白酒調兌系統技術方案

本實用新型專利技術公開了白酒調兌系統，包括組合調度池、原酒存儲罐、水罐、勾兌罐、清酒罐，多個組合調度池出酒口管道分通至多個原酒存儲罐，多個原酒存儲罐出酒口管道分通至多個勾兌罐，水罐出水口管道分通至多個勾兌罐，多個勾兌罐出酒口連通冷凍過濾處理器后，再管道分通至清酒罐，所述管道上設有輸送水泵。本實用新型專利技術將分級存儲的原酒進行管道輸送，按需求比例勾兌，隨用隨兌，屏棄手工作業，高效經濟。

Liquor blending system

The utility model discloses a liquor blending system, which comprises a combined dispatching pool, a raw liquor storage tank, a water tank, a blending tank and a sake tank. The outlet pipes of multiple combined dispatching pools are connected to multiple original liquor storage tanks, the outlet pipes of multiple original liquor storage tanks are connected to multiple blending tanks, the outlet pipes of water tanks are connected to multiple blending tanks, and the outlets of multiple blending tanks are connected to freezing and filtering treatment. After the device, the pipeline is connected to the sake tank, and the pipeline is provided with a conveying water pump. The utility model carries out pipeline transportation of graded stored raw wine, blends according to the proportion of demand, mixes with use, abandons manual operation, and has high efficiency and economy.

【技術實現步驟摘要】
白酒調兌系統
本技術涉及白酒生產
，具體涉及白酒調兌系統。
技術介紹
白酒主要由水、乙醇、其它醇類、酸、酯、醛等微量化合物構成。原酒釀制后分級儲存，然后按不同比例關系組合，形成不同的香型和風格。品酒師的感官評價先將小型勾兌確定的比例作為配方，再進行大型勾兌來投產。人工勾兌會耗費大量人力和時間、延長勾兌周期，是一種非常不經濟、不高效的做法。
技術實現思路
本技術要解決的技術問題是提供一種白酒調兌系統，將分級存儲的原酒進行管道輸送，按需求比例勾兌，隨用隨兌，屏棄手工作業，高效經濟。本技術通過以下技術方案實現：白酒調兌系統，包括組合調度池、原酒存儲罐、水罐、勾兌罐、清酒罐，多個組合調度池出酒口管道分通至多個原酒存儲罐，多個原酒存儲罐出酒口管道分通至多個勾兌罐，水罐出水口管道分通至多個勾兌罐，多個勾兌罐出酒口連通冷凍過濾處理器后，再管道分通至清酒罐，所述管道上設有輸送水泵。本技術進一步改進方案是，多個組合調度池出酒口管道分通至多個勾兌罐。常規操作組合調度池的儲存酒泵入原酒存儲罐中備用，有時原酒存儲罐中儲量欠缺，可臨時從組合調度池中進行調配應急。本技術更進一步改進方案是，組合調度池出酒口、原酒存儲罐進酒口與出酒口、水罐出水口、勾兌罐進酒口與出酒口、清酒罐進酒口與出酒口分別設有計量電磁閥。本技術更進一步改進方案是，清酒罐管道分通至包裝車間的灌裝罐。調兌好的成品酒暫放于清酒罐中，再應包裝車間需求，管道輸送至灌裝罐直接用于生產，提高效率。本技術與現有技術相比，具有以下明顯優點：本技術將分級存儲的原酒進行管道輸送，按需求比例勾兌，隨用隨兌，屏棄手工作業，高效經濟。附圖說明圖1為本技術正視圖。具體實施方式如圖1所示，本技術包括位于存儲車間的組合調度池1、位于勾兌車間的原酒存儲罐2、水罐3、勾兌罐4、清酒罐5，多個組合調度池1出酒口管道分通至多個原酒存儲罐2，多個原酒存儲罐2出酒口管道分通至多個勾兌罐4，水罐3出水口管道分通至多個勾兌罐4，多個勾兌罐4出酒口連通冷凍過濾處理器6后，再管道分通至清酒罐5，所述管道上設有輸送水泵7，組合調度池1出酒口、原酒存儲罐2進酒口與出酒口、水罐3出水口、勾兌罐4進酒口與出酒口、清酒罐5進酒口與出酒口分別設有計量電磁閥8，可以自動計量每個池罐流入量、流出量及存有量。清酒罐5管道分通至包裝車間的灌裝罐，直接將酒的存儲車間、勾兌車間、灌裝車間連通起來。多個組合調度池1出酒口管道分通至多個勾兌罐4。常規操作組合調度池的儲存酒泵入原酒存儲罐中備用，有時原酒存儲罐中儲量欠缺，可臨時從組合調度池中進行調配應急。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.白酒調兌系統，其特征在于，包括組合調度池（1）、原酒存儲罐（2）、水罐（3）、勾兌罐（4）、清酒罐（5），多個組合調度池（1）出酒口管道分通至多個原酒存儲罐（2），多個原酒存儲罐（2）出酒口管道分通至多個勾兌罐（4），水罐（3）出水口管道分通至多個勾兌罐（4），多個勾兌罐（4）出酒口連通冷凍過濾處理器（6）后，再管道分通至清酒罐（5），所述管道上設有輸送水泵（7）。

【技術特征摘要】
1.白酒調兌系統，其特征在于，包括組合調度池（1）、原酒存儲罐（2）、水罐（3）、勾兌罐（4）、清酒罐（5），多個組合調度池（1）出酒口管道分通至多個原酒存儲罐（2），多個原酒存儲罐（2）出酒口管道分通至多個勾兌罐（4），水罐（3）出水口管道分通至多個勾兌罐（4），多個勾兌罐（4）出酒口連通冷凍過濾處理器（6）后，再管道分通至清酒罐（5），所述管道上設有輸送水泵（7）。2.根據權利要求...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陶明連，何繼平，李成勤，
申請(專利權)人：江蘇湯溝兩相和酒業有限公司，
類型：新型
國別省市：江蘇,32