一種具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋,包括鍋體和鍋蓋,鍋體頂部邊緣向外延伸形成支撐板,支撐板傾斜向上設置,支撐板的外側高于其內側,在支撐板與鍋體的連接處設有第一環形凹臺;在支撐板上設有蒸板,蒸板與支撐板之間有空隙,此空隙形成蒸汽通道;蒸板包括平板和豎板,在平板和豎板上均設有通氣孔,在平板和豎板的連接處設有第二環形凹臺,平板設置在支撐板上,豎板的底部設置在第一環形凹臺上;鍋蓋設置在第二環形凹臺上。本實用新型專利技術中將從火鍋湯鍋中撈出來的火鍋食物放置在平板上,火鍋湯鍋中的蒸汽從豎板上的通氣孔進入到蒸汽通道內,然后從平板上的通氣孔出來,對放置在平板上的火鍋食物進行保溫和加熱。
A hot pot soup pot with steam insulation function
【技術實現步驟摘要】
一種具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋
本技術涉及火鍋湯鍋的
,具體涉及一種具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋。
技術介紹
隨著人們生活水平的挺高,人們對飲食的要求逐漸提高。火鍋在國內外都很流行,尤其是在冬日,火鍋羊肉很受歡迎,目前的火鍋羊肉主要是在火鍋湯鍋中煮熟,然后將羊肉撈出來,在火鍋湯鍋內涮菜,被撈出來的羊肉,如果不能及時吃完,很容易變涼,影響口感,需要設計一種火鍋湯鍋,具有保溫功能,將撈出來的羊肉或者其他食物進行保溫。
技術實現思路
本技術的目的在于:提供一種具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋,具有蒸汽保溫的功能,對從火鍋湯鍋中撈出來的火鍋食物進行保溫。本技術采取的技術方案為:一種具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋,包括鍋體和鍋蓋,鍋體頂部邊緣向外延伸形成支撐板,支撐板傾斜向上設置,支撐板的外側高于其內側,在支撐板與鍋體的連接處設有第一環形凹臺;在支撐板上設有蒸板,蒸板與支撐板之間有空隙,此空隙形成蒸汽通道;蒸板包括平板和豎板,在平板和豎板上均設有通氣孔,在平板和豎板的連接處設有第二環形凹臺,平板設置在支撐板上,豎板的底部設置在第一環形凹臺上;鍋蓋設置在第二環形凹臺上。在蒸板的平板上設有若干個蓋板,在蓋板上設有第一把手,在支撐板的底部設有用于卡接蓋板的卡槽,卡槽沿支撐板的徑向設置。卡槽包括兩個橫截面呈C型的卡接條,兩個卡接條的開口相對,兩個卡接條外側間距大于其內側間距。在鍋蓋的頂部設有第二把手,第二把手與鍋蓋通過螺釘連接。蒸板的平板向下傾斜,平板的外側略高于平板的內側。<br>在蒸板上的平板上設有第一導流條,在蒸板的豎板上設有與第一導流條相對應的第二導流條。鍋體、支撐板、鍋蓋及蒸板均由銅質材料制成。鍋體與支撐板為一體成型;蒸板的平板與蒸板的豎板為一體成型。本技術中將從火鍋湯鍋中撈出來的火鍋食物放置在平板上,火鍋湯鍋中的蒸汽從豎板上的通氣孔進入到蒸汽通道內,然后從平板上的通氣孔出來,對放置在平板上的火鍋食物進行保溫和加熱;在火鍋湯鍋加熱的前期或者食物放置在平板上保溫時,蓋板覆蓋在平板上,減少熱量散失,增加保溫效果,當不用蓋板時,將其卡接在支撐板的底部,節省空間,避免將其放置在餐桌上,影響人們吃飯;蒸板的平板向下傾斜,平板的外側略高于平板的內側,部分湯汁從平板上流入火鍋湯鍋中,第一導流條和第二導流條便于湯汁從平板上流入火鍋湯鍋中。附圖說明圖1為本技術的主視圖的剖視圖;圖2為本技術的俯視圖;圖3為支撐板的局部示意圖。具體實施方式如圖1-3所示,一種具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋,包括鍋體1和鍋蓋9,鍋體1頂部邊緣向外延伸形成支撐板5,支撐板5傾斜向上設置,支撐板5的外側高于其內側,支撐板5的外側是指支撐板5背離鍋體1的一側,支撐板5的內側是指支撐板5靠近鍋體1的一側,在支撐板5與鍋體1的連接處設有第一環形凹臺2;在支撐板5上設友蒸板6,蒸板6與支撐板5之間有空隙,此空隙形成蒸汽通道;蒸板6包括平板61和豎板60,在平板61和豎板60上均設有通氣孔62,在平板61和豎板60的連接處設有第二環形凹臺3,平板61設置在支撐板5上,豎板60的底部設置在第一環形凹臺2上;鍋蓋9設置在第二環形凹臺3上。在蒸板6的平板61上設有若干個蓋板7,在蓋板7上設有第一把手8,在支撐板5的底部設有用于卡接蓋板7的卡槽4,卡槽4沿支撐板5的徑向設置,在火鍋湯鍋加熱的前期或者食物放置在平板61上保溫時,蓋板7覆蓋在平板61上,減少熱量散失,增加保溫效果,當不用蓋板7時,將其卡接在支撐板5的底部,節省空間,避免將其放置在餐桌上,影響人們吃飯。卡槽4包括兩個橫截面呈C型的卡接條40,兩個卡接條40的開口相對,兩個卡接條40外側間距大于其內側間距。在鍋蓋9的頂部設有第二把手10,第二把手10與鍋蓋9通過螺釘連接。蒸板6的平板61向下傾斜,平板61的外側略高于平板61的內側,部分湯汁從平板61上流入火鍋湯鍋中。在蒸板6上的平板61上設有第一導流條63,在蒸板6的豎板60上設有與第一導流條63相對應的第二導流條,第一導流條63和第二導流條便于湯汁從平板61上流入火鍋湯鍋中。鍋體1、支撐板5、鍋蓋9及蒸板6均由銅質材料制成。鍋體1與支撐板5為一體成型;蒸板6的平板61與蒸板6的豎板60為一體成型。在吃羊肉火鍋時,將羊肉放置在火鍋湯鍋的鍋體1內煮,蓋上鍋蓋9及將蓋板7蓋在平板61上,羊肉煮熟后,掀開鍋蓋9和蓋板7,將蓋板7卡接在支撐板5的底部,將羊肉撈出來實用,將剩余的羊肉撈出,放置在平板61上,火鍋湯鍋中的蒸汽從豎板60上的通氣孔62進入到蒸汽通道內,然后從平板61上的通氣孔62出來,對放置在平板61上的火鍋食物進行保溫和加熱,蓋上蓋板7,增加保溫和加熱效果,然后在火鍋湯鍋的鍋體1內涮菜。在吃其他類型的火鍋時,本技術的火鍋湯鍋的使用方法類似。本技術中“第一”、“第二”等不具有實際意義,只是為了方便描述及理解。上述實施例是對本技術的說明,不是對本技術的限定,任何對本技術簡單變換后的方案均屬于本技術的保護范圍。本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.一種具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋,包括鍋體和鍋蓋,其特征在于:鍋體頂部邊緣向外延伸形成支撐板,支撐板傾斜向上設置,支撐板的外側高于其內側,在支撐板與鍋體的連接處設有第一環形凹臺;在支撐板上設有蒸板,蒸板與支撐板之間有空隙,此空隙形成蒸汽通道;蒸板包括平板和豎板,在平板和豎板上均設有通氣孔,在平板和豎板的連接處設有第二環形凹臺,平板設置在支撐板上,豎板的底部設置在第一環形凹臺上;鍋蓋設置在第二環形凹臺上。/n
【技術特征摘要】
1.一種具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋,包括鍋體和鍋蓋,其特征在于:鍋體頂部邊緣向外延伸形成支撐板,支撐板傾斜向上設置,支撐板的外側高于其內側,在支撐板與鍋體的連接處設有第一環形凹臺;在支撐板上設有蒸板,蒸板與支撐板之間有空隙,此空隙形成蒸汽通道;蒸板包括平板和豎板,在平板和豎板上均設有通氣孔,在平板和豎板的連接處設有第二環形凹臺,平板設置在支撐板上,豎板的底部設置在第一環形凹臺上;鍋蓋設置在第二環形凹臺上。
2.如權利要求1所述的具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋,其特征在于:在蒸板的平板上設有若干個蓋板,在蓋板上設有第一把手,在支撐板的底部設有用于卡接蓋板的卡槽,卡槽沿支撐板的徑向設置。
3.如權利要求2所述的具有蒸汽保溫功能的火鍋湯鍋,其特征在于:卡槽包括兩個橫截面呈C型的卡接條,兩個卡接條的開口相對...
【專利技術屬性】
技術研發人員:趙朋,
申請(專利權)人:趙朋,
類型:新型
國別省市:河南;41
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