一種畜肉加工廠房制造技術
【技術實現步驟摘要】
本技術屠宰設施領域,特別涉及一種畜肉加工廠房。
技術介紹
隨著人們對飲食文化要求的提高，肉制品的質量與安全問題也日益受到社會各界的重視。在過去的十幾二十年中，屠宰專用設備的出現及其不斷改進，使得家禽家畜在屠宰環節中的加工處理漸漸的成為了肉食品加工行業中的第一道大關。屠宰設備如何改進，屠宰設備未來的走向，也漸漸成為了肉食品加工行業各專家關注與探討的問題。西部地區風沙大，加工車間和廠房的密封性非常關鍵，如果配套設施不到位，生產車間的環境直接影響肉品的質量。
技術實現思路
本技術的目的在于避免現有技術的不足，提供一種畜肉加工廠房。為實現上述目的，本技術采取的技術方案為：一種畜肉加工廠房，其特征在于：操作車間（1）前面設有隔離走廊（2），操作車間（1）設有換氣扇（4），隔離走廊（2）屋頂設有紫外線滅蠅燈（3），隔離走廊（2）設有外門（5），外門（5）門框下半部設有防鼠板（7），門口設有消毒墊（8），外門（5）底邊設有密封條（6）。本技術的有益效果是：操作車間前面增加了隔離走廊，多了一道阻隔灰塵和鼠蠅等的屏障，通過設置紫外線滅蠅燈、防鼠板和消毒墊等多種設施，最大限度地保證了操作車間的環境衛生，為肉品質量提供了基礎保證。附圖說明圖1為本技術示意圖；圖中：1-操作車間，2-隔離走廊，3-紫外線滅蠅燈，4-換氣扇，5-外門，6-密封條，7-防鼠板，8-消毒墊。具體實施方式以下結合附圖對本技術的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本技術，并非用于限定本技術的范圍。實施例1：見圖1，一種畜肉加工廠房，其特征在于：操作車間1前面設有隔離走廊2，操作車間）設有換氣扇4，隔離走廊2...
【技術保護點】
一種畜肉加工廠房，其特征在于：操作車間（1）前面設有隔離走廊（2），操作車間（1）設有換氣扇（4），隔離走廊（2）屋頂設有紫外線滅蠅燈（3），隔離走廊（2）設有外門（5），外門（5）門框下半部設有防鼠板（7），門口設有消毒墊（8），外門（5）底邊設有密封條（6）。
【技術特征摘要】
1.一種畜肉加工廠房，其特征在于：操作車間（1）前面設有隔離走廊（2），操作車間（1）設有換氣扇（4），隔離走廊（2）屋頂設有紫外線滅...
【專利技術屬性】
技術研發人員：張世雄，張世文，張世存，
申請(專利權)人：景泰伊蘭清真食品有限公司，
類型：新型
國別省市：甘肅;62
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