一種簡易的辣椒切剁裝置制造方法及圖紙

本實用新型專利技術提供了一種簡易的辣椒切剁裝置，由把手(1)，剁料防護筒(2)，托盤(3)，手柄(4)，連接桿(5)，剁料刀頭(6)組成。其特征在于連接桿(5)一端以螺紋旋進的方式與手柄(4)連接，另一端焊接在剁料刀頭(6)上；剁料刀頭(6)為1個凸型刀片或1個以上凸型刀片同中軸均勻分布而成，刀鋒端長度需比剁料防護筒內徑短2cm～4cm，并與托盤(3)凹凸切合。主要解決辣椒切剁過程中的安全和效率問題，與常規(guī)的切剁方式相比，切剁效率高，使用簡便，結構簡單，成本低廉，清洗方便，具有較好的應用價值。

A simple cutting and chopping device for pepper

The utility model provides a simple pepper cutting device, comprising a handle (1), a chopping protection barrel (2), a tray (3), a handle (4), a connecting rod (5) and a cutter head (6). It is characterized in that the connecting rod (5) is in threaded into the way and the handle (4) connected to the other end in the welding head (6); chop chop knife head (6) into 1 or more than 1 blade convex convex blade with axial blade end of uniform distribution. Chop length than the door inner diameter of short 2cm ~ 4cm, and (3) with concave convex tray. Mainly to solve the problems of safety and efficiency of pepper cut cut process, compared with the conventional way of cutting, cutting high efficiency, convenient use, simple structure, low cost, convenient cleaning, and has good application value.

【技術實現(xiàn)步驟摘要】
一種簡易的辣椒切剁裝置
本技術涉及一種菜蔬食品的切剁裝置，特別涉及一種簡易的辣椒切剁裝置。
技術介紹
辣椒作為我國一種重要的菜蔬和調味品，深受廣大人民的喜愛，具有增進食欲、促進消化液分泌的功效，還有殺菌、延長食品食用時間的作用。但在制作辣醬時，尤其是家庭自制，多以一般刀具及砧板來剁碎辣椒，操作時間長，剁碎效果欠佳，工作效率低下，易對操作者的手部皮膚及眼睛造成燒灼刺激。而現(xiàn)有的辣椒切碎器，多以電源為動力，經傳動裝置對辣椒進行切碎，自動化程度高，但如果作為家用辣椒剁碎器，則存在安全隱患，而且設備構造較為復雜，清洗也較困難。
技術實現(xiàn)思路
本技術的目的在于克服剁碎辣椒時操作時間長、剁碎效果欠佳、工作效率低下、易對操作者的手部皮膚及眼睛造成燒灼刺激的缺點，提供一種簡易的辣椒切剁裝置。本技術的目的通過以下技術方案來實現(xiàn)：一種簡易的辣椒切剁裝置，包括帶有把手的剁料防護筒，由凸型切剁刀片排列而成的剁料刀頭，連接桿，手柄，凹型托盤。其特征在于：連接桿一端以螺紋旋進的方式與手柄連接，另一端焊接在凸型剁料刀頭上，使用時把剁料防護筒嵌于凹型托盤上，握緊把手，保持剁料防護筒平穩(wěn)，將待切剁物料放入其中，以焊接有凸型剁料刀頭的切剁刀上下切剁物料至所需大小，取下剁料防護筒，即得切剁完成的物料。上述的一種簡易的辣椒切剁裝置，其特征在于剁料防護筒為兩端無蓋的圓柱筒，其中一端靠近端口約1/3處連接有把手。上述的一種簡易的辣椒切剁裝置，其特征在于剁料刀頭為1個凸型刀片或1個以上凸型刀片同中軸均勻分布而成，刀鋒端長度需比剁料防護筒內徑短2cm～4cm。上述的一種簡易的辣椒切剁裝置，其特征在于切剁刀由切剁刀頭和手柄以連接桿連接而成，總長度需超過剁料防護筒高度10cm～20cm。上述的一種簡易的辣椒切剁裝置，其特征在于托盤為圓形、木質，并與剁料防護筒一端相匹配嵌合，托盤切剁面為與切剁刀頭凹凸相合的凹面。本技術的有益效果：本技術與常規(guī)的切剁方式相比，具有切剁時間短，切剁效率高，使用簡便，結構簡單，安全效果好，成本低廉，清洗方便，不會對操作者造成燒灼刺激等優(yōu)點，具有較好的應用價值。附圖說明下面結合附圖和實施例對本技術進一步說明。圖1為本技術的結構示意圖；圖中1.把手，2.剁料防護筒，3.托盤，4.手柄，5.連接桿，6.剁料刀頭具體實施方式結合附圖，說明本技術的具體實施例。實施例1：一種簡易的辣椒切剁裝置，包括把手(1)，剁料防護筒(2)，托盤(3)，手柄(4)，連接桿(5)，剁料刀頭(6)。使用時把剁料防護筒(2)嵌于托盤(3)上，握緊把手(1)，在剁料防護筒(2)中鋪放厚度為4cm的干辣椒，以焊接有一片剁料刀片的剁料刀頭(6)上下剁碎物料至所需大小，取下剁料防護筒(2)，即得切剁完成的物料。實施例2：一種簡易的辣椒切剁裝置，把剁料防護筒(2)嵌于托盤(3)上，握緊把手(1)，在剁料防護筒(2)中鋪放厚度為4cm的新鮮辣椒，以焊接有兩片相互交叉垂直排列剁料刀片的剁料刀頭(6)上下剁碎物料至所需大小，取下剁料防護筒(2)，即得切剁完成的物料。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種簡易的辣椒切剁裝置，包括把手(1)，剁料防護筒(2)，托盤(3)，手柄(4)，連接桿(5)，剁料刀頭(6)，其特征在于：連接桿(5)一端以螺紋旋進的方式與手柄(4)連接，另一端焊接在剁料刀頭(6)上。

【技術特征摘要】
1.一種簡易的辣椒切剁裝置，包括把手(1)，剁料防護筒(2)，托盤(3)，手柄(4)，連接桿(5)，剁料刀頭(6)，其特征在于：連接桿(5)一端以螺紋旋進的方式與手柄(4)連接，另一端焊接在剁料刀頭(6)上。2.根據權利要求1所述的一種簡易的辣椒切剁裝置，其特征在于剁料防護筒(2)為兩端無蓋的圓柱筒狀，其中一端靠近端口約1/3處連接有把手(1)。3.根據權利要求1所述的一種簡易的辣椒切剁裝置，其特...

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：丁利君，肖思杰，王浩，
申請(專利權)人：廣東工業(yè)大學，
類型：新型
國別省市：廣東,44