The invention discloses a Cordyceps air drying box, including drying box and control system is electrically connected to one end of the drying box, the drying box is provided with an air return duct, air duct and air duct, the air duct and the return air duct, air duct and through the formation of a channel; the top of the air return way is provided with a dehumidifying fan, the lower part of the side of the air return way is arranged pressure balance window; the delivery duct is provided with an evaporator, a blower, an electric heating tube; the air duct is provided with a wind guide plate, the deflector is connected to one side of the drying the inside of the box. A tray frame, a temperature probe and a humidity probe are also arranged in the drying box body. The invention improves the drying quality of the Cordyceps militaris and the safety of the electric equipment, effectively improves the utilization rate of the heat energy, reduces the production cost, has convenient operation, high cleanness, and meets the requirements of food grade processing.
【技術實現步驟摘要】
一種蛹蟲草空氣能烘干箱
本專利技術涉及蛹蟲草烘干
,特別涉及一種蛹蟲草空氣能烘干箱。
技術介紹
蛹蟲草為子囊菌門,肉座目,蟲草菌科、蟲草屬的模式種,又名北冬蟲夏草、北蟲草等,有部分地區亦稱為蛹蟲草。由于其藥用價值高,天然資源數量很少,逐步采用人工栽培的方式進行大規模工廠化生產。為了滿足不同消費者和進一步深加工的需求,往往需要將人工栽培的蛹蟲草烘干。傳統的方法有曬干、風干、晾干及其他紅外線加熱烘干法等,這些干燥方法都存在幾個缺點:1、能源消耗大,生產效率低;2、干燥時間長,蛹蟲草色澤不好,更重要的是干燥時間過長或者溫度過高,導致蛹蟲草的有效成分:蟲草素、腺苷、多糖及人體必需氨基酸損耗太大,蛹蟲草品質變壞,甚至部分蛹蟲草烤焦烤糊,極大的降低了蛹蟲草的藥用價值,降低了蛹蟲草的質量。
技術實現思路
有鑒于此,為克服現有技術的不足,本專利技術提供一種蛹蟲草空氣能烘干箱,通過干燥的熱風對盛放于不銹鋼托盤上的蛹蟲草進行干燥,增設的交流接觸器便于實現對烘干箱體內的溫度及濕度的控制,采用低溫烘干,減少了烘干過程中蛹蟲草內有效成分的流失,提高了蛹蟲草的烘干質量以及電氣設備的安全性;電加熱管、送風扇、抽濕風機及風壓平衡窗等結構的設置,進一步確保了烘干箱體內濕度適宜、氣壓恒定、蛹蟲草的干燥均勻,有效提高了熱能利用率,降低了生產成本,操作方便,潔凈度高,符合食品級加工要求。為實現上述目的,本專利技術的技術方案如下:一種蛹蟲草空氣能烘干箱,包括烘干箱體和電連接于所述烘干箱體一端的控制系統,所述烘干箱體內部依次設置有回風道、送風道以及熱風道,所述回風道、送風道以及熱風道前 ...
【技術保護點】
一種蛹蟲草空氣能烘干箱,包括烘干箱體和電連接于所述烘干箱體一端的控制系統,其特征在于,所述烘干箱體內部依次設置有回風道、送風道以及熱風道,所述回風道、送風道以及熱風道前后貫通,形成一個通道;所述回風道的頂部設置有抽濕風機,所述回風道一側的下部設置有風壓平衡窗;所述送風道依次設置有蒸發器、送風機、電加熱管,所述蒸發器正對于所述送風機的吸入口,所述送風機的出風口正對于所述電加熱管。
【技術特征摘要】
1.一種蛹蟲草空氣能烘干箱,包括烘干箱體和電連接于所述烘干箱體一端的控制系統,其特征在于,所述烘干箱體內部依次設置有回風道、送風道以及熱風道,所述回風道、送風道以及熱風道前后貫通,形成一個通道;所述回風道的頂部設置有抽濕風機,所述回風道一側的下部設置有風壓平衡窗;所述送風道依次設置有蒸發器、送風機、電加熱管,所述蒸發器正對于所述送風機的吸入口,所述送風機的出風口正對于所述電加熱管。2.根據權利要求1所述的一種蛹蟲草空氣能烘干箱,其特征在于,所述熱風道設置有導風板,所述導風板連接于所述烘干箱體一側內部。3.根據權利要求1所述的一種蛹蟲草空氣能烘干箱,其特征在于,...
【專利技術屬性】
技術研發人員:黃福喜,
申請(專利權)人:湖北新冠食品股份有限公司,
類型:發明
國別省市:湖北,42
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