烤盤組件及電烤箱制造技術

本發明專利技術提供了一種烤盤組件及電烤箱，烤盤組件包括：烤架，安裝在電烤箱的烹飪腔體內，烤架上設有限位部；烤盤，放置在烤架上使用，限位部與烤盤配合，使烤盤能夠相對烤架繞自身軸線轉動、但不能水平移動；電機，安裝在烹飪腔體外側；傳動件，烹飪腔體的腔壁上設有通孔，傳動件與電機的電機軸連接，且傳動件局部穿過通孔與烤盤配合，用于帶動烤盤繞烤盤的軸線轉動。烘烤食物過程中，電機通過傳動件帶動烤盤轉動，從而使食物均勻受熱，避免食物出現部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的問題。

Baking tray assembly and electric oven

The invention provides a tray assembly and electric oven, grill, cooking tray assembly includes a cavity is installed in the electric oven, grill with a limit; pan, placed on the grill, limiting part and pan with the tray can rotate around its axis relative to the grill, but cannot move horizontally the motor is installed in the cooking cavity; lateral; transmission parts, cooking cavity cavity wall through hole on the transmission shaft of the electric motor and the motor is connected, and the transmission part passes through the through hole and pan with the axis of rotation around the drive tray for baking. In the process of baking food, the motor drives the roasting tray to rotate by the driving device, so that the food can be uniformly heated to avoid the problem that the part of the food is not cooked and the part of the food is scorched.

【技術實現步驟摘要】
烤盤組件及電烤箱
本專利技術涉及烹飪裝置領域，更具體而言，涉及一種烤盤組件，以及一種具有上述烤盤組件的電烤箱。
技術介紹
現有技術中，電烤箱烹飪腔體的頂部和/或底部安裝有發熱管，電烤箱的側壁上安裝有烤架，產品使用時，用戶通常先將食物放在烤盤上，然后將烤盤放到烹飪腔體內的烤架上，對食物進行烘烤，但發熱管發熱并不均勻，而承載食物的烤盤、烤架在烘烤過程中是固定不動的，導致食物受熱不均勻，食物容易出現部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的問題。
技術實現思路
本專利技術旨在解決現有技術中存在的技術問題至少之一。為此，本專利技術的一個目的在于，提供一種可提升加熱均勻性的烤盤組件。本專利技術的另一個目的在于，提供一種電烤箱，包括上述烤盤組件。為實現上述目的，本專利技術第一方面的實施例提供了一種烤盤組件，用于電烤箱，所述電烤箱具有烹飪腔體，所述烤盤組件包括：烤架，安裝在所述烹飪腔體內，所述烤架上設有限位部；烤盤，放置在所述烤架上使用，所述限位部與所述烤盤配合，使所述烤盤能夠相對所述烤架繞自身軸線轉動、但不能水平移動；電機，安裝在所述烹飪腔體外側；傳動件，所述烹飪腔體的腔壁上設有通孔，所述傳動件與所述電機的電機軸連接，且所述傳動件局部穿過所述通孔與所述烤盤配合，用于帶動所述烤盤繞所述烤盤的軸線轉動。用戶通過電烤箱烹飪食物時，先將食物放在烤盤上，然后將烤盤放到烹飪腔體內的烤架上，此時烤架上的限位部對烤盤形成限位，確定烤盤與烤架的相對位置，使烤盤與傳動件形成配合，烘烤食物過程中，電機通過傳動件帶動烤盤轉動，從而使食物均勻受熱，避免食物出現部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的問題。根據本專利技術的一個實施例，所述傳動件包括傳動軸，所述傳動軸與所述電機軸固定連接，并能夠在所述電機軸的帶動下繞自身軸線轉動，且所述傳動軸的側壁與所述烤盤的側壁抵觸配合。本方案中，傳動件為傳動軸，傳動軸與烤盤抵觸配合，通過摩擦力帶動烤盤轉動。這樣設計傳動軸與烤盤間的配合結構簡單，將烤盤對準限位部放置到烤架上后，不論烤盤周向角度如何，都不會影響烤盤與傳動軸的配合關系，因此用戶使用產品時，不需要考慮烤盤放置角度，降低了產品使用時的操作難度。在上述技術方案中，優選地，所述傳動軸包括傳動軸本體和固定套裝在所述傳動軸本體的側壁上的防滑圈，所述傳動軸本體上設有軸孔，所述傳動軸本體通過所述軸孔與所述電機軸固定連接，所述防滑圈與所述烤盤的側壁抵觸配合。本方案中，傳動軸包括傳動軸本體和固定套裝在傳動軸本體側壁上的防滑圈，通過防滑圈帶動烤盤轉動，這樣設計可增大傳動軸和烤盤間的摩擦力，從而提升傳動的可靠性，避免傳動打滑。具體地，所述防滑圈可選用橡膠圈，且所述防滑圈張緊在所述傳動軸本體上。在上述技術方案中，優選地，所述傳動軸本體的側壁上設有用于安裝所述防滑圈的環形安裝槽。環形安裝槽的設計可提升防滑圈與傳動軸本體裝配的可靠性，以防止防滑圈從傳動軸本體上脫落。在上述技術方案中，優選地，所述烤盤的側壁呈上大下小的錐形，所述防滑圈的外側壁呈下大上小的錐形，且所述烤盤的側壁的錐度與所述防滑圈的外側壁的錐度相等。本方案中，烤盤的外側壁和防滑圈的外側壁呈相適配的錐形，烤盤放置到烤架預設位置上時，烤盤的外側壁會壓在防滑圈的外側壁上，使烤盤和防滑圈間產生一定壓力，以增大烤盤和防滑圈間的摩擦力，從而提升傳動的可靠性。在上述技術方案中，優選地，所述傳動件包括傳動齒輪，所述傳動軸與所述電機軸固定連接，并能夠在所述電機軸的帶動下繞自身軸線轉動，所述烤盤的外側壁上沿周向設有齒牙，且所述傳動齒輪與所述齒牙嚙合。本方案中，傳動件為傳動齒輪，烤盤的外側壁上設有齒牙，通過齒輪與齒牙配合帶動烤盤轉動，這樣設計傳動的可靠性高，不會出現傳動打滑的問題。在上述任一技術方案中，優選地，上述烤盤組件還包括：固定架，固定安裝在所述烹飪腔體的外側壁上，所述電機固定安裝在所述固定架上。在上述任一技術方案中，可選地，所述限位部包括位于同一圓周上的多個限位凸起，且所述多個限位凸起所在圓周的直徑與所述烤盤的外徑適配。本方案中，限位部由間隔設置的多個限位凸起組成，這樣設計生產材料的用量少，可降低產品的生產成本。限位凸起設置在一個比烤盤外徑略大的圓周上，以使烤盤放入限位部內后能夠相對烤架繞自軸線轉動但不能水平移動。在上述任一技術方案中，可選地，所述限位部為設置在所述烤架上且向上凸出的限位柱，所述烤盤的底壁下表面的中心設有與所述限位柱適配的限位槽；或者所述限位部為設置在所述烤架上且向下凹陷的限位槽，所述烤盤的底壁下表面的中心設有與所述限位槽適配的限位柱。本專利技術第二方面實施例提供的電烤箱，包括如本專利技術第一方面任一實施例提供的烤盤組件。本專利技術第二方面實施例提供的電烤箱，具有本專利技術第一方面任一實施例提供的烤盤組件，因此該電烤箱具有上述任一實施例提供的烤盤組件的全部有益效果，在此不再贅述。本專利技術的附加方面和優點將在下面的描述部分中變得明顯，或通過本專利技術的實踐了解到。附圖說明本專利技術的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：圖1是本專利技術的一個實施例提供的烤盤組件的結構示意圖；圖2是圖1中所示烤盤組件安裝到烹飪腔體上的結構示意圖；圖3是圖2中所示烤盤組件和烹飪腔體的分解結構示意圖；圖4是圖2中所示烤盤組件和烹飪腔體的剖視結構示意圖；圖5是圖1中所示烤架的結構示意圖。其中，圖1至圖5中的附圖標記與部件名稱之間的對應關系為：1烤架，11弧形限位筋，2烤盤，3電機，4傳動軸本體，5防滑圈，6固定架，7烹飪腔體。具體實施方式為了能夠更清楚地理解本專利技術的上述目的、特征和優點，下面結合附圖和具體實施方式對本專利技術進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。在下面的描述中闡述了很多具體細節以便于充分理解本專利技術，但是，本專利技術還可以采用其他不同于在此描述的方式來實施，因此，本專利技術的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。本專利技術第一方面的實施例提供了一種烤盤組件，用于電烤箱，烤盤組件中的烤盤會在電烤箱烘烤食物的過程中轉動，從而使放置在烤盤內的食物均勻受熱，避免食物出現部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的問題。實施例一：如圖1至圖5所示，烤盤組件包括：烤架1、烤盤2、電機3、傳動軸和固定架6，烤架1可拆卸地安裝在電烤箱的烹飪腔體7內，烤架1上設有限位部，限位部包括位于同一圓周上的多個弧形限位筋11，且弧形限位筋11所在圓周的直徑與烤盤2的外徑適配，以使烤盤2放到烤架1限位部內時，烤盤2能夠相對烤架1繞自身軸線轉動、但不能水平移動，固定架6固定安裝在烹飪腔體7的外側壁上，電機3固定安裝在固定架6上，烹飪腔體7的腔壁上設有通孔，傳動軸與電機3的電機軸固定連接，并能夠在電機軸的帶動下繞自身軸線轉動，傳動軸局部穿過通孔，且所述傳動軸的側壁與所述烤盤2的側壁抵觸配合，用于帶動烤盤2繞烤盤2的軸線轉動。用戶通過電烤箱烹飪食物時，先將食物放在烤盤2上，然后將烤盤2放到烹飪腔體7內的烤架1上，此時烤架1上的限位部對烤盤2形成限位，確定烤盤2與烤架1的相對位置，使烤盤2與傳動軸抵觸配合，烘烤食物過程中，電機3通過傳動軸帶動烤盤2轉動，從而使食物均勻受熱，避免食物出現部分位置未煮熟，而部分位置已烤焦的問題。其中，傳動本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種烤盤組件，用于電烤箱，所述電烤箱具有烹飪腔體，其特征在于，所述烤盤組件包括：烤架，安裝在所述烹飪腔體內，所述烤架上設有限位部；烤盤，放置在所述烤架上使用，所述限位部與所述烤盤配合，使所述烤盤能夠相對所述烤架繞自身軸線轉動、但不能水平移動；電機，安裝在所述烹飪腔體外側；傳動件，所述烹飪腔體的腔壁上設有通孔，所述傳動件與所述電機的電機軸連接，且所述傳動件局部穿過所述通孔與所述烤盤配合，用于帶動所述烤盤繞所述烤盤的軸線轉動。

【技術特征摘要】
1.一種烤盤組件，用于電烤箱，所述電烤箱具有烹飪腔體，其特征在于，所述烤盤組件包括：烤架，安裝在所述烹飪腔體內，所述烤架上設有限位部；烤盤，放置在所述烤架上使用，所述限位部與所述烤盤配合，使所述烤盤能夠相對所述烤架繞自身軸線轉動、但不能水平移動；電機，安裝在所述烹飪腔體外側；傳動件，所述烹飪腔體的腔壁上設有通孔，所述傳動件與所述電機的電機軸連接，且所述傳動件局部穿過所述通孔與所述烤盤配合，用于帶動所述烤盤繞所述烤盤的軸線轉動。2.根據權利要求1所述的烤盤組件，其特征在于，所述傳動件包括傳動軸，所述傳動軸與所述電機軸固定連接，并能夠在所述電機軸的帶動下繞自身軸線轉動，且所述傳動軸的側壁與所述烤盤的側壁抵觸配合。3.根據權利要求2所述的烤盤組件，其特征在于，所述傳動軸包括傳動軸本體和固定套裝在所述傳動軸本體的側壁上的防滑圈，所述傳動軸本體上設有軸孔，所述傳動軸本體通過所述軸孔與所述電機軸固定連接，所述防滑圈與所述烤盤的側壁抵觸配合。4.根據權利要求3所述的烤盤組件，其特征在于，所述傳動軸本體的側壁上設有用于安裝所述防滑圈的環形安裝槽。5.根據權利要求3所述的烤盤組...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李軒宇，王江華，江旭，
申請(專利權)人：廣東美的廚房電器制造有限公司，美的集團股份有限公司，
類型：發明
國別省市：廣東,44