一種藥食同源的中藥組合物在制備促進消化功能食品中的應用制造技術

本發明專利技術公開了一種藥食同源的中藥組合物在制備促進消化的功能食品中的應用。本發明專利技術中藥組合物主要有山藥、山楂、開邊紅蓮、萊菔子、紅棗、燕麥米等組成，發揮復方中藥的整體調節優勢，具有顯著的促進消化功能，實驗證實能有效促進小腸運動，提高胃蛋白酶活性和增加胃蛋白酶排出量。

Application of traditional Chinese medicine composition with same medicine and food in preparing food for promoting digestive function

The invention discloses a traditional Chinese medicine composition with the same medicine and food and its application in the preparation of functional food for promoting digestion. The traditional Chinese medicine composition are mainly Chinese yam, hawthorn, lotus, edge of radish seed, red dates, oat rice and other components, play the whole compound traditional Chinese medicine regulating advantages, can significantly promote the digestive function, experiments can effectively promote the movement of small intestine, enhance the activity of pepsin and increase pepsin excretion.

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種具有促進消化功能的藥食同源的組合物的制備方法及由該方法制備的組合物的應用。
技術介紹
腸胃的運動功能是人體消化系統中主要的生理功能之一。健全的胃腸運動不僅能夠運送食糜，推動腸道內的細菌和其產物的排出，而且對胃腸道而言，還能起著非特異免疫的防御作用。醫學病例指出，手術、創傷、放療、化療等嚴重感染的應激狀態下，大多數患者常常會出現腹脹腹痛、惡心嘔吐等胃腸反應，這種反應屬于腸胃動力障礙的表現。對于病人而言，在早期服用藥物恢復胃腸道正常功能對其疾病的恢復與預防至關重要。近年來的研究發現，導致胃腸動力障礙的原因很多，促進胃腸動力的西藥往往治標不治本，效果欠佳，而藥食同源的中藥治療具有較好的臨床效果。中藥全成分加工服用，藥量大，服用不便。在辯證施治處方中藥快速加工中，超微破壁粉碎技術的應用，則能克服以上缺點。它在粉碎中藥飲片的過程中，使構成中藥飲片的動植物細胞壁絕大部分破碎，細胞內容物逸出，有效成分能被人體全部以近似大分子的形式直接吸收利用，減少服用量，提高療效。由于“貝利”微粉機在粉碎中的固體乳化作用，使其在流態化固相中進行乳化、分散、均質、表面改性等作業。同時，可提高粉碎時的溫度，模擬煎煮中藥飲片的過程，也可降低粉碎時的溫度，保存不穩定成分。亦能安排中藥飲片粉碎次序，使之符合湯劑制備中先煎后入等特殊要求。還能利用飲片中的超細纖維作為支撐結構，在不加入任何輔料的情況下形成顆粒。保留了湯劑的制備過程，同時為進一加工水丸、膠囊等劑型提供了理想的原料。本專利技術是提供一種藥食同源的中藥組合物在制備促進消化功能食品中的應用
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種藥食同源的中藥組合物促進消化功能食品中的應用，該組合物由下列重量份的原料藥制成：山藥20-28，山楂2-6，開邊紅蓮16-20，萊菔子8-12，紅棗8-12，燕麥米26-34，抗性糊精2-4，低聚果糖1-2。本專利技術組合物的原料藥的重量份比優選為：山藥20，山楂2，開邊紅蓮20，萊菔子12，紅棗8，燕麥米26，抗性糊精2，低聚果糖1。本專利技術組合物的原料藥的重量份比還優選為：山藥22，山楂3，開邊紅蓮19，萊菔子11，紅棗9，燕麥米28，抗性糊精4，低聚果糖2。本專利技術組合物的原料藥的重量份比還優選為：山藥28，山楂6，開邊紅蓮16，萊菔子8，紅棗12，燕麥米34，抗性糊精2，低聚果糖2。本專利技術組合物的原料藥的重量份比還優選為：山藥24，山楂4，開邊紅蓮18，萊菔子10，紅棗10，燕麥米30，抗性糊精3，低聚果糖1。本專利技術組合物主要有山藥、山楂、開邊紅蓮、萊菔子、紅棗、燕麥米等組成，入脾胃經，均有消食化積功效，發揮重要復方整體調節優勢，能明顯推進小鼠小腸運動，增加胃蛋白酶活性，促進胃蛋白酶排出量，具有促進消化的保健功能，適宜消化不良者。本專利技術組合物由以下步驟組成：(1)按照原料藥重量比例稱取中藥材，凈選；(2)分別將藥材干燥至水分約為6％，混合，將藥材粉碎成細粉(過100～150目)，備用。(3)將藥材細粉加入料斗中，使用“貝利”粉碎機進行超微粉碎，收集微粉(過300目)。本專利技術組合物的劑型為口服粉末、片劑、膠囊劑或顆粒劑。具體實施方式下面結合實施例，進一步說明本專利技術的技術方案。以下實施例中所使用的原料購自廣州市清平藥材市場。實施例1處方：山藥20，山楂2，開邊紅蓮20，萊菔子12，紅棗8，燕麥米26，抗性糊精2，低聚果糖1。制備方法：(1)按照原料藥重量比例稱取中藥材，凈選；(2)分別將藥材干燥至水分約為6％，混合，將藥材粉碎成細粉(過100～150目)，備用。(3)將藥材細粉加入料斗中，使用“貝利”粉碎機進行超微粉碎，收集微粉(過300目)，即得。實施例2處方：山藥22，山楂3，開邊紅蓮19，萊菔子11，紅棗9，燕麥米28，抗性糊精4，低聚果糖2。制備方法：(1)按照原料藥重量比例稱取中藥材，凈選；(2)分別將藥材干燥至水分約為6％，混合，將藥材粉碎成細粉(過100～150目)，備用。(3)將藥材細粉加入料斗中，使用“貝利”粉碎機進行超微粉碎，收集微粉(過300目)。實施例3處方：山藥28，山楂6，開邊紅蓮16，萊菔子8，紅棗12，燕麥米34，抗性糊精2，低聚果糖2。制備方法：(1)按照原料藥重量比例稱取中藥材，凈選；(2)分別將藥材干燥至水分約為6％，混合，將藥材粉碎成細粉(過100～150目)，備用。(3)將藥材細粉加入料斗中，使用“貝利”粉碎機進行超微粉碎，收集微粉(過300目)。實施例4處方：山藥24，山楂4，開邊紅蓮18，萊菔子10，紅棗10，燕麥米30，抗性糊精3，低聚果糖1。制備方法：(1)按照原料藥重量比例稱取中藥材，凈選；(2)分別將藥材干燥至水分約為6％，混合，將藥材粉碎成細粉(過100～150目)，備用。(3)將藥材細粉加入料斗中，使用“貝利”粉碎機進行超微粉碎，收集微粉(過300目)。為了證實本專利技術中藥組合物促進消化功能的療效，用按實施例4方法制得的微粉，進行了一下動物實驗研究：1實驗材料按實施例4重量份的比例混合藥材制備微粉，加10倍量的水煎煮提取兩次，合并水提液，濃縮，干燥，粉碎，得提取物干浸膏粉(記為WF)。SPF級雄性昆明種小鼠，體重(20±2)g，由廣東省醫學實驗動物中心提供，合格證號SCXK(粵)2013-0002。SPF級雌性SD大鼠，6-8周齡，體質量180-190g，購自廣東省醫學實驗動物中心，合格證編號：SCXK(粵)2013-0002。動物飼料購自廣東省醫學實驗動物中心，合格證號SCXK(粵)2013-0002。試驗動物房為屏障系統，溫度20℃～26℃，濕度40％～70％。復方地芬諾酯和戊巴比妥鈉分別由北京雙鶴藥業股份有限公司和上海科豐化學試劑公司提供。2實驗方法2.1小腸運動試驗試驗設WF0.2、0.4、0.8g/kg低、中、高劑量組，另設空白對照組和模型對照組，每組10只昆明種小鼠。每天經口灌胃1次，連續30d給予受試物。模型對照組用復方地芬諾酯(5mgkg·BW)造模，用阿拉伯樹膠、活性炭作為指示劑。試驗結束時按促進消化功能檢驗方法要求測量小腸總長度和墨汁推進長度并計算墨汁推進率。墨汁推進率＝墨汁推進長度(cm)/小腸總長度(cm)×100％2.2消化酶的測定試驗試驗設WF0.2、0.4、0.8g/kg低、中、高劑量組，另設空白對照組，每組10只SD大鼠。每天經口灌胃1次，連續30d給予受試物。試驗時采用腹腔注射40mg/kg·BW劑量1％的戊巴比妥鈉麻醉大鼠，幽門結扎收集3h內排出的胃液量，取胃液1mL加入50mL的三角燒瓶中，再加0.05mol/L鹽酸溶液15mL搖勻，再放入新鮮制作的蛋白管2根，塞好瓶口，在37℃恒溫孵箱中孵育24h，取出蛋白管，用游標卡尺測量蛋白管兩端透明部分的長度(mm)，以兩端之值求其平均值，計算胃蛋白酶活性和胃蛋白酶的排出量。2.3體重、體重增重、攝食量和食物利用率試驗設WF0.2、0.4、0.8g/kg低、中、高劑量組和1個空白對照組，每組10只雌性SD大鼠，每天經口給予受試物1次，每周稱2次體重和食物攝入量，連續30d，試驗結束時計算體重、體重增重、攝食量和食物利用率。胃蛋白酶活性單位(μ/mL)＝四端蛋白管透明部分長度均值2×16胃蛋白酶排出本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種藥食同源的中藥組合物在制備促進消化的功能食品中的應用，其特征在于由下列重量份的原料藥制成：山藥20?28，山楂2?6，開邊紅蓮16?20，萊菔子8?12，紅棗8?12，燕麥米26?34，抗性糊精2?4，低聚果糖1?2。

【技術特征摘要】
1.一種藥食同源的中藥組合物在制備促進消化的功能食品中的應用，其特征在于由下列重量份的原料藥制成：山藥20-28，山楂2-6，開邊紅蓮16-20，萊菔子8-12，紅棗8-12，燕麥米26-34，抗性糊精2-4，低聚果糖1-2。2.根據權利要求1所述的應用，其特征在于由下列重量份的原料藥組成：山藥20，山楂2，開邊紅蓮20，萊菔子12，紅棗8，燕麥米26，抗性糊精2，低聚果糖1。3.根據權利要求1所述的應用，其特征在于由下列重量份的原料藥組成：山藥22，山楂3，開邊紅蓮19，萊菔子11，紅棗9，燕麥米28，抗性糊精4，低聚果糖2。4.根據權利要求1所述的應用，其特征在于由下列重量份的原料藥組成：山藥28，山楂6，開邊紅蓮16，萊菔子8，紅...

【專利技術屬性】
技術研發人員：歐陽繼東，
申請(專利權)人：廣州市好孝心醫療器械有限公司，
類型：發明
國別省市：廣東;44