一種富硒鰱魚的養殖方法技術

本發明專利技術公開了一種富硒鰱魚的養殖方法，包括以下步驟：(1)養殖池管理：往養殖池中施用富硒螺旋藻種液，在養殖池水溫為25～35℃、光照強度為3500～5000lx的光線照射的條件培育富硒螺旋藻3～6天，然后按300～500g/100m

Method for culturing selenium enriched silver carp

The invention discloses a cultivation method of selenium rich silver carp, which comprises the following steps: (1) breeding in the breeding pool to pool management: application of selenium enriched Spirulina liquid, in the pond water temperature is 25 to 35 DEG C, the light intensity is 3500 ~ 5000lx in the light of the conditions of cultivation of selenium enriched Spirulina 3 ~ 6 days, and then according to 300 ~ 500g/100m

【技術實現步驟摘要】
一種富硒鰱魚的養殖方法
本專利技術涉及鰱魚的養殖領域，特別涉及一種富硒鰱魚的養殖方法。
技術介紹
硒是人體必需的微量元素，具有清除體內自由基、抗衰老、增強人體免疫力、拮抗重金屬毒性及防癌、抗癌等生物功能，補硒是預防和治療克山病、大骨節病等許多缺硒引起的疾病及防癌、抗癌的有效途徑。世界上有70多個國家處于缺硒狀態，中國是世界上缺硒最嚴重的地區之一，全國低硒地區占全國總面積的46％。由于低硒土壤地區出產的農作物含硒量低，不能滿足人體正常生理的需要，因此，國內外對富硒食品及保健品的需求非常旺盛。鰱魚，又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色，頭較大，眼睛位置很低，鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門，胸鰭不超過腹鰭基部，各鰭色灰白。形態和鳙魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一，為我國主要的淡水養殖魚類之一，分布在全國各大水系。鰱魚屬中上層魚。春夏秋三季，絕大多數時間在水域的中上層游動覓食，冬季則潛至深水越冬。近年來，各種高密度集約化養殖技術和養殖方式的出現和發展以及鰱魚優良品種的培育和推廣，很大程度上推動了我國鰱魚養殖業的發展，使鰱魚養殖技術日臻成熟，產量逐年大量增加，目前已成為我國養殖業的主要養殖對象。我國鰱魚養殖業在近幾年來取得了很大的成就，養殖方式也由粗放向精養、半精養過渡，但養殖的鰱魚含有的硒含量低，難以滿足廣大消費者的對于補硒方面的要求，因此養殖一種含有高含量的硒元素的鰱魚具有廣大的市場推廣價值。
技術實現思路
本專利技術目的在于提供一種富硒鰱魚的養殖方法，該技術先通過在養殖池內培育富硒螺旋藻種液和施用光合菌，不但使養殖池內形成螺旋藻的有益藻優勢群體，降低養殖池水中的有害藻含量，改善鰱魚的生存環境，還可以為鰱魚提供優質的富硒餌料，提高富硒鰱魚的養殖效率；最后通過對鰱魚喂養富硒飼料和富硒懸浮顆粒，提高鰱魚的硒元素的含量，增加鰱魚的產量。本專利技術采用的技術手段能夠高效養殖富硒鰱魚，在提高鰱魚的產量的同時，有效增加鰱魚的硒元素的含量，可長期進行大面積推廣，具有廣大的市場應用價值。為達到上述目的，本專利技術所采用的技術方案是：一種富硒鰱魚的養殖方法，包括以下步驟：(1)養殖池管理：往養殖池中注入深度為1～1.5m的池水，在池底放入底棲藻類附著基質，然后按700～1200g/100m2的用量施用富硒螺旋藻種液，在養殖池水溫為25～35℃、光照強度為3500～5000lx的光線照射的條件培育富硒螺旋藻3～6天，然后按300～500g/100m2的用量施用光合菌菌懸液，繼續培育富硒螺旋藻10～16天；(2)富硒飼料喂養管理：按500～800尾/畝的密度放養鰱魚苗，當魚體重為100～200g時，每日投喂富硒飼料的量為魚體重的7～9％，當魚體重為200～500g時，每日投喂富硒飼料的量為魚體重的5～8％，當魚體重為500～3000g時，每日投喂富硒飼料的量為魚體重的3～5％；每隔3～5天按100～200g/100m2的用量施用富硒懸浮顆粒喂養鰱魚。在本專利技術中，作為進一步說明，步驟(2)所述的富硒懸浮顆粒由下述方法制備：按重量份數計，將1000份羧甲基淀粉鈉、1～3份甘油和400～550份富硒益生菌混合均勻，呈細線狀直接擠落入盛有液氮的容器內，取出后在0～3℃下研磨成粉，過100目篩后，得到富硒益生菌膠囊，然后放入流化床底部，通入流動速度為200～300m3/h的氣體，使富硒益生菌膠囊在流化倉底部翻滾，然后在流化倉頂部以3～5mL/min的速率向下噴灑復合膠溶液20～35min，最后進行噴霧干燥后，得到富硒懸浮顆粒。在本專利技術中，作為進一步說明，步驟(1)所述的富硒螺旋藻種液的硒含量為450～800μg/g。在本專利技術中，作為進一步說明，步驟(1)所述的光合菌菌懸液的濃度為5×106～9cfu/mL。在本專利技術中，作為進一步說明，步驟(2)所述的富硒飼料由下述方法制備：按重量份數計，將15～32份花生餅、18～37份豆粕、20～30份麩皮、6～10份豌豆粉和20～30份米糠混合后，小火炒至水分含量為2～4％，晾干后加入3～8份芝麻油、20～33份紅薯、10～17份蘑菇干、4～10份誘食粉、10～20份有機硒、3～8份小麥胚芽粉、1份酵母和3～5份蜂蜜，混合均勻后，粉碎，在20～30℃下密封發酵24～40h，模壓成型后得到富硒飼料。在本專利技術中，作為進一步說明，所述的復合膠溶液由按重量比為35～60：18～30：100～120黃原膠、卡拉膠和70℃去離子水攪拌均勻而成。在本專利技術中，作為進一步說明，所述的卡拉膠為L型卡拉膠。部分原料的功能介紹如下：螺旋藻，是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200～500μm，寬5～10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發條，故而得名。富硒螺旋藻，為硒含量比較高的螺旋藻，在本專利技術中，富硒螺旋藻為鰱魚生長提供富硒蛋白質餌料。光合菌，是地球上最早出現具有原始光能合成體系的原核生物，是在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細菌的總稱。能夠降解水體中的亞硝酸鹽、硫化物等有毒物質，實現充當餌料、凈化水質、預防疾病、作為飼料添加劑等功能。在本專利技術中，光合菌用于增加富硒螺旋藻的光合作用，促進螺旋藻的生長。羧甲基淀粉鈉，在本專利技術中，羧甲基淀粉鈉為制備富硒懸浮顆粒的原料，用作包覆富硒益生菌的壁材。甘油，在本專利技術中，甘油為制備富硒懸浮顆粒的原料。花生餅，是以脫殼花生米為原料，經壓榨或浸提取油后的副產物。花生餅的營養價值較高，其代謝能是餅、粕類飼料中最高的，粗蛋白質含量可達48％以上。在本專利技術中，花生餅為制備富硒飼料中的原料，主要用于為鰱魚提供粗蛋白。豆粕，是用大豆榨取豆油后得到的一種副產品，豆粕的主要成分為：蛋白質40～48％，賴氨酸2.5～3.0％，色氨酸0.6～0.7％，蛋氨酸0.5～0.7％。在本專利技術中，豆粕為制備富硒飼料的原料，主要用于為鰱魚提供粗蛋白和氨基酸。麩皮，是小麥最外層的表皮，小麥被磨面機加工后，變成面粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，多數當作飼料使用。在本專利技術中，麩皮為制備富硒飼料的原料，主要用于為鰱魚提供粗蛋白和氨基酸。豌豆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、碘、鎂、鐵、鋅、硒、銅和錳。在本專利技術中，豌豆為制備富硒飼料的原料，主要用于為鰱魚提供蛋白質、膳食纖維和硒。米糠，是由種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工制成的，米糠中平均含蛋白質15％，脂肪16～22％，糖3～8％，水分10％，熱量大約為125.1KJ/g。脂肪中主要的脂肪酸大多為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，并含高量維生素、植物醇、膳食纖維、氨基酸及礦物質等。在本專利技術中，米糠為制備富硒飼料的原料，主要用于為鰱魚提供蛋白質和膳食纖維。芝麻油，是從芝麻中提煉出來的，富含維生素E、亞麻酸、亞油酸和棕櫚酸。在本專利技術中，芝麻油為制備富硒飼料的原料，主要用于為鰱魚提供不飽和脂肪酸。紅薯，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種富硒鰱魚的養殖方法，其特征在于：包括以下步驟：(1)養殖池管理：往養殖池中注入深度為1～1.5m的池水，在池底放入底棲藻類附著基質，然后按700～1200g/100m

【技術特征摘要】
1.一種富硒鰱魚的養殖方法，其特征在于：包括以下步驟：(1)養殖池管理：往養殖池中注入深度為1～1.5m的池水，在池底放入底棲藻類附著基質，然后按700～1200g/100m2的用量施用富硒螺旋藻種液，在養殖池水溫為25～35℃、光照強度為3500～5000lx的光線照射的條件培育富硒螺旋藻3～6天，然后按300～500g/100m2的用量施用光合菌菌懸液，繼續培育富硒螺旋藻10～16天；(2)富硒飼料喂養管理：按500～800尾/畝的密度放養鰱魚苗，當魚體重為100～200g時，每日投喂富硒飼料的量為魚體重的7～9％，當魚體重為200～500g時，每日投喂富硒飼料的量為魚體重的5～8％，當魚體重為500～3000g時，每日投喂富硒飼料的量為魚體重的3～5％；每隔3～5天按100～200g/100m2的用量施用富硒懸浮顆粒喂養鰱魚。2.根據權利要求1所述的一種富硒鰱魚的養殖方法，其特征在于：步驟(2)所述的富硒懸浮顆粒由下述方法制備：按重量份數計，將1000份羧甲基淀粉鈉、1～3份甘油和400～550份富硒益生菌混合均勻，呈細線狀直接擠落入盛有液氮的容器內，取出后在0～3℃下研磨成粉，過100目篩后，得到富硒益生菌膠囊，然后放入流化床底部，通入流動速度為200～300m3/h的氣體，使富硒益生...

【專利技術屬性】
技術研發人員：黃懷勇，
申請(專利權)人：黃懷勇，
類型：發明
國別省市：廣西,45