本發明專利技術所述的濕式撞擊流油煙凈化裝置屬于油煙凈化技術領域,設有油煙撞擊箱和油煙分離箱,油煙撞擊箱內設有油煙撞擊區,油煙分離箱內設有油煙分離區;所述油煙分離箱為下面設有水槽的方形箱體,水槽為方形水槽,水槽的尺寸比油煙分離箱箱體尺寸小,油煙撞擊箱緊貼油煙分離箱,所述油煙撞擊箱中部設有油煙撞擊區,油煙撞擊區設有若干組射流管,每組射流管在同一平面內相向設置,且每組射流管均相對開設有噴射孔,射流管通過射流液管道與控制箱連接;本發明專利技術的優點是:利用撞擊流強化傳質的技術優勢,將撞擊流技術與油煙凈化過程相結合,依此開發的油煙凈化設備顯著提高了廚房油煙排放凈化率,再有由于射流液內含有洗滌液成分,本設備無需清洗。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于油煙凈化
,尤其涉及一種濕式撞擊流油煙凈化裝置。
技術介紹
目前,飲食服務業發展迅速,在繁榮城鄉經濟和豐富人民物質文化生活方面確實發揮了積極的作用,但是在烹飪過程中,會產生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物以及致癌物-苯等有毒氣體,過量吸入會導致呼吸道疾病、肺炎,甚至肺癌。由此可見餐飲油煙的不達標排放是一個直接威脅環境和人體健康的重要因素,因此,對于餐飲油煙的治理已經達到了刻不容緩的階段。由于油煙排放具有數量多、分布廣、無組織,呈間歇性排放的特點,導致油煙凈化成本高,難度大;目前基本有幾種類型,一是燃燒型,二是吸收型,三是吸附過濾型。燃燒型主要是是加入可燃性氣體,利用油煙余熱及油煙的部分可燃物,燃燒凈化,但是油煙中含有很大程度的不可燃燒成分,并且燃燒產生的煙塵是一種二次污染;吸收型常規采用水和氣的逆向接觸凈化油煙,由于接觸時間短和結構問題,處理效率不佳,并且氣體中的味道很難去除;吸附型采用吸附填料,需要定期更換及大量的人工清洗,運行不方便。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提出一種濕式撞擊流油煙凈化裝置,利用撞擊流強化傳質的技術優勢,將撞擊流技術與油煙凈化過程相結合,依此開發的油煙凈化設備顯著提高了廚房油煙排放凈化率。為了實現上述目的,所采用的技術方案是:一種濕式撞擊流油煙凈化裝置,設有油煙撞擊箱和油煙分離箱,油煙撞擊箱內設有油煙撞擊區,油煙分離箱內設有油煙分離區;所述油煙分離箱為下面設有水槽的方形箱體,水槽為方形水槽,水槽的尺寸比油煙分離箱箱體尺寸小,油煙撞擊箱緊貼油煙分離箱,油煙撞擊箱的頂端低于油煙分離箱的頂端;油煙撞擊箱箱體頂面設為開口,正面設為弧形面板,弧形面板的下端與水槽的上端連接,油煙撞擊箱箱體側面封閉;油煙撞擊箱與油煙分離箱之間通過隔板分開,隔板下端與弧形面板之間留有一定距離,設為油煙通道;所述油煙撞擊箱中部設有油煙撞擊區,油煙撞擊區設有若干組射流管,每組射流管在同一平面內相向設置,且每組射流管均相對開設有噴射孔,射流管通過射流液管道與控制箱連接;油煙撞擊區上面設有撞擊區蓋板,撞擊區蓋板的長度比射流管長,但比撞擊箱短,撞擊區蓋板兩端與油煙撞擊箱側板之間為油煙氣進口;在油煙撞擊區水平位置的隔板上設有兩個射流液管道穿孔,射流液管道進入油煙撞擊箱后先通過隔板進入油煙分離箱,然后再通過隔板進入油煙撞擊箱,射流液管道兩次通過隔板可以很好的固定在隔板上;油煙氣進口處設有流線型油煙氣通道,將油煙氣引入油煙撞擊區;所述油煙分離箱內設有導流板和風道,風道為流線型導流板與油煙分離箱之間形成的通道,所述油煙分離箱頂端中部為凈化氣排出口,凈化氣排出口兩側設有導流板;所述水槽內射流液液面以上為油煙分離區;所述油煙分離區為經過油煙撞擊區的油煙氣在分離區被射流液聚集的液體將油煙分離的地方,在油煙分離區,油煙氣中的有害固體顆粒如油脂、脂肪酸、醇等被分離,進入到射流液中,隨射流液排出,經過凈化的氣體從凈化氣排出口排出。所述水槽一端設有廢液口,廢液口連接在回水管道上,所述水槽內為聚集的射流液,射流液液位高于水槽上端面。考慮廚房面積大,油煙氣范圍廣,采用若干濕式撞擊流油煙凈化裝置組合一起使用。在油煙撞擊區,射流液與油煙氣分別充分加速并相互碰撞,油煙氣中的有害固體顆粒油脂、脂肪酸、醇等與射流液形成的液-固兩相流,高速相向流動并在兩加速管的中間即撞擊面上相互撞擊,并在中點處撞擊,相向流體碰撞的結果產生一個較窄的高度湍動、顆粒濃度最高的撞擊區,為強化熱、質傳遞提供了極好的條件。煙氣中有害顆粒因慣性從一股流體滲入另一股反向射流液中,并在開始滲入反向射流液的瞬間,相間相對速度達到最大值,滲入反向射流液后,顆粒又因反向射流液的摩擦阻力而減速,達到零速度后又被射流液反向加速向撞擊面運動,隨后滲入原來的煙氣中,如此減幅振蕩往復運動若干次后,顆粒的軸向速度逐漸消失,最后被撞擊后轉為徑向流動的射流液帶出撞擊區。降低油煙出口溫度,減小火災安全隱患。高效的凈化油煙中的有害物質,大大減小了油煙對大氣造成的污染。本專利技術的優點是:利用撞擊流強化傳質的技術優勢,將撞擊流技術與油煙凈化過程相結合,依此開發的油煙凈化設備顯著提高了廚房油煙排放凈化率,再有由于射流液內含有洗滌液成分,本設備無需清洗。附圖說明圖1為本專利技術的主視示意圖;圖2為本專利技術的內部結構左視示意圖;圖3為去掉撞擊區蓋板后本的俯視示意圖;圖中所示:1油煙撞擊箱,2油煙分離箱,3油煙撞擊區,4撞擊區蓋板,5隔板,6弧形面板,7油煙分離區,8水槽,9射流液管道,10射流管,11凈化氣排出口,12導流板,13油煙氣進口。具體實施方式下面結合附圖以及具體實施方式對本專利技術作進一步說明:實施例,如圖1-3所示,一種濕式撞擊流油煙凈化裝置,設有油煙撞擊箱1和油煙分離箱2,油煙撞擊箱1內設有油煙撞擊區3,油煙分離箱2內設有油煙分離區7;所述油煙分離箱2為下面設有水槽8的方形箱體,水槽8為方形水槽8,水槽8的尺寸比油煙分離箱2箱體尺寸小,油煙撞擊箱1緊貼油煙分離箱2,油煙撞擊箱1的頂端低于油煙分離箱2的頂端;油煙撞擊箱1箱體頂面設為開口,正面設為弧形面板6,弧形面板6的下端與水槽8的上端連接,油煙撞擊箱1箱體側面封閉;油煙撞擊箱1與油煙分離箱2之間通過隔板5分開,隔板5下端與弧形面板6之間留有一定距離,設為油煙通道;所述油煙撞擊箱1中部設有油煙撞擊區3,油煙撞擊區3設有若干組射流管10,每組射流管10在同一平面內相向設置,且每組射流管10均相對開設有噴射孔,射流管10通過射流液管道9與控制箱連接;油煙撞擊區3上面設有撞擊區蓋板4,撞擊區蓋板4的長度比射流管長,但比撞擊箱短,撞擊區蓋板4兩端與油煙撞擊箱1側板之間為油煙氣進口13;在油煙撞擊區3水平位置的隔板5上設有兩個射流液管道穿孔,射流液管道9進入油煙撞擊箱1后先通過隔板進入油煙分離箱2,然后再通過隔板進入油煙撞擊箱1,射流液管道9兩次通過隔板可以很好的固定在隔板上;油煙氣進口13處設有流線型油煙氣通道,將油煙氣引入油煙撞擊區3;所述油煙分離箱2內設有導流板12和風道,風道為流線型導流板12與油煙分離箱2之間形成的通道,所述油煙分離箱2頂端中部為凈化氣排出口11,凈化氣排出口11兩側設有導流板12;所述水槽內射流液液面以上為油煙分離區7;所述油煙分離區7為經過油煙撞擊區3的油煙氣在分離區被射流液聚集的液體將油煙分離的地方。所述水槽8一端設有廢液口,廢液口連接在回水管道上,所述水槽8內為聚集的射流液,射流液液位高于水槽8上端面。考慮廚房面積大,油煙氣范圍廣,采用若干濕式撞擊流油煙凈化裝置組合一起使用。油煙氣經過油煙氣進口13進入到油煙撞擊區3,在油煙撞擊區3,射流液與油煙氣分別充分加速并相互碰撞,油煙氣中的有害固體顆粒油脂、脂肪酸、醇等與射流液形成的液-固兩相流,高速相向流動并在兩加速管的中間即撞擊面上相互撞擊,并在中點處撞擊,相向流體碰撞的結果產生一個較窄的高度湍動、顆粒濃度最高的撞擊區,為強化熱、質傳遞提供了極好的條件。煙氣中有害顆粒因慣性從一股流體滲入另一股反向射流液中,并在開始滲入反向射流液的瞬間,相間相對速度達到最大值,滲入反向射流液后,顆粒又因反向射流液的摩擦阻力而減速,達到零速度后又被射流液反向加速向撞擊面運動,隨后滲入原來的煙氣本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種濕式撞擊流油煙凈化裝置,特征是設有油煙撞擊箱和油煙分離箱,油煙撞擊箱內設有油煙撞擊區,油煙分離箱內設有油煙分離區;所述油煙分離箱為下面設有水槽的方形箱體,水槽為方形水槽,水槽的尺寸比油煙分離箱箱體尺寸小,油煙撞擊箱緊貼油煙分離箱,油煙撞擊箱的頂端低于油煙分離箱的頂端;油煙撞擊箱箱體頂面設為開口,正面設為弧形面板,弧形面板的下端與水槽的上端連接,油煙撞擊箱箱體側面封閉;油煙撞擊箱與油煙分離箱之間通過隔板分開,隔板下端與弧形面板之間留有一定距離,設為油煙通道;所述油煙撞擊箱中部設有油煙撞擊區,油煙撞擊區設有若干組射流管,每組射流管在同一平面內相向設置,且每組射流管均相對開設有噴射孔,射流管通過射流液管道與控制箱連接;油煙撞擊區上面設有撞擊區蓋板,撞擊區蓋板的長度比射流管長,但比撞擊箱短,撞擊區蓋板兩端與油煙撞擊箱側板之間為油煙氣進口;在油煙撞擊區水平位置的隔板上設有兩個射流液管道穿孔,射流液管道進入油煙撞擊箱后先通過隔板進入油煙分離箱,然后再通過隔板進入油煙撞擊箱,射流液管道兩次通過隔板可以很好的固定在隔板上;油煙氣進口處設有流線型油煙氣通道,將油煙氣引入油煙撞擊區;所述油煙分離箱內設有導流板和風道,風道為流線型導流板與油煙分離箱之間形成的通道,所述油煙分離箱頂端中部為凈化氣排出口,凈化氣排出口兩側設有導流板;所述水槽內射流液液面以上為油煙分離區;所述油煙分離區為經過油煙撞擊區的油煙氣在分離區被射流液聚集的液體將油煙分離的地方,在油煙分離區,油煙氣中的有害固體顆粒如油脂、脂肪酸、醇等被分離,進入到射流液中,隨射流液排出,經過凈化的氣體從凈化氣排出口排出。...
【技術特征摘要】
1.一種濕式撞擊流油煙凈化裝置,特征是設有油煙撞擊箱和油煙分離箱,油煙撞擊箱內設有油煙撞擊區,油煙分離箱內設有油煙分離區;所述油煙分離箱為下面設有水槽的方形箱體,水槽為方形水槽,水槽的尺寸比油煙分離箱箱體尺寸小,油煙撞擊箱緊貼油煙分離箱,油煙撞擊箱的頂端低于油煙分離箱的頂端;油煙撞擊箱箱體頂面設為開口,正面設為弧形面板,弧形面板的下端與水槽的上端連接,油煙撞擊箱箱體側面封閉;油煙撞擊箱與油煙分離箱之間通過隔板分開,隔板下端與弧形面板之間留有一定距離,設為油煙通道;所述油煙撞擊箱中部設有油煙撞擊區,油煙撞擊區設有若干組射流管,每組射流管在同一平面內相向設置,且每組射流管均相對開設有噴射孔,射流管通過射流液管道與控制箱連接;油煙撞擊區上面設有撞擊區蓋板,撞擊區蓋板的長度比射流管長,但比撞擊箱短,撞擊區蓋板兩端與油煙撞擊箱側板之間為油煙氣進口;在油煙撞擊區水平位置的隔板上設有兩個射流液管道穿孔,射流液管道進入油煙...
【專利技術屬性】
技術研發人員:游偉志,劉杰,
申請(專利權)人:游偉志,劉杰,
類型:發明
國別省市:北京;11
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。