【技術實現步驟摘要】
三明治熱壓機
本技術乃有關一種三明治熱壓機,尤指于一種可對如三明治類的食物自動化進行雙面加熱加壓,讓食物達到加熱甚至表面達到酥脆的口感,增進食物的可口程度。
技術介紹
按,若欲制作一個三明治只需于二吐司之間中挾入如荷包蛋、蔬菜、起司、火腿肉片等食材即可完成,當然也可加入其他個人偏好的食材,可說是一種極為方便并可快速完成的食物,三明治這樣的食物因簡便而容易制成,且又極富多樣變化,故已廣受中外各界人士所喜愛。而目前餐飲界上流行將三明治組合完成后再進一步加熱,一方面將包挾于其中的食材透過加熱,使各不同食材經加熱而讓其風味有所溶合,另一方面,則將外在的二吐司表面煎烤至酥脆,如此以增加其食用時的特殊口感。而傳統(tǒng)上若欲對三明治加壓加熱只能靠廚師于煎臺上處理,其過程需有一定程度的烹飪技巧,也需一定的施作時間,對于大多數的人并不容易為之,且對于現今講求快速的工商業(yè)社會相當不符經濟效益。為此,實有必要開發(fā)一種能對三明治自動化進行加熱加壓的設備機具,使其能自動化對三明治進行快速加熱加壓作業(yè),以嘉惠一般民眾可輕易食用到該經加熱加壓的三明治。
技術實現思路
本技術乃有關一種三明治熱壓機,其主要乃在克服傳統(tǒng)上無法自動化對三明治輕易進行加熱加壓的缺點。本技術所采用的技術手段如下所述。為達上述技術目的,本技術提供一種三明治熱壓機。本技術三明治熱壓機至少包括有動力單元、上壓制單元、下承置單元及輸送單元,其中動力單元設于本技術機臺上方處,至少包括有一第一馬達、連結塊、搖柄及連桿;第一馬達轉軸與連結塊相結 ...
【技術保護點】
1.一種三明治熱壓機,其特征在于,至少包括有:/n動力單元,至少包括有一第一馬達、連結塊、搖柄及連桿;其中第一馬達的轉軸將與連結塊相結合,連結塊再與搖柄樞接,該搖柄則再與連桿樞接,該連桿將穿經機臺上方而伸入至機臺內;/n上壓制單元,位于機臺內部,其至少包括有一上加熱座、壓制模及銜接件,其中上加熱座內具加熱器,上加熱座具第一滑槽,壓制模具有第一滑塊,壓制模的第一滑塊與上加熱座的第一滑槽的配合,使該上加熱座與壓制模結合及相分離,銜接件與上壓制單元的上加熱座連結,銜接件再與伸入至機臺內的連桿結合固定;/n下承置單元,位于機臺內部對應于上壓制單元的下方處,其至少包括有一下加熱座、承置模,其中下加熱座內具加熱器,下加熱座具有第二滑槽,承置模具有第二滑塊,下加熱座的第二滑槽與承置模的第二滑塊的配合,使下加熱座與承置模結合及相分離;/n輸送單元,至少包括有一第二馬達、連動桿組及治具,第二馬達乃設于機臺的后方處,機臺內具滑軌,治具二側設有滑槽,治具前方具中空部,輸送單元的治具經滑槽嵌入套合于機臺的滑軌。/n
【技術特征摘要】
1.一種三明治熱壓機,其特征在于,至少包括有:
動力單元,至少包括有一第一馬達、連結塊、搖柄及連桿;其中第一馬達的轉軸將與連結塊相結合,連結塊再與搖柄樞接,該搖柄則再與連桿樞接,該連桿將穿經機臺上方而伸入至機臺內;
上壓制單元,位于機臺內部,其至少包括有一上加熱座、壓制模及銜接件,其中上加熱座內具加熱器,上加熱座具第一滑槽,壓制模具有第一滑塊,壓制模的第一滑塊與上加熱座的第一滑槽的配合,使該上加熱座與壓制模結合及相分離,銜接件與上壓制單元的上加熱座連結,銜接件再與伸入至機臺內的連桿結合固定;
下承置單元,位于機臺內部對應于上壓制單元的下方處,其至少包括有一下加熱座、承置模,其中下加熱座內具加熱器,下加熱座具有第二滑槽,承置模具有第二滑塊,下加熱座的第二滑槽與承置模的第二滑塊的配合,使下加熱座與承置模結合及相分離;
輸送單元,至少包括有一第二馬達、連動桿組及治具,第二馬達乃設于機臺的后方處,機臺內具滑軌,治具二側設有滑槽,治具前方具中空部,輸送單元的治具經滑槽嵌入套合于機臺的滑軌。
2.如權利要求1所述的三明治熱壓機,其特征在于,該上壓制單元的上加熱座前方設有一第一擋板。
3.如權利要求1所述的三明治熱壓機,其特征在于,該上壓制單元的壓制模上方內部設有一第一拉桿,該第一拉桿另結合有一第一擋片。
4.如權利要求1所述的三明治熱壓機,其特征在于,該上壓制單元的壓制模下方具一凹入其內部的第一模穴。
5.如權利要求1所述的三明治熱壓機,其特征在于,該上壓制單元具至少一導桿固定于銜接件上。
6.如權利要求1所述的三明治熱壓機,其特征在于,該下承置單元的下加熱座中具一孔洞。
7.如權利要求1所述的三明治熱壓機,其特征在于,該下承置單元的下加熱座前方設有一第二擋板。...
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員:葉益芳,
申請(專利權)人:益芳封口機有限公司,
類型:新型
國別省市:中國臺灣;71
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