一種果汁生產中的水果防碎通道制造技術

本實用新型專利技術公開了一種果汁生產中的水果防碎通道，包括運送通道、分別與運送通道相通的三個分流通道、與分流通道相通的儲物池、設置在運送通道內側壁的側橡膠層、設置在運送通道底部的底橡膠層、設置在分流通道與儲物池之間的斜坡道以及設置在儲物池底部的凹槽。本實用新型專利技術是果汁生產中的水果防碎通道，工廠生產過程中都是成批量的對水果進行運送、清洗、榨汁，在運送通道內側壁和底部設置食品級的加成型硅合成橡膠層，加成型硅合成橡膠具有柔軟，彈性好，耐扭結不變形的特性，水果撞擊中不會發生破碎，能夠避免運送過程中果肉營養的流失，在榨汁時的果汁的質量高口感好，同含量的果肉果汁節省水果用量，生產成本降低。

Anti breaking channel for fruit in production of fruit juice

The utility model discloses a fruit juice production in shatterproof channels, including transport channel, respectively and conveying passage communicated three, distributary channel and distributary channel communicated with the storage tank, set in the transport channel of the medial wall side rubber layer, disposed on the conveying channel bottom of the rubber layer, set in shunt channel and storage pool between the ramp and the settings in the storage pool at the bottom of the groove. The utility model is in the production of fruit juice shatterproof channel, factory production process is batch delivery, cleaning, juice of fruit, in addition silicone synthetic rubber layer transports the medial wall and is arranged at the bottom of the food grade silicone, synthetic rubber is soft, good elasticity, resistance does not kink deformation of the fruit does not occur in the impact crushing, can avoid the loss of fruit nutrition in the process of transporting the juice when the juice of high quality taste good, with the content of fruit juice fruit consumption reduced the production cost saving.

【技術實現步驟摘要】
一種果汁生產中的水果防碎通道
本技術屬于食品加工
，具體涉及一種果汁生產中的水果防碎通道。
技術介紹
果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。中國果汁飲料市場呈高速發展態勢，果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，果汁飲料，尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素，也因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因。因此果汁的加工顯得尤為必要，水果大多隨水流在通道內一起運送，無論是混凝土通道還是金屬通道都是硬性通道，水果在輸送過程中不斷撞擊，發生損壞破碎，撞碎的果肉在運送過程中隨水流流失，造成營養成分流失，不能很好地保證果汁的口感，也造成原料的浪費和成本的增加；為了保證果汁的質量，現有的生產設備都是分揀出水果中夾雜的枯葉等雜質，然后再經過清洗后將水果送入大型的榨汁裝置中進行；分揀雜質大多是采用人工，分揀效率低，分揀與清洗分步進行，工序較多，不能適用于大批量的快速生產。
技術實現思路
本技術的目的在于克服現有技術的缺陷，提供一種分離雜質快速、清洗效率高、不損傷果肉的果汁生產中的水果防碎通道。為了實現上述目的，本技術采取的技術方案如下：一種果汁生產中的水果防碎通道，包括運送通道、分別與運送通道相通的三個分流通道、與分流通道相通的儲物池、設置在運送通道內側壁的側橡膠層、設置在運送通道底部的底橡膠層、設置在分流通道與儲物池之間的斜坡道以及設置在儲物池底部的凹槽。作為本技術的進一步改進，所述儲物池的池底為傾斜設置，與分流通道連接的池底端高于另一池底端3-8°。作為本技術的進一步改進，三個所述分流通道為與運送通道相通的第二分流通道、位于第二分流通道兩側的第一分流通道和第三分流通道；所述第一分流通道和第三分流通道與運送通道之間均設置有可拆卸的擋板；所述擋板上設置有把手。作為本技術的進一步改進，所述運送通道的側壁上部設置有向內傾斜的清雜口。作為本技術的進一步改進，所述運送通道的截面為倒梯形，所述運送通道的上方口部面積大于其底部面積。作為本技術的進一步改進，所述側橡膠層和底橡膠層均采用加成型硅合成橡膠。與現有技術相比，本技術所取得的有益效果如下：本技術是果汁生產中的水果防碎通道，工廠生產過程中都是成批量的對水果進行運送、清洗、榨汁，在運送通道內側壁和底部設置食品級的加成型硅合成橡膠層，加成型硅合成橡膠具有柔軟，彈性好，耐扭結不變形的特性，水果撞擊中不會發生破碎，能夠避免運送過程中果肉營養的流失，在榨汁時的果汁的質量高口感好，同含量的果肉果汁節省水果用量，生產成本降低；水果中摻雜有枝葉等雜質，這類雜質較輕不能沉淀過濾，針對生產的實際工況，將運送通道的截面設置為倒梯形，水果和清洗水在運送通道向前流動的過程中，輕質雜質漂浮聚集在運送通道的上部側壁處，并通過清雜口將輕質雜質清理排出；運送通道通過三個分流通道進行分流輸送，在水果物量較少時，第一分流通道和第三分流通道放下擋板阻擋，只采用第二分流通道輸送水果，在水果物量較多時，打開第一分流通道和第三分流通道與運送通道的擋板，加大輸送量。附圖說明附圖1為本技術的俯視結構示意圖；附圖2為本技術附圖1的A向剖視結構示意圖；附圖3為本技術附圖1的B向剖視結構示意圖。在附圖中：1運送通道、3擋板、4把手、5儲物池、11側橡膠層、12斜坡道、13凹槽、15清雜口、16底橡膠層、20第二分流通道、21第三分流通道、22第一分流通道。具體實施方式以下結合附圖對本技術進行進一步詳細的敘述。如附圖1-3所示，一種果汁生產中的水果防碎通道，包括運送通道1、分別與運送通道1相通的三個分流通道、與分流通道相通的儲物池5、設置在運送通道1內側壁的側橡膠層11、設置在運送通道1底部的底橡膠層16、設置在分流通道與儲物池5之間的斜坡道12以及設置在儲物池5底部的凹槽13。水果在運送通道1隨著水流向前運送，儲物池5為清洗除雜后的水果收集池。所述儲物池5的池底為傾斜設置，與分流通道連接的池底端高于另一池底端，形成的斜面角度為3-8°，經由運送通道1運送的水果和水，通過斜坡道12平順的落入儲物池5內，在儲物池5底部滑入到遠離分流通道的凹槽13內，以便于下一步加工工序使用時提取水果。三個所述分流通道為與運送通道1相通的第二分流通道20、位于第二分流通道20兩側的第一分流通道22和第三分流通道21；所述第一分流通道22和第三分流通道21與運送通道1之間均設置有可拆卸的擋板3；所述擋板3上設置有把手4。所述運送通道1的側壁上部設置有向內傾斜的清雜口15。清雜口15自運送通道1外側壁向運送通道1內側壁向下傾斜設置，能避免水的外濺，并可在運送通道1外側壁設置蓋合清雜口15的蓋子。所述運送通道1的截面為倒梯形，所述運送通道1的上方口部面積大于其底部面積。倒梯形使輕質雜質更易聚集在運送通道1上側部，清理也更加方便。所述側橡膠層11和底橡膠層16均采用加成型硅合成橡膠。本技術是果汁生產中的水果防碎通道，工廠生產過程中都是成批量的對水果進行運送、清洗、榨汁，在運送通道1內側壁和底部設置食品級的加成型硅合成橡膠層，加成型硅合成橡膠具有柔軟，彈性好，耐扭結不變形的特性，水果撞擊中不會發生破碎，能夠避免運送過程中果肉營養的流失，在榨汁時的果汁的質量高口感好，同含量的果肉果汁節省水果用量，生產成本降低；水果中摻雜有枝葉等雜質，這類雜質較輕不能沉淀過濾，針對生產的實際工況，將運送通道1的截面設置為倒梯形，水果和清洗水在運送通道1向前流動的過程中，輕質雜質漂浮聚集在運送通道1的上部側壁處，并通過清雜口15將輕質雜質清理排出；運送通道1通過三個分流通道進行分流輸送，在水果物量較少時，第一分流通道22和第三分流通道21放下擋板3阻擋截斷流通，只采用第二分流通道20輸送水果，在水果物量較多時，打開第一分流通道22和第三分流通道21與運送通道1之間的擋板3，加大輸送量。以上所述實施方式僅為本技術的優選實施例，而并非本技術可行實施的窮舉。對于本領域一般技術人員而言，在不背離本技術原理和精神的前提下對其所作出的任何顯而易見的改動，都應當被認為包含在本技術的權利要求保護范圍之內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種果汁生產中的水果防碎通道，其特征在于：其包括運送通道（1）、分別與運送通道（1）相通的三個分流通道、與分流通道相通的儲物池（5）、設置在運送通道（1）內側壁的側橡膠層（11）、設置在運送通道（1）底部的底橡膠層（16）、設置在分流通道與儲物池（5）之間的斜坡道（12）以及設置在儲物池（5）底部的凹槽（13）。

【技術特征摘要】
1.一種果汁生產中的水果防碎通道，其特征在于：其包括運送通道（1）、分別與運送通道（1）相通的三個分流通道、與分流通道相通的儲物池（5）、設置在運送通道（1）內側壁的側橡膠層（11）、設置在運送通道（1）底部的底橡膠層（16）、設置在分流通道與儲物池（5）之間的斜坡道（12）以及設置在儲物池（5）底部的凹槽（13）。2.根據權利要求1所述的一種果汁生產中的水果防碎通道，其特征在于：所述儲物池（5）的池底為傾斜設置，與分流通道連接的池底端高于另一池底端，池底形成的斜度為3-8°。3.根據權利要求2所述的一種果汁生產中的水果防碎通道，其特征在于：三個所述分流通道為與運送通道（1）相通的第二分流通道（20）、位...

【專利技術屬性】
技術研發人員：于征，姜海濱，牛麗英，馬慶祝，李書光，
申請(專利權)人：河北綠諾食品有限公司，
類型：新型
國別省市：河北,13