一種補血暖宮食用面粉及其制作方法技術

本發明專利技術公開了一種補血暖宮食用面粉的制作方法，包括如下具體步驟：步驟一：將烏骨雞放血、去毛洗凈去頭尾，并在清空的烏骨雞肚中填塞藥材，并將烏骨雞肚用線縫上，加入清水煮爛，水中還加入紅棗、豆蔻、枸杞、芡實、紅豆、陳皮、姜；步驟二：將煮爛的烏骨雞拆開，雞肉同肚內藥材低溫凍干，采用研磨機研磨成細粉甲；步驟三：將熬煮烏骨雞的湯底風干制成細粉乙，將細粉甲和細粉乙混合成精華粉；步驟四：將精華粉加入面粉中充分混合，面粉與精華粉按重量份計的配比為100：1~8，得到補血暖宮食用面粉；本發明專利技術產品可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨；對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，是一種純天然補血暖宮保健食品。

Blood enriching warm palace edible flour and preparation method thereof

The invention discloses a method for manufacturing the blood warm house edible flour, comprising the following steps: step one: the chicken blood, to wash hair to the head and tail, and filling in empty chicken belly in medicine, and chicken belly with the seam, add water boiled water, adding red dates, cardamom, medlar, Gorgon fruit, red beans, dried tangerine peel, ginger; step two: boiled chicken with chicken apart and stomach medicine by freeze drying, grinding machine grinding into fine powder; step three: boiled chicken soup made of dried powder B, the fine powder and a fine powder B mixed essence powder; step four: the essence of powder into the flour mix, flour and essence powder by weight ratio is 100:1~8, get the blood warm house edible flour; the product of the invention can improve the physiological function, delaying senility, It has obvious effect on the prevention and treatment of osteoporosis, rickets, iron deficiency anemia and so on. It is a kind of pure natural blood enriching and warm palace health care food.

【技術實現步驟摘要】
一種補血暖宮食用面粉及其制作方法
本專利技術屬于功能性食品領域，特別是一種補血暖宮食用面粉及其制作方法。
技術介紹
隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，越來越多的人對健康有了更高的要求。為了保持身體健康，很多人采取了服用保健藥品的方法，來改善體質、提高身體免疫力，但保健藥品市場良莠不齊，虛假產品、甚至是劣質產品充斥在眾多產品中，不但使得消費者受到經濟損失，還有可能危害消費者的身體健康。同時，保健藥品通常需要經過化學方法提煉和加工，很容易混入一些難以去除的化學成分，長期服用會危害人體健康。目前人們需要一種日常可代替主食的食品，同時又具有一定的保健功能，針對不同的體質問題，進行針對性的保養的食品，并且可以長期服用，有益身體健康。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是，克服現有技術的缺點，提供一種補血暖宮食用面粉及其制作方法，本專利技術產品可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨；對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，是一種純天然補血暖宮保健食品。為了解決以上技術問題，本專利技術提供一種補血暖宮食用面粉的制作方法，包括如下具體步驟：步驟一：將烏骨雞放血、去毛洗凈去頭尾，并在清空的烏骨雞肚中填塞藥材，并將烏骨雞肚用線縫上，加入清水煮爛，水中還加入紅棗、豆蔻、枸杞、芡實、紅豆、陳皮、姜，所述藥材的成分按重量份計包括：人參4-8份，黃芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黃連1-3份，當歸5-12份，茯苓9-13份，熟地黃3-7份，白芍藥4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，貝母6-11份，川芎11-15份，白術3-8份；本專利技術中選用多種中藥材，將其科學配比，其中：人參：體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；用于氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無力，還可治婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證；黃芪：黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和抗菌，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程；當歸：補血，活血，調經止痛，潤燥滑腸，主血虛諸證，月經不調，經閉，痛經，癥瘕結聚，崩漏，虛寒腹痛，痿痹，肌膚麻木，腸燥便難，赤痢后重，癰疽瘡瘍，跌撲損傷；茯苓：用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠；熟地黃：具有滋陰補血、益精填髓等功效，主治肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗遺精、內熱消渴、血虛萎黃、心悸怔忡、月經不調、眩暈耳鳴、須發早白等癥；白芍藥：具有補血養血、平抑肝陽、柔肝止痛、斂陰止汗等功效，適用于陰虛發熱、月經不調、胸腹脅肋疼痛、四肢攣急，瀉痢腹痛、自汗盜汗、崩漏、帶下等癥；地骨皮：涼血除蒸、清肺降火，用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、肺熱咳嗽、咯血、衄血，內熱消渴；川芎：常用于活血行氣、祛風止痛，川芎辛溫香燥，走而不守，既能行散，上行可達巔頂；又入血分，下行可達血海，活血祛瘀作用廣泛，適宜瘀血阻滯各種病癥，祛風止痛，效用甚佳，可治頭風頭痛、風濕痹痛等癥；白術：健脾益氣，燥濕利水，用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗。步驟二：將煮爛的烏骨雞拆開，雞肉同肚內藥材低溫凍干，采用研磨機研磨成細粉甲；步驟三：將熬煮烏骨雞的湯底風干制成細粉乙，將細粉甲和細粉乙混合成精華粉；步驟四：將精華粉加入面粉中充分混合，面粉與精華粉按重量份計的配比為100：1~8，得到補血暖宮食用面粉。本專利技術的有益效果是：烏骨雞本身含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低；烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞；烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，配以補血益氣的中藥，使其功效更甚；本專利技術制成的補血暖宮食用面粉可直接加水和面，做成各種面點小食，適合各種貧血體虛、體弱宮寒的女性朋友長期食用。本專利技術產品可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨；對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，是一種純天然補血暖宮保健食品。具體實施方式實施例1本實施例提供一種補血暖宮食用面粉的制作方法，包括如下具體步驟：步驟一：將烏骨雞放血、去毛洗凈去頭尾，并在清空的烏骨雞肚中填塞藥材，并將烏骨雞肚用線縫上，加入清水煮爛，水中還加入紅棗、豆蔻、枸杞、芡實、紅豆、陳皮、姜，所述藥材的成分按重量份計包括：人參4-8份，黃芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黃連1-3份，當歸5-12份，茯苓9-13份，熟地黃3-7份，白芍藥4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，貝母6-11份，川芎11份，白術3-8份；步驟二：將煮爛的烏骨雞拆開，雞肉同肚內藥材低溫凍干，采用研磨機研磨成細粉甲；步驟三：將熬煮烏骨雞的湯底風干制成細粉乙，將細粉甲和細粉乙混合成精華粉；步驟四：將精華粉加入面粉中充分混合，面粉與精華粉按重量份計的配比為100：1，得到補血暖宮食用面粉。實施例2本實施例提供一種補血暖宮食用面粉的制作方法，包括如下具體步驟：步驟一：將烏骨雞放血、去毛洗凈去頭尾，并在清空的烏骨雞肚中填塞藥材，并將烏骨雞肚用線縫上，加入清水煮爛，水中還加入紅棗、豆蔻、枸杞、芡實、紅豆、陳皮、姜，所述藥材的成分按重量份計包括：人參4-8份，黃芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黃連1-3份，當歸5-12份，茯苓9-13份，熟地黃3-7份，白芍藥4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，貝母6-11份，川芎15份，白術3-8份；步驟二：將煮爛的烏骨雞拆開，雞肉同肚內藥材低溫凍干，采用研磨機研磨成細粉甲；步驟三：將熬煮烏骨雞的湯底風干制成細粉乙，將細粉甲和細粉乙混合成精華粉；步驟四：將精華粉加入面粉中充分混合，面粉與精華粉按重量份計的配比為100：8，得到補血暖宮食用面粉。實施例3本實施例提供一種補血暖宮食用面粉的制作方法，包括如下具體步驟：步驟一：將烏骨雞放血、去毛洗凈去頭尾，并在清空的烏骨雞肚中填塞藥材，并將烏骨雞肚用線縫上，加入清水煮爛，水中還加入紅棗、豆蔻、枸杞、芡實、紅豆、陳皮、姜，所述藥材的成分按重量份計包括：人參4-8份，黃芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黃連1-3份，當歸5-12份，茯苓9-13份，熟地黃3-7份，白芍藥4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，貝母6-11份，川芎13份，白術3-8份；步驟二：將煮爛的烏骨雞拆開，雞肉同肚內藥材低溫凍干，采用研磨機研磨成細粉甲；步驟三：將熬煮烏骨雞的湯底風干制成細粉乙，將細粉甲和細粉乙混合成精華粉；步驟四：將精華粉加入面粉中充分混合，面粉與精華粉按重量份計的配比為100：5，得到補血暖宮食用面粉。以上實施例僅為說明本專利技術的技術思想，不能以此限定本專利技術的保護范圍，凡是按照本專利技術提出的技術思想，在技術方案基礎上所做的任何改動，均落入本專利技術保護范圍之內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種補血暖宮食用面粉的制作方法，其特征在于，包括如下具體步驟：步驟一：將烏骨雞放血、去毛洗凈去頭尾，并在清空的烏骨雞肚中填塞藥材，并將烏骨雞肚用線縫上，加入清水煮爛，水中還加入紅棗、豆蔻、枸杞、芡實、紅豆、陳皮、姜，所述藥材的成分按重量份計包括：人參4?8份，黃芪5?10份，柴胡2?6份，前胡3?5份，黃連1?3份，當歸5?12份，茯苓9?13份，熟地黃3?7份，白芍藥4?6份，五味子5?7份，地骨皮8?14份，貝母6?11份，川芎11?15份，白術3?8份；步驟二：將煮爛的烏骨雞拆開，雞肉同肚內藥材低溫凍干，采用研磨機研磨成細粉甲；步驟三：將熬煮烏骨雞的湯底風干制成細粉乙，將細粉甲和細粉乙混合成精華粉；步驟四：將精華粉加入面粉中充分混合，面粉與精華粉按重量份計的配比為100：1~8，得到補血暖宮食用面粉。

【技術特征摘要】
1.一種補血暖宮食用面粉的制作方法，其特征在于，包括如下具體步驟：步驟一：將烏骨雞放血、去毛洗凈去頭尾，并在清空的烏骨雞肚中填塞藥材，并將烏骨雞肚用線縫上，加入清水煮爛，水中還加入紅棗、豆蔻、枸杞、芡實、紅豆、陳皮、姜，所述藥材的成分按重量份計包括：人參4-8份，黃芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黃連1-3份，當歸5-12份，茯苓9-13份，熟地黃3-7份，白芍藥4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，貝母6-11份，川芎11-15份，白術3-8份；步驟二：將煮爛的烏骨雞拆開，雞肉同肚內藥材低溫凍干，采用研磨機研磨成細粉甲；步驟三：將熬煮烏骨雞的湯底風干制成細粉乙，將細粉甲和細粉乙混合成精華粉；步驟四：將精華粉加入面粉中充分混合，面粉與精華粉按重量份計的配比為100：1~8，得到補血暖宮食用面粉。2.根據權利要求1所述的補血暖宮食用面粉的制作方法，其特征在于，包括如下具體步驟：步驟一：將烏骨雞放血、去毛洗凈去頭尾，并在清空的烏骨雞肚中填塞藥材，并將烏骨雞肚用線縫上，加入清水煮爛，水中還加入紅棗、豆蔻、枸杞、芡實、紅豆、陳皮、姜，所述藥材的成分按重量份計包括：人參4-8份，黃芪5-10份，柴胡2-6份，前胡3-5份，黃連1-3份，當歸5-12份，茯苓9-13份，熟地黃3-7份，白芍藥4-6份，五味子5-7份，地骨皮8-14份，貝母6-11份，川芎11份，白術3-8份；步驟二：將煮爛的烏骨雞拆開，雞肉同肚內藥材低溫凍干，采用研磨機研磨成細粉甲；步驟三：將熬煮烏骨雞的湯底風干制成細粉乙，將細粉甲和細粉乙混合成精華粉；步驟四：將精華粉加入面粉中充分混合，面粉與精華粉按重量份計的配比為100：1，得到補血暖宮食用面粉。3...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李中利，
申請(專利權)人：李中利，
類型：發明
國別省市：安徽,34