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    一種可稱量的泡菜用攪拌裝置制造方法及圖紙

    技術編號:17204998 閱讀:44 留言:0更新日期:2018-02-07 18:31
    本發明專利技術提供一種可稱量的泡菜用攪拌裝置,包括設置有支撐腿的攪拌桶,在攪拌桶頂部連接有攪拌蓋,所述攪拌蓋可拆卸的連接在攪拌桶上,攪拌蓋上連接有第一轉動電機,所述第一轉動電機的第一電機軸伸入到攪拌桶中,所述第一電機軸上設置有螺旋的攪拌片,所述攪拌片兩側均為鈍面,所述第一電機軸上還交錯設置有攪拌桿,所述攪拌桶底部還連接有第二轉動電機,所述第二轉動電機的第二電機軸也伸入到攪拌桶內,在第二電機軸上也設置有攪拌桿,所述攪拌桶上還設置有進料口,在進料口上連接有進料筒,所述進料筒中還設置有一緩流板,所述緩流板上設置有若干圓孔。該攪拌裝置結構簡單,能夠對泡菜和拌料進行快速方便的攪拌,且混合效果好,干凈衛生。

    A weighing device for agitator for pickles

    The invention provides a stirring device for weighing the pickled cabbage, comprises a stirring barrel supporting legs, the stirring barrel is connected with a stirring cover, the cover is removably connected to the stirring mixing barrel, stirring cover is connected with the first rotating motor, the first motor shaft of the first motor rotation into mixing in the bucket, the first motor shaft plate is provided with a spiral stirring, the stirring piece on both sides of the first blunt surface, the motor shaft is also arranged on the stirring rod, stirring at the bottom of the barrel is connected with the second rotating motor, the motor shaft second of the second rotating motor also extends into the mixing the barrel, in second the motor shaft is also provided with a stirring rod and the stirring barrel is also provided with a feed inlet, the inlet is connected with a feeding barrel, the feeding cylinder is also provided with a flow plate, the flow board A number of round holes are set. The mixing device has the advantages of simple structure, fast and convenient agitation for pickles and mixing materials, and the mixing effect is good, and it is clean and sanitary.

    【技術實現步驟摘要】
    一種可稱量的泡菜用攪拌裝置
    本專利技術具體涉及一種可稱量的的泡菜用攪拌裝置。
    技術介紹
    泡菜是我國特色發酵食品的典型代表,它是以生鮮蔬菜為原料,添加或不添加輔料,經過低濃度鹽水泡漬發酵而形成的既安全又營養的蔬菜制品。泡菜經過發酵后含有大量的乳酸菌,可以抑制有害菌,幫助腸胃消化;泡菜中還含有豐富的膳食纖維和維生素以及礦物質,可以促進腸道蠕動,預防腸胃疾病。泡菜在工業生產中,需要進行調味、包裝、殺菌等工藝,因而相對應的需要發酵、拌料、包裝等設備。其中混合或拌料設備一般用于泡菜原輔材料的均勻混合和泡菜的調味工藝階段,目前在將泡菜與拌料相混合攪拌的時候,還采用比較原始的人工攪拌,這種方式效率低下,增加了工人的勞動負擔,同時在進行攪拌的時候,工人的汗液容易掉落其中,十分不衛生。
    技術實現思路
    本專利技術提出一種可稱量的的泡菜用攪拌裝置,該攪拌裝置結構簡單,能夠對泡菜和拌料進行快速方便的攪拌,且混合效果好,干凈衛生,同時可快速的稱量醬料。本專利技術的技術方案是一種可稱量的的泡菜用攪拌裝置,其特征在于,包括設置有支撐腿的攪拌桶,在攪拌桶頂部連接有攪拌蓋,所述攪拌蓋可拆卸的連接在攪拌桶上,攪拌蓋上連接有第一轉動電機,所述第一轉動電機的第一電機軸伸入到攪拌桶中,所述第一電機軸上設置有螺旋的攪拌片,所述攪拌片兩側均為鈍面,所述第一電機軸上還交錯設置有攪拌桿,所述攪拌桶底部還連接有第二轉動電機,所述第二轉動電機的第二電機軸也伸入到攪拌桶內,在第二電機軸上也設置有攪拌桿,所述攪拌桶上還設置有進料口,在進料口上連接有進料筒,所述進料筒中還設置有一緩流板,所述緩流板上設置有若干圓孔;在攪拌桶側面還設置有傾斜的稱量板,所述稱量板上設置有一容料框,所述容料框朝進料筒入口處還設置有一可開閉的流出管,所述攪拌桶底部還設置有清洗出口,所述清洗出口上連接有可開閉的出液管。進一步的,所述攪拌桶上還設置有連接管,所述進料筒螺紋連接在連接管上,所述進料筒的開口水平設置。進一步的,所述第二電機軸上的攪拌桿下方設置有刮刀。本專利技術的有益效果如下:該攪拌裝置結構簡單,能夠對泡菜和拌料進行快速方便的攪拌,且混合效果好,干凈衛生,同時可快速的稱量醬料。附圖說明為了更清楚地說明本專利技術實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本專利技術的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動性的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。圖1為本專利技術的結構示意圖。圖2為緩流板的結構示意圖。圖中:1、攪拌桶;2、攪拌蓋;3、第一轉動電機;4、第一電機軸;5、攪拌片;6、攪拌桿;7、第二轉動電機;8、進料筒;9、稱量板;10、出液管;11、緩流板;12、圓孔;13、容料框;14、連接管;15、刮板;16、流出管。具體實施方式下面將結合本專利技術實施例中的附圖,對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例,本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本專利技術保護的范圍。參見圖1到圖2所示的一種可稱量的的泡菜用攪拌裝置,包括設置有支撐腿的攪拌桶1,在攪拌桶1頂部連接有攪拌蓋2,所述攪拌蓋2可拆卸的連接在攪拌桶1上,攪拌蓋上連接有第一轉動電機3,所述第一轉動電機3的第一電機軸4伸入到攪拌桶1中,所述第一電機軸4上設置有螺旋的攪拌片5,所述攪拌片5兩側均為鈍面,所述第一電機軸4上還交錯設置有攪拌桿6,所述攪拌桶1底部還連接有第二轉動電機7,所述第二轉動電機7的第二電機軸8也伸入到攪拌桶1內,在第二電機軸8上也設置有攪拌桿6,所述攪拌桶1上還設置有進料口,在進料口上連接有進料筒8,所述進料筒8中還設置有一緩流板11,所述緩流板上設置有若干圓孔12;在攪拌桶側面還設置有傾斜的稱量板,所述稱量板上設置有一容料框13,所述容料框13朝進料筒8入口處還設置有一可開閉的流出管16,所述攪拌桶底部還設置有清洗出口,所述清洗出口上連接有可開閉的出液管。本專利技術在使用的時候過程如下,將已經發酵好的泡菜稱量好,然后投入到攪拌桶1中,將攪拌蓋2連接在攪拌桶1上,然后根據已經稱量好的泡菜調制計算合適的醬料,并將醬料放置到稱量板9的容料框13中進行稱重,當達到合適的重量的時候,打開流出管16(流出管16設置有可開閉的旋蓋),由于稱量板9向下傾斜設置,所以將會緩慢流入到進料筒8中,然后啟動第一轉動電機3,在第一轉動電機3轉動的時候,驅動第一電機軸4上的螺旋攪拌片5進行轉動,由于攪拌片5兩側均為鈍面,所以在進行泡菜攪拌的時候,不會對泡菜產生損傷,同時由于在第一轉動軸上設置有攪拌桿6,所以攪拌效果更好。本專利技術在攪拌桶1底部設置有第二轉動電機7,所以在第二轉動電機7轉動的時候帶動第二電機軸8上的攪拌桿6轉動,所以進一步增加了該裝置的攪拌效果。同時,該裝置由于設置有兩個攪拌裝置,所以在進行清洗的時候,直接將清水倒入其中,加入清潔劑,然后啟動第一轉動電機3和第二轉動電機7便可非常徹底的進行清洗。當該裝置清洗完成后,將出液管10打開,可以將清洗后的水從清洗出口排出。同時,為了防止醬料沉積在攪拌桶1底部,在第二電機軸8的攪拌桿上還設置有刮板15,能夠將底部沉積的醬料刮起。在將醬料添加到攪拌桶1的時候,為了使得混合更加均勻,往往需要緩慢的將醬料倒入到其中,所以在進料筒8中設置有緩流板11,將醬料導入到進料筒8中,由于醬料是呈流質狀態,所以醬料會緩慢的流入到攪拌桶1中,使得攪拌效果更好。進一步的,所述攪拌桶1上還設置有連接管14,所述進料筒8螺紋連接在連接管14上,所述進料筒8的開口水平設置。在添加完醬料后,緩流板11上可能會附著些許醬料,為了防止長時間時候后緩流板11堵塞,所以可以將進料筒8拆卸下來進行清洗。以上所述僅為本專利技術的較佳實施例而已,并不用以限制本專利技術,凡在本專利技術的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本專利技術的保護范圍之內。本文檔來自技高網...
    一種可稱量的泡菜用攪拌裝置

    【技術保護點】
    一種可稱量的的泡菜用攪拌裝置,其特征在于,包括設置有支撐腿的攪拌桶,在攪拌桶頂部連接有攪拌蓋,所述攪拌蓋可拆卸的連接在攪拌桶上,攪拌蓋上連接有第一轉動電機,所述第一轉動電機的第一電機軸伸入到攪拌桶中,所述第一電機軸上設置有螺旋的攪拌片,所述攪拌片兩側均為鈍面,所述第一電機軸上還交錯設置有攪拌桿,所述攪拌桶底部還連接有第二轉動電機,所述第二轉動電機的第二電機軸也伸入到攪拌桶內,在第二電機軸上也設置有攪拌桿,所述攪拌桶上還設置有進料口,在進料口上連接有進料筒,所述進料筒中還設置有一緩流板,所述緩流板上設置有若干圓孔;在攪拌桶側面還設置有傾斜的稱量板,所述稱量板上設置有一容料框,所述容料框朝進料筒入口處還設置有一可開閉的流出管,所述攪拌桶底部還設置有清洗出口,所述清洗出口上連接有可開閉的出液管。

    【技術特征摘要】
    1.一種可稱量的的泡菜用攪拌裝置,其特征在于,包括設置有支撐腿的攪拌桶,在攪拌桶頂部連接有攪拌蓋,所述攪拌蓋可拆卸的連接在攪拌桶上,攪拌蓋上連接有第一轉動電機,所述第一轉動電機的第一電機軸伸入到攪拌桶中,所述第一電機軸上設置有螺旋的攪拌片,所述攪拌片兩側均為鈍面,所述第一電機軸上還交錯設置有攪拌桿,所述攪拌桶底部還連接有第二轉動電機,所述第二轉動電機的第二電機軸也伸入到攪拌桶內,在第二電機軸上也設置有攪拌桿,所述攪拌桶上還設置有進料口,在進料口上連接有進料筒,所述進料筒...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:黃平輝
    申請(專利權)人:重慶康翠綠色食品廠
    類型:發明
    國別省市:重慶,50

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