The utility model relates to a semi automatic egg package material mud machine, wherein the bag material mud machine comprises a stirring device and package device, transmission device, mud slides and inclined egg filling device, the input end and the output end of the device package mud mixing device of the connection settings, the output of the packet transfer device is arranged above the mud device the end of the input end of the transmission device is connected with the eggs set, the input end of the output end of the transmission device and the chute and the connection settings, the input end of the output end of the chute and egg filling device connection settings. The package material mud machine has simple structure and convenient use, high efficiency, low cost, eggs is not damaged, suitable for industrial pipeline safe operation, saving production time and cost, but also according to the different processing products, replacing the transmission device, and flexible material mud formula, can be a variety of pickled eggs, salted egg preserved egg and salt, increase product richness, improve the production efficiency, suitable for mass production enterprises.
【技術實現步驟摘要】
一種半自動禽蛋包料泥機
本技術屬于機械設備領域,尤其是一種半自動禽蛋包料泥機。
技術介紹
松花蛋、咸蛋和鹽皮蛋均是中國的傳統食品。松花蛋是采用鴨蛋、雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等禽蛋為原料,用強堿料液或料泥包裹加工而成的蛋制品。腌制松花蛋所需的材料有鹽、茶葉以及堿性物質,例如氫氧化鈉、生石灰、草木灰等。咸蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋,蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品,不少中國食品如粽子、月餅也會加入咸鴨蛋黃。咸蛋主要用食鹽腌制而成,鮮蛋腌制時,蛋外的食鹽料泥或食鹽水溶液中的鹽分,通過蛋殼、殼膜、蛋黃膜滲入蛋內,蛋內水分也不斷滲出。鹽皮蛋起源于四川,它取鹽蛋和皮蛋的優點,既沒有鹽蛋那么咸、又沒有皮蛋堿性那么大。鹽皮蛋聞起來有濃郁的香氣,蛋清如皮蛋清般晶瑩透亮、口感筋道,蛋黃如咸蛋黃沙酥香糯。松花蛋、咸蛋和鹽皮蛋均可采用泥包法進行腌制,但目前禽蛋包泥完全依靠人工進行操作,不僅工作效率低、成本高,而且容易造成禽蛋外層料泥包裹不均勻,影響了禽蛋制品終產品的質量。因此,亟需一種可對鴨蛋、雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等各種禽蛋進行包泥的半自動化機械設備。
技術實現思路
本技術的目的在于克服現有技術的不足之處,提供一種半自動禽蛋包料泥機,該禽蛋包料泥機結構簡單、使用方便、效率高、成本低、禽蛋不破損,提高了禽蛋制品終產品的質量。本技術實現專利技術目的采取技術方案是:一種半自動禽蛋包料泥機,所述包料泥機包括攪拌裝置、包泥裝置、傳送裝置、傾斜滑道和裝蛋裝置,所述攪拌裝置的輸出端與包泥裝置的輸入端相連接設置,該包泥裝置的輸出端設置于傳送裝置的上方,所述傳送裝置的輸入端與禽蛋相連接設置,該傳送裝置 ...
【技術保護點】
一種半自動禽蛋包料泥機,其特征在于:所述包料泥機包括攪拌裝置、包泥裝置、傳送裝置、傾斜滑道和裝蛋裝置,所述攪拌裝置的輸出端與包泥裝置的輸入端相連接設置,該包泥裝置的輸出端設置于傳送裝置的上方,所述傳送裝置的輸入端與禽蛋相連接設置,該傳送裝置的輸出端與傾斜滑道的輸入端相連接設置,該傾斜滑道的輸出端與裝蛋裝置的輸入端相連接設置;所述攪拌裝置能夠將各種料泥原料攪拌均勻,得到料泥;所述包泥裝置能夠將攪拌均勻的料泥推入傳送裝置的上表面上并對輸入的禽蛋進行包泥操作;所述傳送裝置能夠將經包泥后的禽蛋通過傾斜滑道輸入裝蛋裝置內,該裝蛋裝置能夠接收從傳送裝置傳輸過來的已包好料泥的禽蛋。
【技術特征摘要】
1.一種半自動禽蛋包料泥機,其特征在于:所述包料泥機包括攪拌裝置、包泥裝置、傳送裝置、傾斜滑道和裝蛋裝置,所述攪拌裝置的輸出端與包泥裝置的輸入端相連接設置,該包泥裝置的輸出端設置于傳送裝置的上方,所述傳送裝置的輸入端與禽蛋相連接設置,該傳送裝置的輸出端與傾斜滑道的輸入端相連接設置,該傾斜滑道的輸出端與裝蛋裝置的輸入端相連接設置;所述攪拌裝置能夠將各種料泥原料攪拌均勻,得到料泥;所述包泥裝置能夠將攪拌均勻的料泥推入傳送裝置的上表面上并對輸入的禽蛋進行包泥操作;所述傳送裝置能夠將經包泥后的禽蛋通過傾斜滑道輸入裝蛋裝置內,該裝蛋裝置能夠接收從傳送裝置傳輸過來的已包好料泥的禽蛋。2.根據權利要求1所述的半自動禽蛋包料泥機,其特征在于:所述攪拌裝置包括攪拌裝置本體和電機,所述電機的輸出端與攪拌裝置本體的輸入端相連接設置,該攪拌裝置本體的輸出端與包泥裝置的輸入端相連接設置。3.根據權利要求1或2所述的半自動禽蛋包料泥機,其特征在于:所述包泥裝置包括第一輔料輸料管道、第二料泥輸料管道、第三料泥輸料管道、第四輔料輸料管道、第一電機、第二電機、第三電機、第四電機和多個出料口,所述第一輔料輸料管道的輸入端設置第一進料槽,該第一進料槽內盛裝草木灰、稻糠或鋸末,該第一輔料輸料管道的輸出端設置于傳送裝置的輸入端上方,該第一輔料輸料管道通過第一電機進行驅動送料,該第一輔料輸料管道的輸出端底部下方沿管道方向垂直間隔設有多個出料口;所述第四輔料輸料管道的輸入端設置第二進料槽,該第二進料槽內也盛裝草木灰、稻糠或鋸末,該第四輔料輸料管道的輸出端設置于靠近傳送裝置的輸出端的上方,該第四輔料輸料管道通過第四電機進行驅動送料,該第四輔料輸料管道的輸出端底部下方沿管道方向垂直間隔設有多個出料口;所述第二料泥輸料管道、第三料泥輸料管道的輸...
【專利技術屬性】
技術研發人員:劉會平,孫娜新,劉旭輝,鄒乾,劉易坤,邵萍,
申請(專利權)人:天津科技大學,
類型:新型
國別省市:天津,12
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