一種慢性結腸炎食療養生粥配方組成比例

本發明專利技術公開了一種慢性結腸炎食療養生粥配方，該配方按照“藥食同源”，“藥補不如食補”、“蔬者、疏也”的養生理論，選用老藕240～260克、芋頭90～110克、粳米90～100克、白糖50～70克，進行配制，其配制方法，先將藕洗凈，切成片，備用；將粳米淘洗凈，與芋頭塊、藕片一同放入砂鍋中，加適量清水，置武火上煮，水沸后改文火繼續煮至米開花，芋頭爛熟，放入白糖，調味即成。該粥具有健脾補胃、澀腸止瀉之功效；可醫治脾虛型慢性結腸炎。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及食療養生研發領域。
技術介紹
現代，隨著生活品質不斷提高，人們對蛋白質與脂肪的攝取往往過量，從而導致各種心腦血管疾病、癌癥、代謝疾病等慢性病的發生，為我們的健康敲響了警鐘，所以說，吃好不意味著吃得健康，只有吃得科學，才能達到美味與健康的目的，應該說，本世紀是以人為本，人以健康為本，健康以食療養生預防疾病為本的世紀，因為健康是人生最大財富，有了健康，就有未來，就有希望，失去健康，就失去一切，那么，怎樣才是吃的科學呢？早在2400年前，《黃帝內經》就已精辟指出，“上醫治未病”，“圣人不治已病，治未病”，說明了重視預防疾病發生的道理，同在2400年前，“現代醫學之父”希波克拉底就指出，“我們應以食物為藥，飲食是你首選的醫療方式”，在中國傳統文化中，“藥食同源”養生理論源遠流長，所謂養，即保養、調養、補養之意；所謂生，就是生命、生存、生長之意，總之，養生就是保養生命的意思，中醫歷來強調“藥補不如食補”，“蔬者、疏也”的養生之道，為著廣大人民健康長壽，我們開展根據不同食物的特征特性，研發出針對性的食物療效配方。
技術實現思路
該配方按照“藥食同源”，“藥補不如食補”、“蔬者、疏也”的養生理論，研發出慢性結腸炎食療養生粥配方。本專利技術采用如下的技術方案：該配方選用老藕、芋頭、粳米、白糖等4種原料進行配制；各原料功效如下：老藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；具有清熱、止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉、消瘀，除煩解渴，化痰 的功效；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及婦女血崩等各種血癥。芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。粳米性平，味甘，具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補中氣、固腸止瀉的功效，其適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等病癥。白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳，、解毒醒酒、降濁怡神；可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。具體實施方式慢性結腸炎食療養生粥配方，按照“藥食同源”，“藥補不如食補”、“蔬者、疏也”的養生理論，選用老藕240～260克、芋頭90～110克、粳米90～110克、白糖50～70適量進行配制，其配制方法，其配制方法，先將藕洗凈，切成片，備用；將粳米淘洗凈，與芋頭塊、藕片一同放入砂鍋中，加適量清水，置武火上煮，水沸后改文火繼續煮至米開花，芋頭爛熟，放入白糖，調味即成。該粥具有健脾補胃、澀腸止瀉之功效；可醫治脾虛型慢性結腸炎。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種慢性結腸炎食療養生粥配方，該配方按照“藥食同源”，“藥補不如食補”、“蔬者、疏也”的養生理論，選用老藕240～260克、芋頭90～110克、粳米90～110克、白糖50～70適量進行配制。

【技術特征摘要】
1.一種慢性結腸炎食療養生粥配方，該配方按照“藥食同源”，“藥補不如食補”、“蔬者、疏也”的養生理論，選用老藕240～260克、芋頭90～110克、粳米90～110克、白糖50～70適量進行配制。2.其配制方法，...

【專利技術屬性】
技術研發人員：吳錦凡，
申請(專利權)人：鄭州市沃田配肥站，
類型：發明
國別省市：河南;41