一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，包括：雞蛋輸送鏈、氣動卡鉗、支撐架、回轉(zhuǎn)筒、接蛋勺、蛋清收集槽、蛋黃收集槽和蛋殼收集槽，所述回轉(zhuǎn)筒設(shè)置在支撐架上部，所述回轉(zhuǎn)筒外側(cè)設(shè)置有一塊平臺板，所述氣動卡鉗的上下兩個鉗臂上對稱設(shè)置有弧形夾蛋板，所述雞蛋輸送鏈末端延伸至弧形夾蛋板前端，所述平臺板底部設(shè)置有與腰孔對應(yīng)的破蛋刀，所述接蛋勺位于弧形夾蛋板的下方，所述蛋清收集槽設(shè)置在接蛋勺的下方，所述接蛋勺一側(cè)設(shè)置有延伸至蛋黃收集槽上方的槽板。通過上述方式，本發(fā)明專利技術(shù)所述的蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，循環(huán)工作，可同時設(shè)置多個氣動卡鉗和接蛋勺，進(jìn)行多蛋的同時破碎分離，大大提高工作效率，降低人工成本。

Automatic separation device for egg white and egg yolk

The present invention discloses a kind of egg white and yolk automatic separation equipment, including: egg conveyor, pneumatic calipers, supporting frame, rotary, egg spoon, egg collection tank, egg collecting tank and eggshell collecting groove, the rotary cylinder is arranged in the upper supporting frame, the outside of the rotary cylinder is provided with a the platform board, the pneumatic calipers on the two clamp arms are symmetrically arranged on the arc-shaped clamping plate of the egg, egg conveying chain end extends to the arc-shaped clamping plate is at the bottom of the egg, the egg knife platform plate is provided with a waist hole corresponding to the ground below, is located in the arc clamp plate egg egg spoon and the egg collection groove is arranged below the receiving egg spoon, then the egg spoon is arranged at one side of groove plate extends to the egg yolk collecting tank. By the way, the egg white and yolk automatic separation equipment, cycle work, can also set up a number of pneumatic calipers and the egg spoon, and multiple eggs crushing and separation, greatly improve work efficiency, reduce labor costs.

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備
本專利技術(shù)涉及蛋液生產(chǎn)領(lǐng)域，特別是涉及一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備。
技術(shù)介紹
雞蛋是比較常用的食品，市場需求量大，產(chǎn)量也比較大，隨著生活水平的提高，對雞蛋的需求也比較多樣化。單個的雞蛋殼打碎后，蛋黃和蛋清的分離比較簡單，但是需要人工來一一操作，工作效率低，人工的成本高，而且無法滿足工業(yè)化的快速生產(chǎn)，需要進(jìn)行改進(jìn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)主要解決的技術(shù)問題是提供一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，進(jìn)行雞蛋的破碎以及蛋清和蛋黃的自動分離，提升工作效率。為解決上述技術(shù)問題，本專利技術(shù)采用的一個技術(shù)方案是：提供一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，包括：雞蛋輸送鏈、氣動卡鉗、支撐架、回轉(zhuǎn)筒、接蛋勺、蛋清收集槽、蛋黃收集槽和蛋殼收集槽，所述回轉(zhuǎn)筒設(shè)置在支撐架上部，所述回轉(zhuǎn)筒外側(cè)設(shè)置有一塊平臺板，所述氣動卡鉗設(shè)置在平臺板上，所述氣動卡鉗的上下兩個鉗臂上對稱設(shè)置有弧形夾蛋板，下部的弧形夾蛋板底部設(shè)置有腰孔，所述雞蛋輸送鏈末端延伸至弧形夾蛋板前端，所述平臺板底部設(shè)置有與腰孔對應(yīng)的破蛋刀，所述接蛋勺位于弧形夾蛋板的下方，所述蛋清收集槽設(shè)置在接蛋勺的下方，所述蛋黃收集槽和蛋殼收集槽設(shè)置在蛋清收集槽兩側(cè)，所述接蛋勺一側(cè)設(shè)置有延伸至蛋黃收集槽上方的槽板。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述弧形夾蛋板為塑膠弧形板。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述破蛋刀鉸接在平臺板底部，所述平臺板底部設(shè)置有與破蛋刀末端鉸接的第一伸縮驅(qū)動裝置。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述槽板下方鉸接有支撐桿，所述支撐桿上設(shè)置有與槽板相鉸接的第二伸縮驅(qū)動裝置。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述第一伸縮驅(qū)動裝置和第二伸縮驅(qū)動裝置為氣壓缸或者電動伸縮桿。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述第二伸縮驅(qū)動裝置伸長時，槽板帶動接蛋勺向上翻轉(zhuǎn)，槽板底端斜指向蛋黃收集槽內(nèi)部。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述接蛋勺外凸面上橫向設(shè)置有漏液孔。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述平臺板上設(shè)置有指向弧形夾蛋板的數(shù)個吹氣頭，所述吹氣頭外接有供氣軟管，所述供氣軟管上設(shè)置有電磁閥。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述回轉(zhuǎn)筒包括有驅(qū)動電機(jī)。在本專利技術(shù)一個較佳實(shí)施例中，所述回轉(zhuǎn)筒逆時針回轉(zhuǎn)后，弧形夾蛋板位于蛋殼收集槽上方。本專利技術(shù)的有益效果是：本專利技術(shù)指出的一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，雞蛋通過雞蛋輸送鏈送至氣動卡鉗前方，氣動卡鉗驅(qū)動上下兩個弧形夾蛋板張開，雞蛋滑入兩個弧形夾蛋板中后氣動卡鉗閉合，第一伸縮驅(qū)動裝置進(jìn)行一次快速伸縮，破蛋刀敲破雞蛋底部后復(fù)位，雞蛋內(nèi)的蛋液流入下方的接蛋勺，蛋清通過漏液孔進(jìn)入下方的蛋清收集槽，然后第二伸縮驅(qū)動裝置伸長，槽板帶動接蛋勺向上翻轉(zhuǎn)，蛋黃流向蛋黃收集槽，同時，回轉(zhuǎn)筒逆時針回轉(zhuǎn)，弧形夾蛋板位于蛋殼收集槽上方，氣動卡鉗張開，蛋殼落入下方的蛋殼收集槽，吹氣頭開啟，利用壓縮空氣使得弧形夾蛋板上的殘留蛋片清理干凈，然后回轉(zhuǎn)筒復(fù)位，循環(huán)工作，可同時設(shè)置多個氣動卡鉗和接蛋勺，進(jìn)行多蛋的同時破碎分離，大大提高工作效率，降低人工成本。附圖說明為了更清楚地說明本專利技術(shù)實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本專利技術(shù)的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖，其中：圖1是本專利技術(shù)一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備一較佳實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。具體實(shí)施方式下面將對本專利技術(shù)實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本專利技術(shù)的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本專利技術(shù)中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本專利技術(shù)保護(hù)的范圍。請參閱圖1，本專利技術(shù)實(shí)施例包括：一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，包括：雞蛋輸送鏈10、氣動卡鉗7、支撐架61、回轉(zhuǎn)筒6、接蛋勺4、蛋清收集槽2、蛋黃收集槽1和蛋殼收集槽3，所述回轉(zhuǎn)筒6設(shè)置在支撐架61上部，所述回轉(zhuǎn)筒6外側(cè)設(shè)置有一塊平臺板62，所述氣動卡鉗7設(shè)置在平臺板62上，所述回轉(zhuǎn)筒6包括有驅(qū)動電機(jī)，驅(qū)動回轉(zhuǎn)筒6帶動平臺板62翻轉(zhuǎn)。所述氣動卡鉗7的上下兩個鉗臂上對稱設(shè)置有弧形夾蛋板5，下部的弧形夾蛋板底部設(shè)置有腰孔51，所述雞蛋輸送鏈10末端延伸至弧形夾蛋板5前端，所述弧形夾蛋板5為塑膠弧形板，可以避免雞蛋與之接觸時的破碎問題，避免蛋液四濺。所述平臺板62底部設(shè)置有與腰孔51對應(yīng)的破蛋刀8，所述接蛋勺4位于弧形夾蛋板5的下方，所述破蛋刀8鉸接在平臺板62底部，所述平臺板62底部設(shè)置有與破蛋刀8末端鉸接的第一伸縮驅(qū)動裝置81。第一伸縮驅(qū)動裝置81進(jìn)行一次快速伸縮，破蛋刀8敲破雞蛋底部后復(fù)位，雞蛋內(nèi)的蛋液流入下方的接蛋勺4，所述蛋清收集槽2設(shè)置在接蛋勺4的下方，所述接蛋勺4外凸面上橫向設(shè)置有漏液孔41，蛋清通過漏液孔41進(jìn)入下方的蛋清收集槽2。所述蛋黃收集槽1和蛋殼收集槽3設(shè)置在蛋清收集槽2兩側(cè)，所述接蛋勺4一側(cè)設(shè)置有延伸至蛋黃收集槽1上方的槽板42。所述槽板42下方鉸接有支撐桿43，所述支撐桿43上設(shè)置有與槽板42相鉸接的第二伸縮驅(qū)動裝置44。所述第二伸縮驅(qū)動裝置44伸長時，槽板42帶動接蛋勺4向上翻轉(zhuǎn)，槽板42底端斜指向蛋黃收集槽1內(nèi)部，蛋黃順著槽板42直接流入蛋黃收集槽1。所述第一伸縮驅(qū)動裝置81和第二伸縮驅(qū)動裝置44為氣壓缸或者電動伸縮桿，操作簡便，可控性好。所述回轉(zhuǎn)筒6逆時針回轉(zhuǎn)后，弧形夾蛋板5位于蛋殼收集槽3上方，使得弧形夾蛋板5內(nèi)的破碎蛋殼落入下方的蛋殼收集槽3內(nèi)，所述平臺板62上設(shè)置有指向弧形夾蛋板5的數(shù)個吹氣頭9，所述吹氣頭9外接有供氣軟管，所述供氣軟管上設(shè)置有電磁閥，方便把弧形夾蛋板5上的殘留蛋片清理干凈。綜上所述，本專利技術(shù)指出的一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了雞蛋的裝夾、破殼、蛋清和蛋黃的分離以及蛋殼的清理，自動化程度高，大大提高了生產(chǎn)效率，降低了人工成本。以上所述僅為本專利技術(shù)的實(shí)施例，并非因此限制本專利技術(shù)的專利范圍，凡是利用本專利技術(shù)說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其它相關(guān)的
，均同理包括在本專利技術(shù)的專利保護(hù)范圍內(nèi)。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，其特征在于，包括：雞蛋輸送鏈、氣動卡鉗、支撐架、回轉(zhuǎn)筒、接蛋勺、蛋清收集槽、蛋黃收集槽和蛋殼收集槽，所述回轉(zhuǎn)筒設(shè)置在支撐架上部，所述回轉(zhuǎn)筒外側(cè)設(shè)置有一塊平臺板，所述氣動卡鉗設(shè)置在平臺板上，所述氣動卡鉗的上下兩個鉗臂上對稱設(shè)置有弧形夾蛋板，下部的弧形夾蛋板底部設(shè)置有腰孔，所述雞蛋輸送鏈末端延伸至弧形夾蛋板前端，所述平臺板底部設(shè)置有與腰孔對應(yīng)的破蛋刀，所述接蛋勺位于弧形夾蛋板的下方，所述蛋清收集槽設(shè)置在接蛋勺的下方，所述蛋黃收集槽和蛋殼收集槽設(shè)置在蛋清收集槽兩側(cè)，所述接蛋勺一側(cè)設(shè)置有延伸至蛋黃收集槽上方的槽板。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，其特征在于，包括：雞蛋輸送鏈、氣動卡鉗、支撐架、回轉(zhuǎn)筒、接蛋勺、蛋清收集槽、蛋黃收集槽和蛋殼收集槽，所述回轉(zhuǎn)筒設(shè)置在支撐架上部，所述回轉(zhuǎn)筒外側(cè)設(shè)置有一塊平臺板，所述氣動卡鉗設(shè)置在平臺板上，所述氣動卡鉗的上下兩個鉗臂上對稱設(shè)置有弧形夾蛋板，下部的弧形夾蛋板底部設(shè)置有腰孔，所述雞蛋輸送鏈末端延伸至弧形夾蛋板前端，所述平臺板底部設(shè)置有與腰孔對應(yīng)的破蛋刀，所述接蛋勺位于弧形夾蛋板的下方，所述蛋清收集槽設(shè)置在接蛋勺的下方，所述蛋黃收集槽和蛋殼收集槽設(shè)置在蛋清收集槽兩側(cè)，所述接蛋勺一側(cè)設(shè)置有延伸至蛋黃收集槽上方的槽板。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，其特征在于，所述弧形夾蛋板為塑膠弧形板。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋清和蛋黃自動分離設(shè)備，其特征在于，所述破蛋刀鉸接在平臺板底部，所述平臺板底部設(shè)置有與破蛋刀末端鉸接的第一伸縮驅(qū)動裝置。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蛋清和蛋黃自動分...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：周明，
申請(專利權(quán))人：蘇州鴻軒蛋業(yè)有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：江蘇,32