一種防霉抗菌砧板制造技術

本實用新型專利技術公開了一種防霉抗菌砧板，包括砧板本體、支撐腿和掃水裝置，支撐腿設置在砧板本體的底面，掃水裝置包括集水槽、第一滑板和第一支撐條，集水槽環繞在砧板本體的四周，集水槽包括底板、內側板和外側板，內側板和外側板分別垂直設置在底板內側和外側，砧板本體的底面設置有溝槽，內側板的上端卡在溝槽中；外側板相對兩側的頂端設置有滑軌，第一支撐條一端卡設在滑軌中，第一支撐條另一端和第一滑板連接，第一滑板和滑軌垂直，第一滑板的底端和砧板本體的頂端在同一平面，支撐腿能夠保證空氣流通，能快速風干砧板本體，第一滑板能將砧板本體上的水和食物殘渣清掃掉，避免砧板表面長時間浸潤在水中。

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及一種廚房用具，更具體的說是涉及一種防霉抗菌砧板。
技術介紹
民以食為天，在食物的制作之前有一個重要步驟，就是對食物的切割，而對食物的切割離不開砧板，砧板是廚房中不可或缺的料理用具之一。砧板一般可以分為塑料砧板、木質砧板、竹質砧板，鋼化玻璃砧板等，木質砧板因為密度高，韌性強，從而使用廣泛，但是木質的砧板清潔不夠徹底的話，容易藏污納垢；砧板接觸的食物，尤其是生砧，都需要先清洗再切割，但是先晾干再切割不太實際，那么砧板上就會有積水，砧板長時間浸泡在水里，水分便會滲入砧板內部，砧板在使用過程中，食物很容易殘留在砧板上，或者使用時一般將砧板放在廚房桌臺上，而桌臺上常有水分，導致砧板下表面較長時間貼合著桌臺上的水，如果廚房通風不好，或者在梅雨季，就會發霉發黑，產生有害菌，從而導致細菌感染食物，即使用鋼絲球刷，用開水燙，有時也不能全部清除干凈，在下一次使用砧板切菜時，會隨著食物被人們吃掉，這樣會對人體產生不良影響，影響人體健康，砧板發霉一直是令生產廠家和使用者最為困惑的難題，因此推出防霉抗菌砧板，具有很大的現實意義。現有的砧板很少有抗菌功能，即使有抗菌功能，一般也是以抗菌涂層的形式出現，抗菌涂層在使用過程中很容易被刀具所損壞，因此抗菌效果并不理想。
技術實現思路
針對現有技術存在的不足，本技術的目的在于提供一種結構簡單，使用方便的防霉抗菌砧板，解決了現有家用砧板容易發霉，滋生細菌的問題。為實現上述目的，本技術提供了如下技術方案：一種防霉抗菌砧板，包括砧板本體、支撐腿和掃水裝置，所述砧板本體呈立方體，所述支撐腿設置在砧板本體的底面，所述掃水裝置圍在砧板本體的邊沿，所述掃水裝置包括集水槽、第一滑板和第一支撐條，所述集水槽環繞在砧板本體的四周，所述集水槽包括底板、內側板和外側板，所述內側板設置在底板內側，所述外側板設置在底板外側，所述內側板和外側板垂直于底板，所述砧板本體的底面設置有溝槽，所述內側板的上端卡在溝槽中；所述外側板相對兩側的頂端設置有滑軌，所述第一支撐條一端卡設在滑軌中，所述第一支撐條另一端和第一滑板連接，所述第一滑板和滑軌垂直，所述第一滑板的底端和砧板本體的頂端在同一平面。作為本技術的進一步改進，所述掃水裝置還包括第二支撐條和第二滑板，所述第二滑板和第一滑板平行，所述第二滑板上設置有通孔。作為本技術的進一步改進，所述通孔設置在第二滑板的底端。作為本技術的進一步改進，所述通孔以陣列形式分布在板面上。作為本技術的進一步改進，所述砧板本體側面設置有弧形槽，所述弧形槽在砧板本體中部，所述弧形槽位于集水槽上方。作為本技術的進一步改進，所述第一支撐條底端連接有卡塊，所述滑軌的截面呈倒T字狀。作為本技術的進一步改進，所述砧板本體的底面上設置有和支撐腿相配合的安裝槽，所述支撐腿部分嵌入安裝槽，所述支撐腿和安裝槽的接觸面上設置有凸塊，所述安裝槽的面上設置有同凸塊相配合的凹槽。作為本技術的進一步改進，所述支撐腿是橡膠材料制成，所述支撐腿和安裝槽之間用粘接劑粘接。作為本技術的進一步改進，所述支撐腿裸露在外的部分從上至下周圍逐漸增大。作為本技術的進一步改進，所述支撐腿的底面設置有凸起的條紋。本技術的砧板本體上設置有支撐腿和掃水裝置，所述支撐腿設置在砧板本體的底面，所述掃水裝置圍在砧板本體的邊沿，所述掃水裝置包括集水槽、第一滑板和第一支撐條，所述集水槽環繞在砧板本體的四周，所述集水槽的外側板相對兩側的頂端設置有滑軌，所述第一支撐條一端卡設在滑軌中，所述第一支撐條另一端和第一滑板連接。可以隨時通過第一支撐條帶動第一滑板在滑軌中滑動，將砧板本體上的水和食物殘渣清掃掉，避免砧板表面長時間浸潤在水中，使水滲入砧板內部，久而久之，發霉變黑。支撐腿能夠使砧板板體與桌臺之間具有一定空間，保證空氣流通，能快速風干砧板本體，本技術結構簡單，生產加工方便。附圖說明圖1為本技術的斜視圖。圖2為本技術的截面圖。具體實施方式下面將結合附圖所給出的實施例對本技術做進一步的詳述。參照圖1和2所示，本實施例的一種防霉抗菌砧板，包括砧板本體1、支撐腿2和掃水裝置3，砧板本體1呈立方體，支撐腿2設置在砧板本體1的底面，掃水裝置3圍在砧板本體1的邊沿，掃水裝置3包括集水槽31、第一滑板32和第一支撐條33，集水槽31環繞在砧板本體1的四周，集水槽31包括底板311、內側板312和外側板313，內側板312設置在底板311內側，外側板313設置在底板311外側，內側板312和外側板313垂直于底板311，砧板本體1的底面設置有溝槽11，內側板312的上端卡在溝槽11中；外側板313相對兩側的頂端設置有滑軌314，第一支撐條33一端卡設在滑軌314中，第一支撐條33另一端和第一滑板32連接，第一滑板32和滑軌314垂直，第一滑板32的底端和砧板本體1的頂端在同一平面。可以隨時通過第一支撐條33帶動第一滑板32在滑軌314中滑動，將砧板本體1上的水和食物殘渣清掃掉，避免砧板表面長時間浸潤在水中，使水滲入砧板內部，久而久之，發霉變黑。支撐腿2能夠使砧板本體1與桌臺之間具有一定空間，保證空氣流通，能快速風干砧板本體1，本技術結構簡單，生產加工方便。作為改進的一種具體實施方式，掃水裝置3還包括第二支撐條34和第二滑板35，第二滑板35和第一滑板32平行，第二滑板35上設置有通孔36。在做飯時，切菜之前必須要先清洗蔬菜，但是先晾干再切割不太現實，在砧板上切菜的過程中，蔬菜上的水會擠在砧板上，我們一般會先將切好的菜裝盤，騰出空間切其他菜品，為了避免將菜放入熱油鍋時，油會濺出，我們希望蔬菜表面盡量不要殘留水分，設置有通孔36的第二滑板35可以方便將菜裝盤的同時，盡量將砧板上的水瀝掉。作為改進的一種具體實施方式，通孔36設置在第二滑板35的底端。在能將水瀝掉的同時，又不會漏掉切的比較碎的菜品。作為改進的一種具體實施方式，通孔36以陣列形式分布在板面上。瀝水效果更好。作為改進的一種具體實施方式，砧板本體1側面設置有弧形槽13，弧形槽13在砧板本體1中部，弧形槽13位于集水槽31上方。在裝盤時，可以將盤子的邊沿卡入弧形槽13，便于裝菜，防止菜品灑在桌臺上。作為改進的一種具體實施方式，第一支撐條33底端連接有卡塊37，滑軌314的截面呈倒T字狀。使卡塊37和滑軌314結合更穩固，避免第一支撐條33在滑軌314中滑動時，脫離滑軌314。作為改進的一種具體實施方式，砧板本體1的底面上設置有和支撐腿2相配合的安裝槽12，支撐腿2部分嵌入安裝槽12，支撐腿2和安裝槽12的接觸面上設置有凸塊21，安裝槽12的面上設置有同凸塊21相配合的凹槽14。凸塊21和凹槽14的設置增大了支撐腿2和安裝槽12的接觸面積，使得兩者結合更穩固。作為改進的一種具體實施方式，支撐腿2是橡膠材料制成，橡膠材料具有一定的彈性，可以有效減緩砧板本體1與廚臺間的相對振動和滑動，減少了切剁過程中產生的噪音，防止了振動對工作臺損傷，同時也避免了因砧板本體1滑動而切傷手的現象；支撐腿2和安裝槽12之間用粘接劑粘接。在穩固連接支撐腿2和安裝槽12的同時，使支撐腿2和安裝槽12之間沒有空隙，以免不易清洗處滋生細菌。作為改進的一種具體實施方式，支撐腿本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種防霉抗菌砧板，包括砧板本體(1)、支撐腿(2)和掃水裝置(3)，所述砧板本體(1)呈立方體，所述支撐腿(2)設置在砧板本體(1)的底面，所述掃水裝置(3)圍在砧板本體(1)的邊沿，其特征在于：所述掃水裝置(3)包括集水槽(31)、第一滑板(32)和第一支撐條(33)，所述集水槽(31)環繞在砧板本體(1)的四周，所述集水槽(31)包括底板(311)、內側板(312)和外側板(313)，所述內側板(312)設置在底板(311)內側，所述外側板(313)設置在底板(311)外側，所述內側板(312)和外側板(313)垂直于底板(311)，所述砧板本體(1)的底面設置有溝槽(11)，所述內側板(312)的上端卡在溝槽(11)中；所述外側板(313)相對兩側的頂端設置有滑軌(314)，所述第一支撐條(33)一端卡設在滑軌(314)中，所述第一支撐條(33)另一端和第一滑板(32)連接，所述第一滑板(32)和滑軌(314)垂直，所述第一滑板(32)的底端和砧板本體(1)的頂端在同一平面。

【技術特征摘要】
1.一種防霉抗菌砧板，包括砧板本體(1)、支撐腿(2)和掃水裝置(3)，所述砧板本體(1)呈立方體，所述支撐腿(2)設置在砧板本體(1)的底面，所述掃水裝置(3)圍在砧板本體(1)的邊沿，其特征在于：所述掃水裝置(3)包括集水槽(31)、第一滑板(32)和第一支撐條(33)，所述集水槽(31)環繞在砧板本體(1)的四周，所述集水槽(31)包括底板(311)、內側板(312)和外側板(313)，所述內側板(312)設置在底板(311)內側，所述外側板(313)設置在底板(311)外側，所述內側板(312)和外側板(313)垂直于底板(311)，所述砧板本體(1)的底面設置有溝槽(11)，所述內側板(312)的上端卡在溝槽(11)中；所述外側板(313)相對兩側的頂端設置有滑軌(314)，所述第一支撐條(33)一端卡設在滑軌(314)中，所述第一支撐條(33)另一端和第一滑板(32)連接，所述第一滑板(32)和滑軌(314)垂直，所述第一滑板(32)的底端和砧板本體(1)的頂端在同一平面。2.根據權利要求1所述的一種防霉抗菌砧板，其特征在于：所述掃水裝置(3)還包括第二支撐條(34)和第二滑板(35)，所述第二支撐條(34)一端卡設在滑軌(314)中，所述第二支撐條(34)另一端和第二滑板(35)連接，所述第二滑板(35)和第一滑板(32)平行，所述第二滑板(35)...

【專利技術屬性】
技術研發人員：林日馀，黃明興，廖輝，惠甜，趙林鋒，林少鳥，倪登輝，林少芬，鐘建鴿，
申請(專利權)人：溫州市龍灣區職業技術學校，
類型：新型
國別省市：浙江;33