肉卷成卷設(shè)備制造技術(shù)

本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)涉及肉卷加工領(lǐng)域，具體涉及肉卷成卷設(shè)備，包括氣囊、握持塊和整凸機(jī)構(gòu)，氣囊包括供氣部和螺桿部，整凸機(jī)構(gòu)包括整凸管、整凸單元和移推單元，整凸單元包括滑動(dòng)條和若干整凸條，滑動(dòng)條與握持塊滑動(dòng)連接，滑動(dòng)條的一端固定有楔形塊，與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊通過(guò)拉簧與握持塊連接；整凸條的一端固定有楔形塊，與整凸條一端固定的楔形塊通過(guò)拉簧與整凸管的內(nèi)側(cè)壁連接；滑動(dòng)條的側(cè)壁固定有楔形塊，與滑動(dòng)條側(cè)壁固定的楔形塊能與整凸條一端固定的楔形塊配合；移推單元包括移推柄和移推條，移推條的一端能與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊配合，移推條的另一端通過(guò)拉簧與握持塊連接。采用本技術(shù)方案時(shí)，能均勻成卷，有利于提高成卷后食品的趣味性。

Meat rolling equipment

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
肉卷成卷設(shè)備
本專(zhuān)利技術(shù)涉及肉卷加工領(lǐng)域，具體涉及肉卷成卷設(shè)備。
技術(shù)介紹
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，飼養(yǎng)寵物的人越來(lái)越多，寵物主人對(duì)寵物食品的要求也越來(lái)越高。寵物食品不僅要滿足解決寵物饑餓的要求，還要求能夠維護(hù)寵物的口腔健康，而且寵物食品還要能夠作為寵物的玩具。目前卷狀的寵物食品通常由動(dòng)物皮制成，不僅成本較大，而且生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境污染較大，并且當(dāng)寵物面對(duì)食品時(shí)，食品無(wú)法為寵物帶來(lái)足夠的趣味性，寵物通常直接吃掉食品后又去黏著主人，降低了食品作為玩具的性能；另外現(xiàn)有的卷狀寵物食品由操作人員人工卷繞而成，其成卷的均勻性較差，影響寵物食品的外觀，從而對(duì)寵物食品的銷(xiāo)售產(chǎn)生影響。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專(zhuān)利技術(shù)的目的在于提供一種能夠均勻成卷，并且有利于提高成卷后食品趣味性的設(shè)備。為達(dá)到上述目的，本專(zhuān)利技術(shù)的技術(shù)方案提供包括氣囊、握持塊和整凸機(jī)構(gòu)，所述氣囊呈“T”字形，氣囊包括連通的供氣部和螺桿部，所述握持塊位于供氣部?jī)?nèi)，且供氣部與握持塊固定連接；所述整凸機(jī)構(gòu)包括整凸管、整凸單元、移推單元和若干拉簧，所述整凸管位于螺桿部?jī)?nèi)，且整凸管與握持塊固定連接；所述整凸單元包括滑動(dòng)條和若干整凸條，所述滑動(dòng)條與握持塊滑動(dòng)連接，滑動(dòng)條的一端固定有楔形塊，與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊通過(guò)拉簧與握持塊連接；整凸條沿整凸管的徑向布置，且整凸條與整凸管的側(cè)壁滑動(dòng)連接，整凸條的一端固定有楔形塊，與整凸條一端固定的楔形塊通過(guò)拉簧與整凸管的內(nèi)側(cè)壁連接；滑動(dòng)條的側(cè)壁固定有楔形塊，與滑動(dòng)條側(cè)壁固定的楔形塊能與整凸條一端固定的楔形塊配合；所述移推單元包括移推柄和移推條，所述移推柄和移推條固定連接，所述移推條與握持塊滑動(dòng)連接，移推條的一端能與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊配合，所述移推條的另一端通過(guò)拉簧與握持塊連接。本方案的技術(shù)效果是：本方案能將由淀粉、肉泥和食用明膠重疊的食品卷繞呈螺旋狀，其中食用明膠位于淀粉和肉泥之間，淀粉和肉泥上都均勻設(shè)有鏤空孔；在將食品卷繞呈螺旋狀時(shí)，操作人員先用一只手的四根手指握住握持塊并通過(guò)擠壓供氣部使螺桿部完全膨脹，膨脹后的螺桿部上呈現(xiàn)出均勻的螺紋路徑，此時(shí)另一只手將重疊后的淀粉、肉泥和食用明膠放置在螺桿部上進(jìn)行卷繞，卷繞后的螺旋狀食品成型比較均勻，有利于促進(jìn)食品的銷(xiāo)售。在擠壓供氣部的過(guò)程中，操作人員用一只手的大拇指推動(dòng)移推柄和移推條移動(dòng)，當(dāng)完成食品卷繞后，移推條與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊接觸，在移推條繼續(xù)移動(dòng)的過(guò)程中，推動(dòng)滑動(dòng)條以及滑動(dòng)條側(cè)壁上的楔形塊移動(dòng)，從而通過(guò)整凸條上楔形塊推動(dòng)整凸條移動(dòng)，整凸條能使食用明膠形成凸起部，并將凸起部推至淀粉或肉泥的鏤空孔內(nèi)；在食品固化制得卷狀食品后，由于食用明膠具有一定彈性，當(dāng)寵物咬住食品時(shí)，食用明膠發(fā)生形變，食用明膠的凸起部從螺旋狀食品的外側(cè)漏出，不僅有助于清潔牙齒，同時(shí)還能對(duì)口腔進(jìn)行按摩，對(duì)口腔保健產(chǎn)生積極效果，而且寵物咬住食品的過(guò)程中凸起部漏出，會(huì)引起寵物的興趣，寵物不會(huì)短時(shí)間內(nèi)咬碎食品并食用，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)咬食品，即長(zhǎng)時(shí)間玩耍食品，從而提高食品作為玩具的性能。進(jìn)一步的，與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊通過(guò)兩根拉簧與握持塊連接，所述移推條能從兩根拉簧之間通過(guò)；與整凸條一端固定的楔形塊通過(guò)兩根拉簧與整凸管的內(nèi)側(cè)壁連接，滑動(dòng)條以及滑動(dòng)條側(cè)壁固定的楔形塊能從兩根拉簧之間通過(guò)。本方案的技術(shù)效果是：提高滑動(dòng)條和整凸條移動(dòng)的穩(wěn)定性，確保滑動(dòng)條和整凸條能夠復(fù)位。進(jìn)一步的，所述握持塊呈“L”形，握持塊內(nèi)設(shè)有空腔和滑道，空腔和滑道連通，與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊位于空腔內(nèi)，所述移推條滑動(dòng)設(shè)置于滑道內(nèi)；所述握持塊上設(shè)有與滑道連通的滑槽，滑槽的寬度小于滑道的寬度，所述移推柄滑動(dòng)設(shè)置于滑槽內(nèi)。本方案的技術(shù)效果是：方便操作人員通過(guò)握持塊手持成卷設(shè)備，同時(shí)能提高整凸機(jī)構(gòu)運(yùn)行的穩(wěn)定性。進(jìn)一步的，所述螺桿部上設(shè)有褶皺套，整凸條另一端能與褶皺套接觸。本方案的技術(shù)效果是：褶皺套能隨整凸條進(jìn)入淀粉層或肉泥層上的鏤空孔內(nèi)，避免撕裂螺桿部。進(jìn)一步的，整凸條上固定的楔形塊的寬度大于整凸條的寬度，滑動(dòng)條上固定的楔形塊的寬度大于滑動(dòng)條的寬度。本方案的技術(shù)效果是：楔形塊能對(duì)滑動(dòng)條和整凸條進(jìn)行限位。進(jìn)一步的，整凸條與楔形塊固定位置移動(dòng)至整凸管內(nèi)側(cè)壁處時(shí)，滑動(dòng)條上固定的楔形塊仍然與整凸條上固定的楔形塊接觸。本方案的技術(shù)效果是：確保滑動(dòng)條和整凸條能順利復(fù)位。進(jìn)一步的，所述螺桿部由天然膠乳橡膠制成。本方案的技術(shù)效果是：能提高螺桿部的抗撕裂性能。進(jìn)一步的，天然膠乳橡膠的厚度為0.04mm。本方案的技術(shù)效果是：有利于將螺桿部從成卷后的食品中取出。進(jìn)一步的，所述移推柄呈弧形。本方案的技術(shù)效果是：方便操作人員通過(guò)移推柄推動(dòng)移推條移動(dòng)。進(jìn)一步的，所述移推條上設(shè)有石墨層。本方案的技術(shù)效果是：確保移推條順利滑動(dòng)。附圖說(shuō)明圖1為本專(zhuān)利技術(shù)實(shí)施例的正向剖示圖；圖2為圖1中A處的局部放大圖；圖3為圖2中最左側(cè)整凸條的左視圖；圖4為成卷后食品的示意圖；圖5為圖4中B處的局部放大圖。具體實(shí)施方式下面通過(guò)具體實(shí)施方式進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明：說(shuō)明書(shū)附圖中的附圖標(biāo)記包括：握持塊1、供氣部2、螺桿部3、褶皺套4、空腔5、滑道6、滑槽7、整凸管8、滑動(dòng)條9、整凸條10、移推柄11、移推條12、鏤空孔13、凸起部14。實(shí)施例1：實(shí)施例1基本如附圖1、2所示：如圖1所示的肉卷成卷設(shè)備，包括氣囊、握持塊1和整凸機(jī)構(gòu)，如圖2所示，氣囊呈“T”字形，氣囊包括左側(cè)的供氣部2和右側(cè)的螺桿部3，供氣部2和螺桿部3連通，即握持塊1的前后位置并未完全將供氣部2和螺桿部3隔開(kāi)；供氣部2由橡膠制成，螺桿部3由天然膠乳橡膠制成，螺桿部3的前后、上下均一體成型有呈褶皺的褶皺套4，褶皺套4位于兩螺紋之間，依次將各褶皺套4連接起來(lái)后也是呈螺旋狀的。握持塊1位于供氣部2內(nèi)，握持塊1與供氣部2通過(guò)粘膠粘接，握持塊1呈“L”形，握持塊1內(nèi)開(kāi)有空腔5和滑道6，空腔5和滑道6連通，握持塊1上開(kāi)有與滑道6連通的滑槽7，滑槽7的寬度小于滑道6的寬度(從圖2左側(cè)觀察)。整凸機(jī)構(gòu)包括整凸管8、整凸單元、移推單元和若干拉簧，整凸管8位于螺桿部3內(nèi)，整凸管8的左端與握持塊1焊接。整凸單元包括滑動(dòng)條9和若干整凸條10，滑動(dòng)條9與握持塊1滑動(dòng)連接，滑動(dòng)條9的左端焊接有楔形塊，該楔形塊的寬度大于滑動(dòng)條9的寬度，該楔形塊位于空腔5內(nèi)，且該楔形塊通過(guò)一根拉簧與空腔5的側(cè)壁連接，即拉簧的左端與空腔5的側(cè)壁焊接，拉簧的右端與該楔形塊焊接；滑動(dòng)條9左端的楔形塊與滑動(dòng)條9的固定位置(即空腔5內(nèi)滑動(dòng)條9的左端面)移動(dòng)至空腔5的右側(cè)壁處時(shí)，滑動(dòng)條9上固定的楔形塊仍然與移推條12的斜面接觸。整凸條10沿整凸管8的徑向布置，整凸管8的前后、上下側(cè)壁上均開(kāi)有通道，整凸條10與通道滑動(dòng)連接，以圖2中最左側(cè)整凸條10為例，整凸條10的下端能與褶皺套4接觸，整凸條10的上端焊接有楔形塊，該楔形塊的寬度大于整凸條10的寬度，該楔形塊通過(guò)一根拉簧與整凸管8的內(nèi)側(cè)壁連接。滑動(dòng)條9的側(cè)壁也焊本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.肉卷成卷設(shè)備，其特征在于：包括氣囊、握持塊和整凸機(jī)構(gòu)，所述氣囊呈“T”字形，氣囊包括連通的供氣部和螺桿部，所述握持塊位于供氣部?jī)?nèi)，且供氣部與握持塊固定連接；所述整凸機(jī)構(gòu)包括整凸管、整凸單元、移推單元和若干拉簧，所述整凸管位于螺桿部?jī)?nèi)，且整凸管與握持塊固定連接；/n所述整凸單元包括滑動(dòng)條和若干整凸條，所述滑動(dòng)條與握持塊滑動(dòng)連接，滑動(dòng)條的一端固定有楔形塊，與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊通過(guò)拉簧與握持塊連接；整凸條沿整凸管的徑向布置，且整凸條與整凸管的側(cè)壁滑動(dòng)連接，整凸條的一端固定有楔形塊，與整凸條一端固定的楔形塊通過(guò)拉簧與整凸管的內(nèi)側(cè)壁連接；滑動(dòng)條的側(cè)壁固定有楔形塊，與滑動(dòng)條側(cè)壁固定的楔形塊能與整凸條一端固定的楔形塊配合；/n所述移推單元包括移推柄和移推條，所述移推柄和移推條固定連接，所述移推條與握持塊滑動(dòng)連接，移推條的一端能與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊配合，所述移推條的另一端通過(guò)拉簧與握持塊連接。/n

【技術(shù)特征摘要】
1.肉卷成卷設(shè)備，其特征在于：包括氣囊、握持塊和整凸機(jī)構(gòu)，所述氣囊呈“T”字形，氣囊包括連通的供氣部和螺桿部，所述握持塊位于供氣部?jī)?nèi)，且供氣部與握持塊固定連接；所述整凸機(jī)構(gòu)包括整凸管、整凸單元、移推單元和若干拉簧，所述整凸管位于螺桿部?jī)?nèi)，且整凸管與握持塊固定連接；
所述整凸單元包括滑動(dòng)條和若干整凸條，所述滑動(dòng)條與握持塊滑動(dòng)連接，滑動(dòng)條的一端固定有楔形塊，與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊通過(guò)拉簧與握持塊連接；整凸條沿整凸管的徑向布置，且整凸條與整凸管的側(cè)壁滑動(dòng)連接，整凸條的一端固定有楔形塊，與整凸條一端固定的楔形塊通過(guò)拉簧與整凸管的內(nèi)側(cè)壁連接；滑動(dòng)條的側(cè)壁固定有楔形塊，與滑動(dòng)條側(cè)壁固定的楔形塊能與整凸條一端固定的楔形塊配合；
所述移推單元包括移推柄和移推條，所述移推柄和移推條固定連接，所述移推條與握持塊滑動(dòng)連接，移推條的一端能與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊配合，所述移推條的另一端通過(guò)拉簧與握持塊連接。


2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉卷成卷設(shè)備，其特征在于：與滑動(dòng)條一端固定的楔形塊通過(guò)兩根拉簧與握持塊連接，所述移推條能從兩根拉簧之間通過(guò)；與整凸條一端固定的楔形塊通過(guò)兩根拉簧與整凸管的內(nèi)側(cè)壁連接，滑動(dòng)條以及滑動(dòng)條側(cè)壁固定的楔形塊能從兩根拉簧之間通過(guò)。


3.根據(jù)權(quán)利要求1或...

【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李春生，毛新，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：重慶思味特寵物用品有限公司，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：重慶;50