妊娠前/出生前/出生后最佳營養(yǎng)體系、用于其中的組合物和套裝產(chǎn)品及其制備和使用方法技術(shù)

本文公開了一種在妊娠前、妊娠期、哺乳期和/或出生后體重減輕期使用的營養(yǎng)體系。本文還公開了用于其中的組合物和套裝產(chǎn)品，以及其制備和使用方法。本文還公開了一系列妊娠前、出生前、妊娠期、出生后和/或哺乳期食物和/或飲料產(chǎn)品、含有所述產(chǎn)品的組件及其生產(chǎn)和使用方法。

Optimal nutritional system before and after birth / after birth, compositions and kits for use therein, and methods of making and using the same

The present invention discloses a nutritional system for use during pre pregnancy, pregnancy, lactation and / or post birth weight loss. Compositions and kits for use therein, and methods of making and using the same are also disclosed. The present invention also discloses a series of food and / or beverage products before, during and after pregnancy, after birth and / or lactation, and a component containing the product and a method for producing and using the same.

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
【國外來華專利技術(shù)】相關(guān)申請的交叉引用/以引用方式并入的聲明本主題申請按照35USC§119(e)的規(guī)定，要求2014年8月20日提交的臨時申請美國序列號62/039,524的權(quán)益；該臨時申請的全部內(nèi)容明確地以引用方式并入本文。關(guān)于聯(lián)邦政府資助研究和開發(fā)的聲明不適用。
技術(shù)介紹
最新研究將生命的前1,000天(即，這1,000天表示婦女懷孕開始(即，受孕)與其孩子兩歲之間的時間)公認(rèn)為生長與發(fā)育的關(guān)鍵時期，這一時期提供了為孩子身體、社交/情感和智力健康狀態(tài)奠定基礎(chǔ)并給孩子塑造更健康且更燦爛未來的獨特機(jī)遇窗口期。在這1,000天的窗口期中，適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)和/或最佳的營養(yǎng)物質(zhì)攝入量可對孩子的未來生長發(fā)育(包括認(rèn)知和/或心智能力)具有深遠(yuǎn)的短期和長期影響，這也稱為“生命早期編程”、“營養(yǎng)基因組學(xué)”和/或“健康和疾病的發(fā)育起源”。因此，在這1,000天窗口期中為母親和孩子提供健康開端和/或營養(yǎng)改善是目前研究的重要關(guān)注點，希望借此確保孩子長大后能過上健康且富有成效的生活。有證據(jù)表明，在這1,000天窗口期中，適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)每年可挽救一百萬以上的生命；顯著減輕諸如但不限于結(jié)核病、瘧疾和HIV/AIDS等疾病的人員和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；降低日后患上諸如但不限于糖尿病及其他慢性病癥等各種非傳染性疾病的風(fēng)險；并且提高個體的教育成就。因此，頂尖科學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家和健康專家一致同意，在該關(guān)鍵1,000天窗口期中改善營養(yǎng)是可在全球衛(wèi)生和發(fā)展中取得持久進(jìn)展的最佳投資之一(參見例如美國和愛爾蘭政府于2010年發(fā)起的倡議“1,000天”，其目的是提倡在母親和幼兒營養(yǎng)方面展開更多行動和投資[http://www.thousanddays.org)])。最佳營養(yǎng)，即含有適當(dāng)水平的大量營養(yǎng)物和微量營養(yǎng)物以支持健康妊娠期、代謝健康和最佳胎兒結(jié)局的均衡飲食，在妊娠前、妊娠期和哺乳期是至關(guān)重要的。不僅在妊娠期，而且在妊娠前以及在出生后哺乳期和體重減輕期，母親的飲食攝入量和營養(yǎng)狀態(tài)的營養(yǎng)差距(過剩和不足二者兼有)可不僅影響母親，而且影響發(fā)育中的胎兒或乳兒。盡管目前在該領(lǐng)域中開展了研究，但相當(dāng)大一批婦女在妊娠前以及在出生前/出生后會經(jīng)歷大量營養(yǎng)物和微量營養(yǎng)物的飲食攝入量過剩和/或不適宜，這些差距(即，營養(yǎng)過剩和/或不足)可由以下情形造成：(i)母親營養(yǎng)物質(zhì)飲食攝入量不良(這可在妊娠前、出生前、妊娠期、出生后和/或哺乳期中的任何時期發(fā)生)；(ii)飲食模式不適宜或不健康(即，水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、瘦肉的食用量偏低；以及具有過多卡路里、飽和脂肪、添加的糖、鈉和最低營養(yǎng)價值的食物的食用量偏高)；(iii)一種或多種孕前既有健康病癥(即，肥胖、糖尿病等，并包括遺傳上和/或環(huán)境上相關(guān)的病癥)；(iv)妊娠期和/或哺乳期的營養(yǎng)需求增加和/或變化；(v)可在妊娠期和/或哺乳期出現(xiàn)的常見癥狀(即，惡心、嘔吐、疲乏、失眠、便秘、腹脹、腹瀉等)；和/或(vi)一種或多種妊娠期誘發(fā)型健康病癥(即，妊娠糖尿病、貧血、高血壓等，并包括遺傳和/或環(huán)境相關(guān)的病癥)。此外，過量食用具有最低營養(yǎng)價值的食物，諸如富含飽和脂肪、添加的糖、添加的鈉且缺乏適宜營養(yǎng)物如必需脂肪、維生素和礦物質(zhì)及膳食纖維的食物，這可增大孕婦體重過度增加、妊娠糖尿病和/或其他次佳代謝狀態(tài)的風(fēng)險。令人倍感擔(dān)憂的是非傳染性疾病，諸如糖尿病、心血管疾病和癌癥，風(fēng)險會代代相傳。流行病學(xué)研究表明，患有妊娠糖尿病的母親誕下的孩子更易患代謝和心血管疾病。懷孕伴發(fā)妊娠糖尿病的主要不良結(jié)局是胎兒過度生長。胎兒過度生長導(dǎo)致出生體重增加和肥胖，這與日后諸如2型糖尿病、心血管疾病和肥胖等常見慢性疾病的風(fēng)險增大相關(guān)。罹患妊娠糖尿病的婦女及同時罹患妊娠糖尿病和肥胖的婦女相較于未患有這種病癥的婦女而言，有兩倍和三倍幾率生下比正常嬰兒更大的嬰兒(出生體重>第90百分位)或更高肥胖的嬰兒(體脂％>第90百分位)。當(dāng)母親在受孕之前和整個妊娠期食用時，營養(yǎng)物質(zhì)與益生菌的特定共混物可改善母親和嬰兒的健康。婦女在懷孕之前和期間攝取的物質(zhì)可影響胎兒和嬰兒健康。在受孕期和妊娠期攝取的營養(yǎng)可保持健康的血糖、維生素和礦物質(zhì)水平，維持健康妊娠期并促進(jìn)其嬰兒的健康生長與發(fā)育。目前市面上已有適宜妊娠期和/或哺乳期婦女的維生素、礦物質(zhì)和營養(yǎng)補充劑；然而，許多婦女難以吞下維生素/補充劑，尤其是在妊娠早期。另外，雖然維生素/補充劑可含有一定量或劑量的特定物質(zhì)，但補充劑中的每種維生素或物質(zhì)的吸收率可有所不同，這取決于若干因素，包括但不限于，物質(zhì)在維生素/補充劑中提供的形式及可一并食用的其他食物/飲料；因此，所吸收的維生素/物質(zhì)的量可遠(yuǎn)低于所提供的預(yù)期劑量。此外，復(fù)合維生素補充劑無法提供100％的所有營養(yǎng)物質(zhì)；例如但不限于鈣和鎂、膽堿，因此即便吞下復(fù)合維生素補充劑或維生素補充劑，婦女可仍存在營養(yǎng)物質(zhì)差距。此外，典型維生素/補充劑是建議供妊娠期/哺乳期所有階段的婦女食用的，而妊娠期/哺乳期的不同階段可具有不同的營養(yǎng)需求；因此，維生素/補充劑可含有僅妊娠期/哺乳期特殊階段所需的維生素/物質(zhì)，但可被處于不需要所述維生素/物質(zhì)或所述維生素/物質(zhì)的這一劑量的不同階段的婦女食用。實際上，目前市面上的許多強化型供選產(chǎn)品可能無法為妊娠期/哺乳期的某些階段提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)水平。研究考察了來自2001-2010年全國健康與營養(yǎng)檢查調(diào)查(NHANES)的數(shù)據(jù)，以評估懷孕/未懷孕時的食物服用并分析孕婦與非孕婦之間的飲食差異。懷孕和未懷孕的所有婦女(20-40歲)對多種微量營養(yǎng)物的日常攝入量都低于妊娠期和哺乳期的建議值，即便是產(chǎn)前維生素和礦物質(zhì)補充劑的食用也是如此。此外，營養(yǎng)需求可進(jìn)一步響應(yīng)于懷孕之前母親的健康狀況和/或母親或孩子在妊娠期/哺乳期遇到的病癥而變化，如上文詳細(xì)所述，但目前市面上的一刀切產(chǎn)品并未將這些變量考慮在內(nèi)。另外，許多維生素/補充劑以口感清淡的強化產(chǎn)品面市。此外，某些維生素/補充劑可通過具有不良味道(即，來自某些形式DHA的魚腥味在一些消費者中可導(dǎo)致“打嗝有魚腥味”)和/或造成不良副作用(即，惡心)的形式提供。出于這些原因，許多婦女在保持維生素/補充劑的日常使用依從性方面顯得很艱難，她們并不選擇強化產(chǎn)品，而是選擇更美味的供選產(chǎn)品，這些供選產(chǎn)品不會造成任何不良癥狀，但遺憾的是提供了空卡路里，沒有任何健康益處。因此，本領(lǐng)域需要新的改良營養(yǎng)體系，所述營養(yǎng)體系在妊娠前、出生前、妊娠期、出生后和/或哺乳期中的每一時期為婦女提供專門的最佳水平營養(yǎng)物質(zhì)，并且被設(shè)計成實現(xiàn)所述營養(yǎng)體系的最高程度的最佳日常使用依從性。本專利技術(shù)所公開的專利技術(shù)構(gòu)思正是涉及此類體系、其中所使用的組合物和含有所述組合物的套裝產(chǎn)品連同用于所述體系中的一系列產(chǎn)品，以及其制備和使用方法。具體實施方式在詳細(xì)解釋本專利技術(shù)所公開的專利技術(shù)構(gòu)思的至少一個實施方案之前，應(yīng)當(dāng)理解，本專利技術(shù)所公開的專利技術(shù)構(gòu)思在其應(yīng)用上并不限于以下描述中所陳述的或附圖中所示出的部件或步驟或方法的構(gòu)造和布置的細(xì)節(jié)。本專利技術(shù)所公開的專利技術(shù)構(gòu)思能夠具有其他實施方案或以各種方式實踐或進(jìn)行。另外，應(yīng)當(dāng)理解，本文采用的措辭和術(shù)語是出于說明目的，而不應(yīng)視為限制。除非本文另有定義，否則結(jié)合本專利技術(shù)所公開的本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點】
一種組合物，所述組合物包含被專門設(shè)計用于在從妊娠前跨越到出生后哺乳期的一個或多個時期食用的至少兩種食物和/或飲料產(chǎn)品，所述至少一種食物和/或飲料產(chǎn)品包含：妊娠前/出生前/出生后基本營養(yǎng)物質(zhì)組合包，所述基本營養(yǎng)物質(zhì)組合包包含至少三種妊娠前/出生前/出生后基本微量營養(yǎng)物；至少一種大量營養(yǎng)物；以及包括以下一者或多者的代謝健康譜：少于或等于來自添加的糖的20％卡路里；少于3g脂肪；0g反式脂肪；少于60mg膽固醇；以及少于300mg鈉；其中每種基本營養(yǎng)物質(zhì)以約0.1％DV至約100％DV范圍內(nèi)的水平存在于所述組合物中；并且其中所述至少一種大量營養(yǎng)物選自蛋白質(zhì)、至少一種氨基酸和碳水化合物。

【技術(shù)特征摘要】
【國外來華專利技術(shù)】2014.08.20 US 62/039,5241.一種組合物，所述組合物包含被專門設(shè)計用于在從妊娠前跨越到出生后哺乳期的一個或多個時期食用的至少兩種食物和/或飲料產(chǎn)品，所述至少一種食物和/或飲料產(chǎn)品包含：妊娠前/出生前/出生后基本營養(yǎng)物質(zhì)組合包，所述基本營養(yǎng)物質(zhì)組合包包含至少三種妊娠前/出生前/出生后基本微量營養(yǎng)物；至少一種大量營養(yǎng)物；以及包括以下一者或多者的代謝健康譜：少于或等于來自添加的糖的20％卡路里；少于3g脂肪；0g反式脂肪；少于60mg膽固醇；以及少于300mg鈉；其中每種基本營養(yǎng)物質(zhì)以約0.1％DV至約100％DV范圍內(nèi)的水平存在于所述組合物中；并且其中所述至少一種大量營養(yǎng)物選自蛋白質(zhì)、至少一種氨基酸和碳水化合物。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，所述組合物進(jìn)一步被定義為按照一定規(guī)格和比例配制，以充當(dāng)完全膳食，充當(dāng)膳食替代品，充當(dāng)不完全膳食組分，和/或充當(dāng)零食。3.根據(jù)權(quán)利要求1或權(quán)利要求2所述的組合物，其中存在于所述妊娠前/出生前/出生后基本營養(yǎng)物質(zhì)組合包中的所述至少三種妊娠前/出生前/出生后基本微量營養(yǎng)物中的每一者選自二十二碳六烯酸(DHA)、膽堿、葉酸、鈣、維生素C、維生素D、維生素E、鎂、鉀、葉黃素、碘、鐵、纖維、維生素K、孕酮、脫氫表雄酮(DHEA)、輔酶Q10(CoQ10)、它們的類似物和衍生物以及它們的各種組合。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項所述的組合物，其中存在于所述妊娠前/出生前/出生后基本營養(yǎng)物質(zhì)組合包中的所述至少三種妊娠前/出生前/出生后基本微量營養(yǎng)物中的每一者選自二十二碳六烯酸(DHA)、膽堿、葉酸、鈣、維生素C、維生素D、維生素E和纖維、它們的類似物和衍生物以及它們的各種組合。5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的組合物，還包含至少一種益生菌。6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任一項所述的組合物，還包含至少一種益生元。7.根據(jù)權(quán)利要求1-6中任一項所述的組合物，還包含以下至少一者：草藥、草藥提取物或它們的組合。8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的組合物，還包含葉黃素、玉米黃質(zhì)或它們的組合中的至少一者。9.根據(jù)權(quán)利要求1-8中任一項所述的組合物，其中每種妊娠前/出生前/出生后基本營養(yǎng)物質(zhì)的劑量水平專門針對選自以下的至少一種因素：(a)選自以下的至少一個階段：妊娠前、妊娠早期、妊娠中三月、妊娠末三月、哺乳期、出生后體重減輕期以及它們的組合；(b)選自以下的母親的至少一個特征...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：K·N·戴維斯，M·F·魯普，S·G·帕克，K·C·里迪，C·A·卡倫，M·M·比爾登，S·L·阿龍，
申請(專利權(quán))人：雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：瑞士;CH