The utility model relates to a fermentation device for edible fungi, which comprises a tank body, a heating device and a control system, under the head tank is arranged on the lower part of cone shape, the bottom of the lower head is provided with an air inlet, an air inlet connected with air inlet pipe, the inlet at the top is provided with an annular porous diffuser pipe, the intake pipe is provided with an air heating device comprises a heating fine filter; in the inner wall of the pipe and the heating pipe cable, electrical connection with tropical and control system, the tank body is provided with a temperature sensor, and connected with the control system. The utility model, the lower head with cone shape, and the lower head is provided with a ring of microporous powder pipe, it is used in the fermentation, the intake of air or oxygen air fine filter from the bottom of the lower head enters the tank body, because the role of tracheal ring microporous powder can achieve 360 degree of gas, and gas there are only bottom-up movement, can realize the effective oxygen supply uniform, and has no damage to the air dynamic stirring.
【技術實現步驟摘要】
食用菌液體菌種發酵裝置
本技術涉及食用菌栽培
,具體來說是一種食用菌液體菌種發酵裝置。
技術介紹
目前,食用菌液體菌種發酵裝置由金屬罐體、加熱滅菌系統、空氣凈化處理系統、以及管道閥門等系統組成。通過系統自身的滅菌系統對技術罐體和液體培養基進行滅菌,達到滅菌目的。在進行食用菌液體菌種生物發酵時,通過空心攪拌桿向罐體內充入潔凈空氣或氧氣,需要時再進行攪拌。該種食用菌液體菌種生物發酵罐的缺陷在于:(1)、空心攪拌桿的安裝較難操作,且由于安裝后空心攪拌桿所處的位置局限,所以導致攪拌效果較差,不能實現均勻的罐內攪拌;而且通過空心攪拌桿的攪拌屬于硬攪拌方式,在一定程度上會對菌絲造成損傷;(2)、它采用上進氣的方式,導致氣體進入罐體不均勻,使菌液體菌種生物發酵時不能實現均勻的供氧。而且,已有技術中的加熱滅菌系統是通過一個向上彎曲的腔體,在腔體中設置導熱介質體,通過電加熱器加加熱導熱介質體,通過導熱介質體將熱量傳遞到發酵罐罐體內對發酵液進行加熱。目前使用的導熱介質體都是液體,使用時會出現漏液現象,產生安全隱患,設備使用壽命也相對較短,而且使用導熱介質進行加熱在使用時無法快速進行降溫不能很好地滿足使用。
技術實現思路
本技術的目的是針對上述技術存在的問題,提供一種食用菌液體菌種發酵裝置。為實現上述目的,本技術采用的技術方案是:一種食用菌液體菌種發酵裝置,包括罐體、加熱裝置和控制系統,所述罐體的下部設有錐體狀的下封頭,所述下封頭的底部設有進氣口,進氣口連接進氣管,在進氣口上方設有環型微孔散氣管,進氣管上設有空氣精過濾器;所述加熱裝置包含加熱管和設在加熱管內壁的電伴熱帶,所述電伴 ...
【技術保護點】
食用菌液體菌種發酵裝置,包括罐體、加熱裝置和控制系統,其特征在于,所述罐體的下部設有錐體狀的下封頭,所述下封頭的底部設有進氣口,進氣口連接進氣管,在進氣口上方設有環型微孔散氣管,進氣管上設有空氣精過濾器;所述加熱裝置包含加熱管和設在加熱管內壁的電伴熱帶,所述電伴熱帶和控制系統連接,所述罐體上設有溫度傳感器,且與控制系統連接。
【技術特征摘要】
1.食用菌液體菌種發酵裝置,包括罐體、加熱裝置和控制系統,其特征在于,所述罐體的下部設有錐體狀的下封頭,所述下封頭的底部設有進氣口,進氣口連接進氣管,在進氣口上方設有環型微孔散氣管,進氣管上設有空氣精過濾器;所述加熱裝置包含加熱管和設在加熱管內壁的電伴熱帶,所述電伴熱帶和控制系統連接,所述罐體上設有溫度傳感器,且與控制系統連接。2.根據權利要求1所述食用菌液體菌種發酵裝置,其特征在于:所述罐體包含發酵腔和冷卻腔,所述冷卻腔底部為非水平面,并且在冷卻腔...
【專利技術屬性】
技術研發人員:趙磊,侯濤,楊浩然,
申請(專利權)人:云南暢佳農業科技有限公司,
類型:新型
國別省市:云南,53
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