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    一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置制造方法及圖紙

    技術編號:14528077 閱讀:119 留言:0更新日期:2017-02-02 09:46
    本實用新型專利技術記載了一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置,包括油煙罩和通水管道系統,所述通水管道系統位于油煙罩內;所述通水管道系統包括管道,所述管道設置有冷水入口和溫水出口,所述冷水入口與溫水出口之間設置有雙組的曲折結構。由于采用了上述技術,本實用新型專利技術利用油煙遇冷液化的原理,在油煙罩內增加了通水管道系統,使得更多的油煙提前遇冷液化留在油煙罩內,減小對排風管的污染,降低油煙凈化器處理的油煙濃度與溫度,最終達到提高凈化效率的目的。

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及油煙凈化
    ,尤其涉及一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置。
    技術介紹
    目前,廚房油煙凈化的問題在酒店、商業綜合體餐飲聚集的地方普遍成為環保要求的重點,商業餐飲的廚房與家庭廚房相比有著運行時間長、油煙排放量大等特點。現有廚房油煙凈化裝置有兩處重要組成部分,一是室內的油煙罩,二是排風管連接到室外的油煙凈化器。油煙罩在抽油煙時能將大顆粒的油吸附在煙罩內壁上并流入集油盒內,剩下的油煙隨排風管通向室外凈化器過濾后排放,在此過程中有一部分油煙在流經排風管的過程中遇冷液化粘在排風管內壁,同時由于通過風管的灰塵也會粘在油上,長時間后油和灰塵組成的污垢會形成堆積,風管內也難以清洗,且污垢會順著風管壁往下掉落,影響廚房衛生。室外的油煙凈化器的凈化效率受流經凈化器的油煙的風速、濃度和溫度等多種因素影響。
    技術實現思路
    為了解決上述問題,本技術提供一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置,通過對油煙罩進行了改進,從而解決了上述問題。上述的一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置,包括油煙罩和通水管道系統,所述通水管道系統位于油煙罩內;其中,所述通水管道系統包括管道,所述管道設置有冷水入口和溫水出口,所述冷水入口與溫水出口之間設置有雙組的曲折結構。上述裝置中,所述油煙罩設置有煙罩擋板。上述裝置中,所述管道位于煙罩擋板內。上述裝置中,所述管道的溫水出口與外部的熱水系統相連。上述裝置中,所述熱水系統為廚房清洗系統或酒店淋浴系統。本技術的優點和有益效果在于:本技術提供了一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置,利用油煙遇冷液化的原理,在油煙罩內增加了通水管道系統,使得更多的油煙提前遇冷液化留在油煙罩內,減小對排風管的污染,降低油煙凈化器處理的油煙濃度與溫度,最終達到提高凈化效率的目的。附圖說明為了更清楚地說明本技術實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本技術的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動性的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。圖1是本技術中水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置的結構示意圖。具體實施方式下面結合附圖和實施例,對本技術的具體實施方式作進一步描述。以下實施例僅用于更加清楚地說明本技術的技術方案,而不能以此來限制本技術的保護范圍。如圖1所示,本技術記載了一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置,包括油煙罩和通水管道系統,且通水管道系統位于油煙罩內。其中,通水管道系統主要包括管道1,該管道1設置有冷水入口2和溫水出口3,并且在冷水入口2與溫水出口3之間設置有雙組的曲折結構4,從而增大熱油煙與管道1的接觸面積。優選的,在油煙罩內設置有煙罩擋板,而管道1則位于煙罩擋板內;同時,管道1的溫水出口3與外部的熱水系統相連,該熱水系統為廚房清洗系統或酒店淋浴系統,從而實現了能源的再次利用。本技術中水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置的工作原理為:通過在油煙罩中增加了通水管道系統,當冷水流經管道1時,熱油煙進入煙罩擋板后遇到冷水管壁迅速降溫液化,部分小油滴也凝聚成大油滴,吸附在冷水管壁或煙罩內壁上,并流到集油盒內。此時流經風管的油煙濃度有了降低,且油煙溫度也會整體下降,在流過排風管時減少了油煙在風管內遇冷液化的問題。同時,低溫、低濃度的油煙更有利于室外油煙凈化器對油煙的處理,達到更低的排放濃度,也增加油煙凈化器的使用壽命。此外,管道1的溫水出口3接入廚房或其他區域的熱水系統,可作為廚房清洗用水或酒店淋浴用水等。以上所述僅為本技術的較佳實施例而已,并不用以限制本技術,凡在本技術的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本技術的保護范圍之內。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置,包括油煙罩和通水管道系統,所述通水管道系統位于油煙罩內;其特征在于,所述通水管道系統包括管道,所述管道設置有冷水入口和溫水出口,所述冷水入口與溫水出口之間設置有雙組的曲折結構。

    【技術特征摘要】
    1.一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置,包括油煙罩和通水管道系統,所述通水管道系統位于油煙罩內;其特征在于,所述通水管道系統包括管道,所述管道設置有冷水入口和溫水出口,所述冷水入口與溫水出口之間設置有雙組的曲折結構。2.如權利要求1所述的一種水冷式商用廚房油煙凈化煙罩裝置,其特征在于,所述油煙罩設置有煙罩擋板。3...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:侯鑫倪俊杰徐威鄧中陳政均
    申請(專利權)人:上海迪安諾環境技術有限公司
    類型:新型
    國別省市:上海;31

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