【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品加工領域，尤其涉及一種蛋糕刷油機。
技術介紹
在蛋糕加工過程中，蛋糕的表面需要刷油，現有的刷油過程是通過人工噴油，噴出的油呈霧狀，容易散發在車間里，影響工作環境，且浪費油料，另外霧油容易滲入盤子底下，使蛋糕底部沾有油，影響蛋糕的質量。
技術實現思路
本技術的目的就是針對上述情況提供一種蛋糕刷油機，該蛋糕刷油機僅對蛋糕表面進行刷油，不僅節省油料，而且能有效避免蛋糕底部沾油現象，提高蛋糕質量。本技術的目的可通過以下方案來實現：一種蛋糕刷油機，包括支架，支架頂部設有滑桿，其特征是在滑桿上設有蛋糕原油加熱器，加熱器的上方設有漏斗，所述加熱器可在滑桿上左右滑動，所述加熱器的一側設有出油孔，在出油孔的下方設有油槽，所述油槽安裝在支架上，油槽的底部設有若干個滴油孔，在油槽的下方設有固定桿，所述固定桿安裝在支架上，固定桿上設有與滴油孔個數相同的軸承，每個軸承上設有中空轉軸，每個滴油孔連接一根導油管，所述導油管插入轉軸的上端，每個轉軸的下端設有一個海綿轉輥，每個轉軸的中部設有齒輪，所有轉軸上的齒輪處在同一水平面上，每相鄰的兩個齒輪之間相互嚙合，在支架左側設有電機座，電機座上設有電機，電機轉軸上設有齒輪，所述電機轉軸上的齒輪與最左邊的轉軸上的齒輪相互嚙合。膏狀蛋糕原油從漏斗加入至加熱器中，經加熱后膏狀蛋糕原油會變成液態油，從出油孔流出，從出油孔流出的液態油進入油槽，并從油槽底部的滴油孔流出，經導油管進入轉軸里面，最終進入轉軸底部的海綿轉輥上，在電機的作用下，轉輥轉動，并帶動海綿轉輥水平旋轉，水平旋轉的海綿轉輥對其下方的蛋糕表面進...
【技術保護點】
一種蛋糕刷油機，包括支架（1），支架頂部設有滑桿（2），其特征是在滑桿上設有蛋糕原油加熱器（3），加熱器的上方設有漏斗（4），所述加熱器可在滑桿上左右滑動，所述加熱器的一側設有出油孔（5），在出油孔的下方設有油槽（6），所述油槽安裝在支架上，油槽的底部設有若干個滴油孔，在油槽的下方設有固定桿（7），所述固定桿安裝在支架上，固定桿上設有與滴油孔個數相同的軸承，每個軸承上設有中空轉軸（8），每個滴油孔連接一根導油管（9），所述導油管插入轉軸的上端，每個轉軸的下端設有一個海綿轉輥（10），每個轉軸的中部設有齒輪（11），所有轉軸上的齒輪處在同一水平面上，每相鄰的兩個齒輪之間相互嚙合，在支架左側設有電機座（12），電機座上設有電機（13），電機轉軸上設有齒輪，所述電機轉軸上的齒輪與最左邊的轉軸上的齒輪相互嚙合。
【技術特征摘要】
1.一種蛋糕刷油機，包括支架（1），支架頂部設有滑桿（2），其特征是在滑桿上設有蛋糕原油加熱器（3），加熱器的上方設有漏斗（4），所述加熱器可在滑桿上左右滑動，所述加熱器的一側設有出油孔（5），在出油孔的下方設有油槽（6），所述油槽安裝在支架上，油槽的底部設有若干個滴油孔，在油槽的下方設有固定桿（7），所述固定桿安裝在支架上，固定桿上設有與滴油孔個數相同的軸承...
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