府相關部門監管用，負責管理各類型賬號及權限，監管各類信息，實現對農戶、商戶的網上監管。【主權項】1.一種茶葉質量管理監控系統，其特征在于，包括服務器、農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端、監管終端和移動執法終端，所述農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端和監管終端分別通過光纖與服務器連接，所述移動執法終端通過無線通信設備與服務器連接，所述農戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述商戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述大眾終端包括查本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種茶葉質量管理監控系統，其特征在于，包括服務器、農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端、監管終端和移動執法終端，所述農戶終端、商戶終端、大眾終端、監控采集終端和監管終端分別通過光纖與服務器連接，所述移動執法終端通過無線通信設備與服務器連接，所述農戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述商戶終端包括信息查詢平臺和信息錄入平臺，所述大眾終端包括查詢平臺和投訴建議平臺，所述監控采集終端包括信息采集裝置和報警器，所述移動執法終端包括質量檢測儀、票證查驗平臺和移動處罰端。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：姜惠啟，蔡旭東，孫淼，
申請(專利權)人：青島中科軟件股份有限公司，
類型：發明
國別省市：山東;37