一種收縮式臘肉熏制掛架制造技術

本實用新型專利技術涉及臘肉熏制技術領域，特別涉及一種收縮式臘肉熏制掛架。本實用新型專利技術的收縮式臘肉熏制掛架包括兩根立梁、伸縮式掛梁和伸縮式斜溜槽，兩根所述立梁分別豎直設置，所述伸縮式掛梁水平設置于兩根所述立梁的上端之間，且其兩端分別與兩根所述立梁的上端相互靠近的一側連接固定，所述伸縮式斜溜槽上下傾斜設置于所述伸縮式掛梁的下方，且其兩端分別與兩根所述立梁相互靠近一側的上部連接固定，所述伸縮式掛梁的下端可拆卸的安裝有多個沿其長度方向間隔分布的掛鉤。優點：結構設計簡單、合理，使用方便，便于收納、搬移，且收縮時占地面積小，非常靈活。

A kind of shrinkable bacon smoking rack

【技術實現步驟摘要】
一種收縮式臘肉熏制掛架
本技術涉及臘肉熏制
，特別涉及一種收縮式臘肉熏制掛架。
技術介紹
臘肉熏制時通常需要將臘肉掛置于專用的掛架上，現有的掛架多為固定式結構，不能夠收納使用，不使用時占地面積較大，非常不利于收納及搬移，使用具有諸多不便。
技術實現思路
本技術所要解決的技術問題是提供一種收縮式臘肉熏制掛架，有效的克服了現有技術的缺陷。本技術解決上述技術問題的技術方案如下：一種收縮式臘肉熏制掛架，包括兩根立梁、伸縮式掛梁和伸縮式斜溜槽，兩根上述立梁分別豎直設置，上述伸縮式掛梁水平設置于兩根上述立梁的上端之間，且其兩端分別與兩根上述立梁的上端相互靠近的一側連接固定，上述伸縮式斜溜槽上下傾斜設置于上述伸縮式掛梁的下方，且其兩端分別與兩根上述立梁相互靠近一側的上部連接固定，上述伸縮式掛梁的下端可拆卸的安裝有多個沿其長度方向間隔分布的掛鉤。在上述技術方案的基礎上，本技術還可以做如下改進。進一步，上述伸縮式掛梁包括多節套管，多節上述套管分別水平設置于兩根上述立梁之間，并排成一行，位于兩端的兩節上述套管分別與兩根上述立梁的上端相互靠近的一側連接固定，相鄰兩節上述套管相互靠近的一端相互插接，并可相對滑動，每節上述套管的下端中部分別可拆卸的安裝有上述掛鉤。進一步，上述伸縮式斜溜槽包括多個與上述套管一一對應的槽板，上述槽板的開口均向上設置，多個上述槽板分別上下傾斜的設置于兩根上述立梁之間，并排成一排，多個上述槽板的傾斜方向及角度一致，位于兩端的兩各上述槽板分別與兩根上述立梁的上端相互靠近的一側連接固定，每個上述槽板傾斜向下的一端分別擱置于相鄰的一個上述槽板傾斜向上的一端內部，且二者可相對滑動，除兩端以外的所有的上述槽板的上部兩側分別通過繩索與上方對應的上述套管的兩側連接。進一步，上述伸縮式斜溜槽向下傾斜的一端端部對應的上述槽板的一側開有卸油缺口。進一步，還包括兩根加固梁，所有的上述套管的兩側在同一高度處分別設有向其兩側延伸的掛桿，兩根上述立梁的上端兩側在同一高度處分別設有向其兩側延伸的支撐桿，兩根上述加固梁分別水平設置于上述伸縮式掛梁的兩側，且其兩端分別擱置于兩根上述立梁對應側的上述支撐桿上端，位于同一側的說是有上述掛桿分別掛靠于對應側的上述加固梁的上端。進一步,兩根上述立梁相互遠離的一端分別上下間隔的設有用于豎直放置上述加固梁的套筒。本技術的有益效果是：結構設計簡單、合理，使用方便，便于收納、搬移，且收縮時占地面積小，非常靈活。附圖說明圖1為本技術的收縮式臘肉熏制掛架的結構示意圖。附圖中，各標號所代表的部件列表如下：1、立梁，3、伸縮式掛梁，4、伸縮式斜溜槽，5、掛鉤，6、加固梁，11、支撐桿，12、套筒，31、套管，41、槽板，411、卸油缺口。具體實施方式以下結合附圖對本技術的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本技術，并非用于限定本技術的范圍。實施例：如圖1所示，本實施例的收縮式臘肉熏制掛架包括兩根立梁1、伸縮式掛梁3和伸縮式斜溜槽4，兩根上述立梁1分別豎直設置，上述伸縮式掛梁3水平設置于兩根上述立梁1的上端之間，且其兩端分別與兩根上述立梁1的上端相互靠近的一側連接固定，上述伸縮式斜溜槽4上下傾斜設置于上述伸縮式掛梁3的下方，且其兩端分別與兩根上述立梁1相互靠近一側的上部連接固定，上述伸縮式掛梁3的下端可拆卸的安裝有多個沿其長度方向間隔分布的掛鉤5。不使用收納時，將伸縮式掛梁3收縮(同時使兩根立梁1相互靠攏)，同步使得伸縮式斜溜槽4收縮，即可使得整體掛架收縮，減少其占地面積，并且也方便搬移，需要掛置臘肉熏制使用時，將整個掛架搬移到合適的位置，使得兩根立梁1相互遠離平移，同時伸縮式掛梁3和伸縮式斜溜槽4伸展至最長，之后，將多個掛有肉的掛鉤5掛置于伸縮式掛梁3下端，在熏制過程中，肉類滴落的油脂掉落在伸縮式斜溜槽4內收集，避免油脂掉落明火內引發不安全事故，或是污染下方地面。整個掛架結構設計簡單、合理，使用方便，便于收納、搬移，且收縮時占地面積小，非常靈活。作為一種優選的實施方式，上述伸縮式掛梁3包括多節套管31，多節上述套管31分別水平設置于兩根上述立梁1之間，并排成一行，位于兩端的兩節上述套管31分別與兩根上述立梁1的上端相互靠近的一側連接固定，相鄰兩節上述套管31相互靠近的一端相互插接，并可相對滑動，每節上述套管31的下端中部分別可拆卸的安裝有上述掛鉤5，伸縮式掛梁3結構設計簡單，收縮使用比較方便。作為一種優選的實施方式，上述伸縮式斜溜槽4包括多個與上述套管31一一對應的槽板41，上述槽板41的開口均向上設置，多個上述槽板41分別上下傾斜的設置于兩根上述立梁1之間，并排成一排，多個上述槽板41的傾斜方向及角度一致，位于兩端的兩各上述槽板41分別與兩根上述立梁1的上端相互靠近的一側連接固定，每個上述槽板41傾斜向下的一端分別擱置于相鄰的一個上述槽板41傾斜向上的一端內部，且二者可相對滑動，除兩端以外的所有的上述槽板41的上部兩側分別通過繩索與上方對應的上述套管31的兩側連接，伸縮式斜溜槽4結構設計簡單，收縮使用比較方便，需要注意的是，上述繩索為防火的鋼繩等繩索。作為一種優選的實施方式，上述伸縮式斜溜槽4向下傾斜的一端端部對應的上述槽板41的一側開有卸油缺口411，在熏制過程中，于卸油缺口411的下方吊置接油筒，即可收集熏制過程中滴落的油脂。作為一種優選的實施方式，還包括兩根加固梁6，所有的上述套管31的兩側在同一高度處分別設有向其兩側延伸的掛桿311，兩根上述立梁1的上端兩側在同一高度處分別設有向其兩側延伸的支撐桿11，兩根上述加固梁6分別水平設置于上述伸縮式掛梁3的兩側，且其兩端分別擱置于兩根上述立梁1對應側的上述支撐桿11上端，位于同一側的說是有上述掛桿311分別掛靠于對應側的上述加固梁6的上端，兩根加固梁6的設計使得伸縮式掛梁3在展開后能夠得到加固，避免因承重而向下彎曲變形。上述掛桿311最佳設置為L形的掛桿，且一端水平與對應的套管31連接固定，另一端豎直向下，支撐桿11也為L形的桿件，且一端水平與立梁1連接固定，另一端豎直向上，該設計使得加固梁6不會沿兩側方向脫離支撐桿11與掛桿311。作為一種優選的實施方式，兩根上述立梁1相互遠離的一端分別上下間隔的設有用于豎直放置上述加固梁6的套筒12，該套筒12的設計使得在整個掛架收縮后，加固梁6拆除下來即可豎直插入套筒12，使得加固梁6保持于整個掛架的隨同存放狀態，避免丟失。考慮到整個掛架的穩定性，在立梁11的下端一體成型的設置有底座，使得整個掛架能夠通過底座穩定的支撐于地基上，在底座的下端可以設置多個方便行走及固定的福馬輪，從而提升整個掛架的機動移動性能。以上所述僅為本技術的較佳實施例，并不用以限制本技術，凡在本技術的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本技術的保護范圍之內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
1.一種收縮式臘肉熏制掛架，其特征在于：包括兩根立梁(1)、伸縮式掛梁(3)和伸縮式斜溜槽(4)，兩根所述立梁(1)分別豎直設置，所述伸縮式掛梁(3)水平設置于兩根所述立梁(1)的上端之間，且其兩端分別與兩根所述立梁(1)的上端相互靠近的一側連接固定，所述伸縮式斜溜槽(4)上下傾斜設置于所述伸縮式掛梁(3)的下方，且其兩端分別與兩根所述立梁(1)相互靠近一側的上部連接固定，所述伸縮式掛梁(3)的下端可拆卸的安裝有多個沿其長度方向間隔分布的掛鉤(5)。/n

【技術特征摘要】
1.一種收縮式臘肉熏制掛架，其特征在于：包括兩根立梁(1)、伸縮式掛梁(3)和伸縮式斜溜槽(4)，兩根所述立梁(1)分別豎直設置，所述伸縮式掛梁(3)水平設置于兩根所述立梁(1)的上端之間，且其兩端分別與兩根所述立梁(1)的上端相互靠近的一側連接固定，所述伸縮式斜溜槽(4)上下傾斜設置于所述伸縮式掛梁(3)的下方，且其兩端分別與兩根所述立梁(1)相互靠近一側的上部連接固定，所述伸縮式掛梁(3)的下端可拆卸的安裝有多個沿其長度方向間隔分布的掛鉤(5)。


2.根據權利要求1所述的一種收縮式臘肉熏制掛架，其特征在于：所述伸縮式掛梁(3)包括多節套管(31)，多節所述套管(31)分別水平設置于兩根所述立梁(1)之間，并排成一行，位于兩端的兩節所述套管(31)分別與兩根所述立梁(1)的上端相互靠近的一側連接固定，相鄰兩節所述套管(31)相互靠近的一端相互插接，并可相對滑動，每節所述套管(31)的下端中部分別可拆卸的安裝有所述掛鉤(5)。


3.根據權利要求2所述的一種收縮式臘肉熏制掛架，其特征在于：所述伸縮式斜溜槽(4)包括多個與所述套管(31)一一對應的槽板(41)，所述槽板(41)的開口均向上設置，多個所述槽板(41)分別上下傾斜的設置于兩根所述立梁(1)之間，并排成一排，多個所述槽板(41)...

【專利技術屬性】
技術研發人員：祝丹，吳苑，劉芳玲，
申請(專利權)人：建始食達好農產品工貿有限公司，
類型：新型
國別省市：湖北;42