一種優質蜂王漿的生產工藝制造技術

本發明專利技術公開了一種優質蜂王漿的生產工藝，包括采用活框蜂箱養蜂，在活框蜂箱內移入幼蟲，之后每隔60~68小時取一次蜂王漿；將新取得的蜂王漿置入玻璃容器內，使蜂王漿經過篩網過濾而濾除雜物；向經過過濾后的蜂王漿內添加抗氧化劑；將蜂王漿置入低溫環境冷藏。本發明專利技術的有益效果是：本發明專利技術通過在蜂王漿內添加抗氧化劑從而提高蜂王漿的抗氧化性能并降低蜂王漿對熱的敏感性，以此有利于減小蜂王漿的貯藏難度，從而起到節約成本的作用，本發明專利技術通過使用杉木制成活框蜂箱，有利于改善蜜蜂的居住環境、提高蜂蜜的蜂王漿的產量以及品質，通過使蜂群對活框蜂箱進行清理，有利于為幼蟲創造良好的生活環境，從而提高幼蟲的存活率。

Process for producing high-quality royal jelly

The invention discloses a process for producing high-quality royal jelly, including the use of movable frame hive bees, in the movable frame hive into larvae, after every 60~68 hours with a royal jelly; royal jelly was made in the new glass container, the royal jelly after filtering screen and filtering the debris to the royal jelly after filtration; after the addition of antioxidants; royal jelly in low temperature refrigerator. The beneficial effects of the invention are: through the royal jelly in addition of antioxidants to improve the antioxidant properties of royal jelly and royal jelly decreased sensitivity to heat, which helps to reduce the difficulty of royal jelly storage, so as to save the cost, the invention is made by using the movable frame hive of Chinese fir, is conducive to the improvement of bees the living environment, improve the royal jelly honey yield and quality, the bees to clean up the movable frame hive, to create a good living environment for the larvae, so as to improve the survival rate of larvae.

【技術實現步驟摘要】
一種優質蜂王漿的生產工藝
本專利技術涉及蜂王漿生產領域，具體的說，是一種優質蜂王漿的生產工藝。
技術介紹
蜂王漿，又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。新鮮蜂王漿為粘稠的漿狀物，有光澤感、其顏色呈乳白色、淺黃色或微紅色，顏色的差異與工蜂的飼料（主要是花粉）的色素有關。另外工蜂的日齡增加、蜂王漿保存時間過長，以及蜂王漿與空氣接觸時間過久而被氧化等因素，造成蜂王漿顏色加深。蜂王漿對熱極不穩定，在常溫下放置72小時，新鮮度明顯下降，在130℃左右失效。但在低溫下很穩定，在－2℃時可保存一年，在－18℃時可保存數年不變。蜂王漿暴露在空氣中，會起氧化、水解作用，光對蜂王漿有催化作用，對其醛基、酮基起還原作用。由于蜂王漿對熱極不穩定，導致蜂王漿的保存難度較大。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種減小蜂王漿保存難度和貯藏成本的優質蜂王漿的生產工藝。本專利技術通過下述技術方案實現：一種優質蜂王漿的生產工藝，包括以下幾個步驟：步驟S1：采用活框蜂箱養蜂，活框蜂箱采用杉木制成，養蜂前經過消毒處理；消毒處理后，將活框蜂箱放入蜂群中，由蜂群清掃整理，當活框蜂箱內的臺基上出現白色或黃色新蠟時，在活框蜂箱內移入幼蟲，之后每隔60~68小時取一次蜂王漿；步驟S2：將新取得的蜂王漿置入玻璃容器內，玻璃容器的中部設置80~100目的篩網，使蜂王漿經過篩網過濾而濾除雜物；步驟S3：向經過過濾后的蜂王漿內添加抗氧化劑；步驟S4：將蜂王漿置入低溫環境冷藏。所述的步驟S1中，采用蒸汽滅菌法對活框蜂箱進行消毒處理，經過蒸汽滅菌法處理之后，再采用紫外線照射1~2小時，最后在活框蜂箱表面涂刷桐油。所述的步驟S1中，還包括對蜜蜂進行人工飼喂，飼喂包括食物和水分，所述的食物為由蜂蜜或白糖制成的糖漿，所述的水分為含1%鹽分的鹽水，糖漿和鹽水分別放置在活框蜂箱內的容器內。所述的步驟S2中，所述的過濾在5~7℃的環境下進行。所述的步驟S3中，在5~7℃的環境下向蜂王漿內添加抗氧化劑，并以每分鐘40~60轉的速度進行攪拌，每100份蜂王漿添加3~5份抗氧化劑。所述的抗氧化劑包括維生素A、維生素C、維生素E、維生素P、多酚、植物活性硒中的一種或多種。所述的步驟S4中，冷藏溫度為4~7℃。本專利技術與現有技術相比，具有以下優點及有益效果：（1）本專利技術通過在蜂王漿內添加抗氧化劑從而提高蜂王漿的抗氧化性能并降低蜂王漿對熱的敏感性，以此有利于減小蜂王漿的貯藏難度，從而起到節約成本的作用，本專利技術通過使用杉木制成活框蜂箱，有利于改善蜜蜂的居住環境、提高蜂蜜的蜂王漿的產量以及品質，通過使蜂群對活框蜂箱進行清理，有利于為幼蟲創造良好的生活環境，從而提高幼蟲的存活率；（2）本專利技術通過采用蒸汽滅菌法進行消毒處理，能夠避免杉木的木質結構被破壞以及避免活框蜂箱的使用壽命縮短，并且能夠避免在活框蜂箱內加入化學物質而影響蜜蜂的生活環境，通過使用紫外線能夠進一步起到殺菌消毒的作用，能夠充分滅殺細菌孢子，從而有利于保證蜜蜂的生活質量以及蜂蜜的品質；（3）本專利技術通過人工飼喂能夠有效提高蜂蜜和蜂王漿的產量，通過對蜜蜂飼喂鹽水還能夠提高蜂蜜和蜂王漿的品質以及產量；（4）本專利技術通過在在5~7℃的環境下進行過濾有利于防止蜂王漿在過濾的過程中被氧化，并且能夠避免蜂王漿在過低的溫度環境下結晶而不易流動；（5）本專利技術通過攪拌有利于使抗氧化劑分布均勻，并且以每分鐘40~60轉的速度攪拌不會因為攪拌產生的熱量而使得蜂王漿升溫氧化。具體實施方式下面結合實施例對本專利技術作進一步地詳細說明，但本專利技術的實施方式不限于此。實施例1：本實施例中，一種優質蜂王漿的生產工藝，包括以下幾個步驟：步驟S1：采用活框蜂箱養蜂，活框蜂箱采用杉木制成，養蜂前經過消毒處理，通過使用杉木制成活框蜂箱，有利于改善蜜蜂的居住環境、提高蜂蜜的蜂王漿的產量以及品質，本實施例中，采用蒸汽滅菌法對活框蜂箱進行消毒處理，經過蒸汽滅菌法處理之后，再采用紫外線照射1~2小時，最后在活框蜂箱表面涂刷桐油，采用蒸汽滅菌法進行消毒處理，能夠避免杉木的木質結構被破壞以及避免活框蜂箱的使用壽命縮短，并且能夠避免在活框蜂箱內加入化學物質而影響蜜蜂的生活環境，通過使用紫外線能夠進一步起到殺菌消毒的作用，能夠充分滅殺細菌孢子，從而有利于保證蜜蜂的生活質量以及蜂蜜的品質，通過涂刷桐油能夠起到防水防潮的作用從而有利于保證活框蜂箱內的環境始終保持適合蜜蜂居住，并且能夠保護活框蜂箱不受到外界環境的侵蝕，從而有利于延長活框蜂箱的使用壽命；消毒處理后，將活框蜂箱放入蜂群中，由蜂群清掃整理，當活框蜂箱內的臺基上出現白色或黃色新蠟時，在活框蜂箱內移入幼蟲，以此有利于為幼蟲創造良好的生活環境，從而提高幼蟲的存活率，之后每隔65小時取一次蜂王漿，避免取漿頻繁而影響蜜蜂的正常生活，蜜蜂還能夠進行人工飼喂，飼喂包括食物和水分，所述的食物為由蜂蜜或白糖制成的糖漿，所述的水分為含1%鹽分的鹽水，糖漿和鹽水分別放置在活框蜂箱內的容器內，通過人工飼喂能夠有效提高蜂蜜和蜂王漿的產量，通過對蜜蜂飼喂鹽水還能夠提高蜂蜜和蜂王漿的品質以及產量，水分重還能夠添加檸檬酸，以此有利于提高蜂王漿或蜂蜜的品質以及產量。步驟S2：將新取得的蜂王漿置入玻璃容器內，以此能夠避免蜂王漿的品質受到容器的影響而變差，玻璃容器的中部設置80目的篩網，使蜂王漿經過篩網過濾而濾除雜物，所述的過濾在5℃的環境下進行，以此有利于防止蜂王漿在過濾的過程中被氧化，并且能夠避免蜂王漿在過低的溫度環境下結晶而不易流動。步驟S3：在5℃的環境下向蜂王漿內添加抗氧化劑，并以每分鐘40轉的速度進行攪拌，每100份蜂王漿添加3份抗氧化劑，通過攪拌有利于使抗氧化劑分布均勻，并且以每分鐘40轉的速度攪拌不會因為攪拌產生的熱量而使得蜂王漿升溫氧化，所述的抗氧化劑包括維生素A、維生素C、維生素E、維生素P、多酚、植物活性硒中的一種或多種，維生素A、維生素C、維生素E、維生素P、多酚、植物活性硒等抗氧化劑均為天然抗氧化劑，并且能夠與蜂王漿良好的兼容，不發生化學反應，不會破壞蜂王漿本身的品質，在增加蜂王漿的抗氧化性能同時，還能夠降低蜂王漿的熱敏感性，從而有利于減小蜂王漿的貯藏難度。步驟S4：添加抗氧化劑之后，能夠將蜂王漿在4℃的環境下長時間冷藏，以此實現了降低貯藏難度以及貯藏、運輸成本。實施例2：在上述實施例的基礎上，本實施例中，一種優質蜂王漿的生產工藝，包括以下幾個步驟：步驟S1：采用活框蜂箱養蜂，活框蜂箱采用杉木制成，養蜂前經過消毒處理，通過使用杉木制成活框蜂箱，有利于改善蜜蜂的居住環境、提高蜂蜜的蜂王漿的產量以及品質，本實施例中，采用蒸汽滅菌法對活框蜂箱進行消毒處理，經過蒸汽滅菌法處理之后，再采用紫外線照射2小時，最后在活框蜂箱表面涂刷桐油，消毒處理后，將活框蜂箱放入蜂群中，由蜂群清掃整理，當活框蜂箱內的臺基上出現白色或黃色新蠟時，在活框蜂箱內移入幼蟲，以此有利于為幼蟲創造良好的生活環境，從而提高幼蟲的存活率，之后每隔66小時取一次蜂王漿，避免取漿頻繁而影響蜜蜂的正常生活。步驟S2：將新取得的蜂王漿置入玻璃容器內，以此能夠避免蜂王漿的品質受到容器的影響而變差，玻璃容器的中部設置本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種優質蜂王漿的生產工藝，其特征在于：包括以下幾個步驟：步驟S1：采用活框蜂箱養蜂，活框蜂箱采用杉木制成，養蜂前經過消毒處理；消毒處理后，將活框蜂箱放入蜂群中，由蜂群清掃整理，當活框蜂箱內的臺基上出現白色或黃色新蠟時，在活框蜂箱內移入幼蟲，之后每隔60~68小時取一次蜂王漿；步驟S2：將新取得的蜂王漿置入玻璃容器內，玻璃容器的中部設置80~100目的篩網，使蜂王漿經過篩網過濾而濾除雜物；步驟S3：向經過過濾后的蜂王漿內添加抗氧化劑；步驟S4：將蜂王漿置入低溫環境冷藏。

【技術特征摘要】
1.一種優質蜂王漿的生產工藝，其特征在于：包括以下幾個步驟：步驟S1：采用活框蜂箱養蜂，活框蜂箱采用杉木制成，養蜂前經過消毒處理；消毒處理后，將活框蜂箱放入蜂群中，由蜂群清掃整理，當活框蜂箱內的臺基上出現白色或黃色新蠟時，在活框蜂箱內移入幼蟲，之后每隔60~68小時取一次蜂王漿；步驟S2：將新取得的蜂王漿置入玻璃容器內，玻璃容器的中部設置80~100目的篩網，使蜂王漿經過篩網過濾而濾除雜物；步驟S3：向經過過濾后的蜂王漿內添加抗氧化劑；步驟S4：將蜂王漿置入低溫環境冷藏。2.根據權利要求1所述的一種優質蜂王漿的生產工藝，其特征在于：所述的步驟S1中，采用蒸汽滅菌法對活框蜂箱進行消毒處理，經過蒸汽滅菌法處理之后，再采用紫外線照射1~2小時，最后在活框蜂箱表面涂刷桐油。3.根據權利要求1所述的一種優質蜂王漿的生產工藝，其特征在于：所述的步驟S1中，還包...

【專利技術屬性】
技術研發人員：楊賢強，
申請(專利權)人：四川健生堂農業開發有限公司，
類型：發明
國別省市：四川,51