一種減肥養顏葡萄酒的制備方法技術

本發明專利技術涉及一種減肥養顏葡萄酒的制備方法，將葡萄酒和減肥茶按照一定質量比混勻后，即得減肥養顏葡萄酒。本發明專利技術安全可靠，能促進脂肪分解，調節物質代謝，潤腸通便，具有減肥、養顏和排毒的功效。

Preparation method of slimming and beautifying wine

The invention relates to a method for preparing a slimming and beautifying wine. After mixing the wine and the weight reducing tea according to a certain mass ratio, the wine is made to lose weight and raise the color. The invention is safe and reliable, which can promote the decomposition of fat, regulate the metabolism of substance, relax the bowels and relieve constipation, and has the functions of reducing weight, beautifying the face and expelling toxin.

【技術實現步驟摘要】
一種減肥養顏葡萄酒的制備方法
本專利技術涉及一種減肥養顏葡萄酒的制備方法。
技術介紹
隨著生活的提高，肥胖也伴隨而來，2016年知名醫學雜志《柳葉刀》發表了全球成年人體重調查報告，科學家在歷時40年對1920萬受調查成年人的體質指數(BMI)進行趨勢調研后發現，目前世界上胖子的數量已經超過了瘦子，而中國的肥胖人口超過美國列首位。肥胖不僅影響人的體型美觀，而且還帶來一系列健康問題如高血壓、糖尿病和冠心病等，2015年，中國健康產業相關法規政策密集出臺，“健康中國”上升為國家戰略，大健康產業逐漸成為經濟發展新引擎。因此減肥也就成了一種趨勢。目前減肥方式有節食療法、運動療法、按摩療法、針灸療法和吃減肥藥等多種療法，運動療法相對是最健康的，但是由于工作繁忙，很多人堅持不下來，其它減肥方法要么容易反彈，要么就有副作用危害人的健康。葡萄酒其本身具有美容養顏，抗衰老的功效，且酒精度數低，男女老少皆宜，因此更適合做減肥養顏酒。目前市場未有效果好的減肥養顏葡萄酒。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是，提供一種減肥養顏葡萄酒的制備方法，本專利技術安全可靠，能促進脂肪分解，調節物質代謝，潤腸通便，具有減肥、養顏和排毒的功效。為了解決上述技術問題，本專利技術采用以下技術方案：一種減肥養顏葡萄酒的制備方法，其特征在于按照以下步驟進行：將葡萄酒和減肥茶按照質量比50～95:5～50混勻后，即得減肥養顏葡萄酒；所述減肥茶按照以下步驟進行：1)制備蒸煮物和柚子汁：將桑葉、荷葉、玫瑰花、黑豆和水按照質量比5～15:2～10:2～10:5～15:1000加入到容器中，加熱至60～100℃蒸煮20～120min，得蒸煮物；并按照以下步驟制備柚子汁：a)去除蠟質：將柚子放置于40～70℃的水中浸泡5～20min，去除表面蠟質；b)制備柚子果皮絲和果肉：將柚子剝開，去除柚子果皮和果肉之間的白瓢，對柚子果皮進行切絲，得到柚子果皮絲；將柚子果肉剝出，得到果肉；c)煎煮柚子果皮絲：對步驟b)制得的柚子果皮絲進行煎煮，至少煎煮一次，煎煮方法為：將柚子果皮絲和水按照質量比1:10～40加入到容器中，加熱至40～70℃，煎煮5～20min，撈出柚子果皮絲，瀝干；d)制備柚子汁：將步驟c)瀝干的柚子果皮絲、步驟b)制得的果肉和水按照質量比1～6:2～10:300～600加入到容器中，加熱至50～100℃，煎煮10～60min，得到柚子汁；2)制備產品A：將步驟1)中制得的蒸煮物和柚子汁按照質量比5～95:5～95合并，得到產品A；3)制備粗濾液：向產品A中加入絮凝劑，產品A和絮凝劑的質量比為1000:0.2～2，靜置1～24h后進行過濾，所得濾液即為粗濾液；4)制備精濾液：粗濾液通過過濾器進行精濾，精濾后得濾液即為精濾液；5)制備減肥養顏葡萄酒：向精濾液中加入甜味劑和防腐劑，精濾液、甜味劑和防腐劑的質量比為50～99:1～50:0～1,溶解混勻后，得到減肥養顏葡萄酒；所述絮凝劑包括果膠、聚丙烯酰胺、海藻酸鈉和聚乙烯醇中的一種或任意比例的兩種以上；所述甜味劑包括蜂蜜、果糖、紅糖和白糖中的一種或任意比例的兩種以上；所述防腐劑包括山梨酸鉀、山梨酸鈉、五味子酯甲、葡萄酒多酚和甘露聚糖中的一種或任意比例的兩種以上。步驟1)所述桑葉、荷葉、玫瑰花、黑豆和水按照質量比10:5:5:10:1000，加熱至80℃，加熱40min。步驟1)所述桑葉為霜降后采摘的桑葉。步驟c)所述煎煮次數為兩次；步驟d)中，步驟c)瀝干的柚子果皮絲、步驟b)制得的果肉和水的質量比2:5:300。步驟2)所述蒸煮物和柚子汁的質量比25:75。步驟3)所述絮凝劑是果膠。步驟4)中所述過濾器孔徑為0.25～5μm。步驟5)中所述甜味劑是蜂蜜；所述防腐劑是葡萄酒多酚。桑葉，(MulberryLeaf)，學名：FoliumMori。中藥名，是桑科植物桑的干燥葉，是蠶的日常食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，藥用一般認為霜后采質佳。桑葉有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。且有風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的作用。荷葉，又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。荷葉中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內的脂肪，并且強勁排出體外。荷葉堿能強悍密布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。可以改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。黑豆為豆科植物大豆(學名：Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。黑豆又名櫓豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，里面黃色或綠色。黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。玫瑰，薔薇科，薔薇屬(RosarugosaThunb.)玫瑰原產于中國，栽培歷史悠久。是重要的香料植物。玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經；芳香行散；具有舒肝解郁，和血調經的功效。柚子(學名：Citrusmaxima(Burm)Merr.)，又名柚、文旦、香欒、朱欒、內紫等。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等。柚子里面含有大量的維生素P，它能夠起到強化皮膚毛細孔的作用，同時還可以快速回復皮膚組織，而且它含有的熱量是非常低的，因此對于減肥美膚的朋友來說是非常適合的，而且也是一種自然美。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子中維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚(140g)20大卡。柚子發揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營養物質的吸收，從而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。專利技術具有以下有益技術效果：1、本專利技術具有促進脂肪分解、調節物質代謝、潤腸通便、減肥養顏、排毒和健身的功效。2、本專利技術以玫瑰花中和桑葉和荷葉的涼性，使本專利技術適合于多數人飲用。3、本專利技術中防腐劑采用純天然植物提取的茶多酚，安全無副作用。4、本專利技術采用加入加入絮凝劑，除去提取液中的苦味，提高葡萄酒的口感。5、本專利技術具有安全、減肥養顏效果好且對人體無傷害的特點。具體實施方式下面結合具體實例進一步說明本專利技術。實施例1將葡萄酒和減肥茶按照質量比80:20混勻后，即得減肥養顏葡萄酒；所述減肥茶按照以下步驟進行：1)制備蒸煮物和柚子汁：將桑葉、荷葉、玫瑰花、黑豆和水本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種減肥養顏葡萄酒的制備方法，其特征在于按照以下步驟進行：將葡萄酒和減肥茶按照質量比50～95:5～50混勻后，即得減肥養顏葡萄酒；所述減肥茶按照以下步驟進行：1）制備蒸煮物和柚子汁：將桑葉、荷葉、玫瑰花、黑豆和水按照質量比5～15:2～10:?2～10:5～15:1000加入到容器中，加熱至60～100℃蒸煮20～120min，得蒸煮物；并按照以下步驟制備柚子汁：a）去除蠟質：將柚子放置于40～70℃的水中浸泡5～20min，去除表面蠟質；b）制備柚子果皮絲和果肉：將柚子剝開，去除柚子果皮和果肉之間的白瓢，對柚子果皮進行切絲，得到柚子果皮絲；將柚子果肉剝出，得到果肉；c）煎煮柚子果皮絲：對步驟b）制得的柚子果皮絲進行煎煮，至少煎煮一次，煎煮方法為：將柚子果皮絲和水按照質量比1:10～40加入到容器中，加熱至40～70℃，煎煮5～20min，撈出柚子果皮絲，瀝干；d）制備柚子汁：將步驟c）瀝干的柚子果皮絲、步驟b）制得的果肉和水按照質量比1～6:2～10:300～600加入到容器中，加熱至50～100℃，煎煮10～60min，得到柚子汁；2）制備產品A：將步驟1）中制得的蒸煮物和柚子汁按照質量比5～95:5～95合并，得到產品A；3）制備粗濾液：向產品A中加入絮凝劑，產品A和絮凝劑的質量比為1000:0.2～2，靜置1～24h后進行過濾，所得濾液即為粗濾液；4）制備精濾液：粗濾液通過過濾器進行精濾，精濾后得濾液即為精濾液；5）制備減肥養顏葡萄酒：向精濾液中加入甜味劑和防腐劑，精濾液、甜味劑和防腐劑的質量比為50～99:1～50:0～1,溶解混勻后，得到減肥養顏葡萄酒；所述絮凝劑包括果膠、聚丙烯酰胺、海藻酸鈉和聚乙烯醇中的一種或任意比例的兩種以上；所述甜味劑包括蜂蜜、果糖、紅糖和白糖中的一種或任意比例的兩種以上；所述防腐劑包括山梨酸鉀、山梨酸鈉、五味子酯甲、葡萄酒多酚和甘露聚糖中的一種或任意比例的兩種以上。...

【技術特征摘要】
1.一種減肥養顏葡萄酒的制備方法，其特征在于按照以下步驟進行：將葡萄酒和減肥茶按照質量比50～95:5～50混勻后，即得減肥養顏葡萄酒；所述減肥茶按照以下步驟進行：1）制備蒸煮物和柚子汁：將桑葉、荷葉、玫瑰花、黑豆和水按照質量比5～15:2～10:2～10:5～15:1000加入到容器中，加熱至60～100℃蒸煮20～120min，得蒸煮物；并按照以下步驟制備柚子汁：a）去除蠟質：將柚子放置于40～70℃的水中浸泡5～20min，去除表面蠟質；b）制備柚子果皮絲和果肉：將柚子剝開，去除柚子果皮和果肉之間的白瓢，對柚子果皮進行切絲，得到柚子果皮絲；將柚子果肉剝出，得到果肉；c）煎煮柚子果皮絲：對步驟b）制得的柚子果皮絲進行煎煮，至少煎煮一次，煎煮方法為：將柚子果皮絲和水按照質量比1:10～40加入到容器中，加熱至40～70℃，煎煮5～20min，撈出柚子果皮絲，瀝干；d）制備柚子汁：將步驟c）瀝干的柚子果皮絲、步驟b）制得的果肉和水按照質量比1～6:2～10:300～600加入到容器中，加熱至50～100℃，煎煮10～60min，得到柚子汁；2）制備產品A：將步驟1）中制得的蒸煮物和柚子汁按照質量比5～95:5～95合并，得到產品A；3）制備粗濾液：向產品A中加入絮凝劑，產品A和絮凝劑的質量比為1000:0.2～2，靜置1～24h后進行過濾，所得濾液即為粗濾液；4）制備精濾液：粗濾液通過過濾器進行精濾，精濾后得濾液即為精濾液...

【專利技術屬性】
技術研發人員：遲恒，
申請(專利權)人：車莉，
類型：發明
國別省市：山東,37