延長(zhǎng)經(jīng)腸飼管的使用壽命的組合物和方法技術(shù)

一種延長(zhǎng)經(jīng)腸飼管和經(jīng)腸飼管系統(tǒng)的使用壽命的可攝食組合物，并提供了該組合物。完全經(jīng)腸喂食溶液包含可食抗微生物劑，它是０．０５ｗｔ％～１．０ｗｔ％的對(duì)羥基苯甲酸烷基酯，該烷基具有１～１０個(gè)碳原子。對(duì)羥基苯甲酸甲酯、乙酯或丙酯是特別優(yōu)選的。（*該技術(shù)在2020年保護(hù)過(guò)期，可自由使用*）

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及延長(zhǎng)經(jīng)腸飼管的使用壽命的方法和組合物。 更具體地說(shuō)，本專利技術(shù)涉及當(dāng)經(jīng)腸飼管保持插入患者時(shí)延長(zhǎng)經(jīng)腸飼管的使用壽命的方法和組合物。在另一方面，本專利技術(shù)涉及可被患者安全地?cái)z食但抑制微生物生長(zhǎng)的經(jīng)腸喂食組合物。
技術(shù)介紹
通過(guò)經(jīng)腸祠管施用營(yíng)養(yǎng)平衡食品組合物水溶液是本領(lǐng)域已知的。經(jīng)腸喂食的制品和裝置會(huì)提供有利于污染的環(huán)境和支持微生物生 長(zhǎng)，當(dāng)原料未經(jīng)適當(dāng)處理或管理時(shí)尤其如此。所述制品提供維持生長(zhǎng)所 需的培養(yǎng)基和營(yíng)養(yǎng)物，所述裝置則提供能促進(jìn)微生物建群的外M件(例 如表面、溫暖的溫度等)。結(jié)果，經(jīng)腸喂食系統(tǒng)的任何不定的污染都可能 導(dǎo)致污染物的顯著增多，除非采取適當(dāng)?shù)木S持和防護(hù)措施；即使這樣， 經(jīng)腸喂食系統(tǒng)仍然是保健裝置中的問(wèn)題所在。在經(jīng)腸飼管的使用過(guò)程中，殘余食物蛋白質(zhì)、淀粉和其它成分經(jīng)常 積聚在飼管中并可能阻塞飼管。這樣的積聚和阻塞為微生物提供生長(zhǎng)和 增殖的現(xiàn)成場(chǎng)所。伺管的清潔可通過(guò)用水沖洗來(lái)進(jìn)行，在某些情況下可 應(yīng)用酶(例如肉致嫩劑)或者能溶解殘余食物阻塞物或積聚物的其它作用 劑清潔。但是，清潔通常不完全，所以飼管最^被部分地或全部地堵 塞，或者祠管材料會(huì)劣化和受損壞。因此，迫切需要提供一種減小經(jīng)腸飼管的阻塞和材料降解的發(fā)生率， 或者防止阻塞和材料降解的方法，該方法應(yīng)維持和延長(zhǎng)飼管的使用壽命， 并且避免更換飼管。已鑒定了經(jīng)腸喂食系統(tǒng)中的很多不同類的微生物，并在制品容器、 送遞裝置和患者的飼管(和胃)中發(fā)現(xiàn)了這些微生物。已鑒定的那些微生物有酵母和真菌，例如黑曲霉(Aspergillus niger)和白假絲酵母 (Candi da a 1 bi cans)。假絲酵母(Candida)常見(jiàn)于受污染的喂食系統(tǒng)中并 且與飼管的嚴(yán)重降解有關(guān)。污染源可能是患者(胃)或是保健員(手)。飼 管可能劣化到因微生物過(guò)度生長(zhǎng)而堵塞、材料破裂和褪色的程度。在某 些情況下，患者(醫(yī)院的)感染被認(rèn)為是受污染的喂食系統(tǒng)所造成的。與微生物污染相關(guān)的危害包括過(guò)度生長(zhǎng)和患者祠管的堵塞、飼管材 料的劣化、喂食容器/系統(tǒng)中制品的變質(zhì)，以及可能的患者局部感染和醫(yī) 院傳染的傳染源。通過(guò)應(yīng)用各種防腐劑來(lái)減少或抑制經(jīng)腸喂食制品中的 微生物增殖已被應(yīng)用于一些商品化混合物，例如Vivonex (Novartis) 和AMTF， (Nyer)。這些方法應(yīng)用了這一事實(shí)，即低pH (< 6)和在更低pH 下作用效果最佳的防腐劑的存在抑制微生物生長(zhǎng)。但是，該方法在很多 制品(此時(shí)需M持pH>6以免蛋白質(zhì)變性和制品變質(zhì))中并不總是行得 通。有一些食品添加劑表現(xiàn)抗微生物特性并且有效抑制某些微生物的生 長(zhǎng)。這些添加劑包括對(duì)輕基苯甲酸烷基酯(對(duì)羥基苯甲^),烷基具有 1~10個(gè)碳原子，包括對(duì)羥基苯甲酸甲酯和丙酯；適用的添加劑還有苯 甲酸及其衍生物，山梨酸及其衍生物，丙酸及其衍生物，乳酸及其衍生 物，碳B基酯，亞硫酸氫鹽，乳鏈菌肽，游霉素，硫^基酯和其它 物質(zhì)。這些添加劑中的一些已被單獨(dú)地或組合用于抑制液體食品和固體 食品中的微生物生長(zhǎng)，但是，它們尚未被用于祠管組合物中以抑制微生 物生長(zhǎng)和防止飼管堵塞。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
因此，本專利技術(shù)的主要目的是提供一種用于延長(zhǎng)經(jīng)腸飼管的使用壽命 的改良方法和組合物。本專利技術(shù)的另一目的是提供一種組合物，它抑制飼管制品中的微生物 生長(zhǎng)。本專利技術(shù)的又一目的是提供一種經(jīng)腸飼管系統(tǒng)，它包括飼管和經(jīng)腸飼 管微生物生長(zhǎng)抑制制品，該飼管具有延長(zhǎng)的壽命，不應(yīng)用毒性清潔劑， 并且該制品能被患者安全地?cái)z食。本領(lǐng)域技術(shù)人員從下列詳細(xì)描述將會(huì)明白本專利技術(shù)的這些和其它進(jìn)一 步的和更具體的目的和優(yōu)點(diǎn)。為了將患者祠管中的真菌、酵母和其它微生物增殖減至最少或降低， 從而延長(zhǎng)經(jīng)腸喂食系統(tǒng)的使用壽命，本專利技術(shù)啟示了往經(jīng)腸制品中添加抗微生物的對(duì)羥基苯甲酸酯(優(yōu)選是具有1 ~ 10個(gè)或1 ~ 5個(gè)碳原子的低級(jí) 烷基對(duì)羥基苯甲酸酯、尤其是對(duì)羥基苯甲酸曱酯、乙酯或丙酯或庚酯)， 并且為此目的在連續(xù)的或間歇的基礎(chǔ)上送遞抗微生物混合物至患者的飼 管腔(例如在正常的連續(xù)喂食過(guò)程中)。.此外，本專利技術(shù)闡述了，有效抑制濃度至多1. 0%的對(duì)羥基苯曱酸低級(jí) 烷基酯(尤其是曱酯和丙酯)將會(huì)抑制真菌、酵母和其它微生物的生長(zhǎng)，并且延長(zhǎng)飼管將保留在患者中(當(dāng)接觸制 品的污染時(shí))的時(shí)間。本專利技術(shù)的抗微生物經(jīng)腸制品與飼管的系統(tǒng)的應(yīng)用， 也適用于減小飼管材料本身的劣化，即通過(guò)減小和/或限制微生物過(guò)度生 長(zhǎng)可能對(duì)降解過(guò)程的影響而起作用。本專利技術(shù)的經(jīng)腸食物組合物方面的確切組分對(duì)于本專利技術(shù)的實(shí)施來(lái)說(shuō)不 是關(guān)鍵性的。任何合適的和可商購(gòu)的食物都可應(yīng)用。 一種完全飼管食物 一般包含維生素、礦物質(zhì)、痕量元素以及氮、碳水化合物和呈液體形 式的脂肪酸源，這樣，它可被用作唯一的營(yíng)養(yǎng)源基本上提供每天所需全 部量的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、脂肪酸等。任何食物組合物(不論 是作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑還是全部營(yíng),給物)都提供約10 3500kcal/天，優(yōu) 選100 ~ 2000kcal/天，更優(yōu)選約150 ~約2000kcal/天；進(jìn)一步優(yōu)選250 ~ 1500kcal/天的能量供給。下表示出成人標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)腸制品組合物表l<table>table see original document page 7</column></row><table><table>table see original document page 8</column></row><table>'基于理論計(jì)算在表l的參數(shù)中，有很多合適的完全經(jīng)腸喂食制品適用于本專利技術(shù)。關(guān)于表1中列出的組分，合適的氮源包括蛋白質(zhì)(例如M白酸鹽) 或蛋白質(zhì)水解物或植物蛋白(例如大豆)和氨基酸，或其組合物。合適的 碳水化合物源包括各種淀粉和麥芽糖糊精。碳水化合物可選自可消化的 碳水化合物，例如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、玉米糖漿干粉、三糖、 四糖、五糖、己糖、低聚糖和多聚糖(high saccharides)或其混合物。 合適的脂肪源包旨油三酯。表l的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)腸制品組合物包含水，水使該組合物液體足夠用于飼 管場(chǎng)合。這些組合物還可呈粉狀提供，該粉末可用水重新配成液體。該粉末通常部分地溶于、部分地懸浮于形成的本專利技術(shù)液體形式中。雖然可 用例如乙醇這樣的液體重新配制該組合物，但重新配制用液體一般應(yīng)是 水。所述水可包含另外的組分，例如乙醇、甘油、丙二醇、糖和調(diào)味劑。還可在本專利技術(shù)的粉末組合物中應(yīng)用可食酸化劑，該酸化劑包括蘋 果酸、乙酸、檸檬酸、乳酸、富馬酸、抗壞血酸或酸鹽(例如乙酸鈉)， 為的是調(diào)節(jié)pH在2 6.9的范圍內(nèi)。酸性pH是適用的，因?yàn)樗鼫p小微生 物活性并增大某些抗微生物劑的效果。但是，在本專利技術(shù)一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方案中，pH可以是3-8，優(yōu)選pH > 5. 5,以l更避免蛋白質(zhì)變性和制品變質(zhì)。當(dāng)用水重新配制本專利技術(shù)的粉狀復(fù)配組合物時(shí)，應(yīng)用的水量與選定的 粉末重量可根據(jù)需要改變。例如，如果需要使形成的水溶液更稠以便它 更好地粘到祠管的內(nèi)表面和飼管中的殘余食物上，就可以減小水的量或 增大纖維的量。如果需要增大用水重新配制該粉狀組合物后形成的溶液的粘度，該 粉狀組合物中可包含黃原酸膠、角叉菜聚糖或其它增稠劑本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種用于延長(zhǎng)經(jīng)腸飼管的使用壽命的可攝食組合物，它包含經(jīng)腸完全喂食溶液和０．０５～１．０ｗｔ％對(duì)羥基苯甲酸烷基酯，其中，該烷基具有１～１０個(gè)碳原子。

【技術(shù)特征摘要】
...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：LD米歇爾斯，DC艾閣伯格，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：諾華公司，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：CH[瑞士]