本實用新型專利技術涉及自動清洗設備,特別是一種真空快速冷卻機的在線自動清洗裝置。它設置于具有真空門的真空箱和捕水器附近,其特征在于:一供水管接入一清洗泵,該清洗泵通過清洗管路分別接入真空箱和捕水器的上端,兩路清洗管路均設有一進水閥和噴淋頭;該捕水器下方連接一集水器;集水器和真空箱下端各設有一具有排水閥的排水管路并連通排水管。藉由上述結構克服現有采用人工沖洗和擦洗方法真空箱死角處和封閉的捕水器內部根本無法清洗,而且清洗的過程費時費力,效率不高的技術問題,本裝置結構簡單,操作方便,自動設置清洗時間,自動清洗真空箱和捕水器,符合現代化車間生產。(*該技術在2017年保護過期,可自由使用*)
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及自動清洗設備,特別是一種真空快速冷卻機的在 線自動清洗裝置。
技術介紹
真空快速冷卻機,是一種用于食品行業的預冷設備。原理是把食 品放入真空箱,食品在真空狀態下水分蒸發吸收熱量,達到快速冷卻 的效果,從而提高食品的質量。真空快速冷卻機與被冷食品直接或間接接觸的部件有真空箱、門 和捕水器。真空箱和捕水器長期使用后,真空箱、門內壁和捕水器內 壁、冷凝管等部位會存有油污,某些部位無法用人工清洗,時間長了 會產生霉菌和影響冷凝管熱傳導。為了保證真空冷卻機的工作質量, 必須進行在線清洗。而傳統的真空快速冷卻機的清洗采用人工沖洗和 擦洗,但是真空箱死角處和封閉的捕水器內部根本無法清洗,而且清 洗的過程費時費力,效率不高。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種真空快速冷卻機的在線自動清洗裝置,克服現有釆用人工沖洗和擦洗方法真空箱死角處和封閉的捕水 器內部根本無法清洗,而且清洗的過程費時費力,效率不高的技術問 題,本裝置結構簡單,操作方便,自動設置清洗時間,自動清洗真空 箱和捕水器,符合現代化車間生產。為解決上述技術問題,本技術是這樣實現的-一種真空快速冷卻機的在線自動清洗裝置,設置于具有真空門的 真空箱和捕水器附近,其特征在于 一供水管接入一清洗泵,該清洗 泵通過清洗管路分別接入真空箱和捕水器的上端,兩路清洗管路均設 有一進水閥和噴淋頭;該捕水器下方連接一集水器;集水器和真空箱 下端各設有一具有排水閥的排水管路并連通排水管。所述的真空快速冷卻機的在線自動清洗裝置,其特征在于該噴 淋頭為旋轉噴頭。藉由上述技術方案,本技術具有的技術效果是 本裝置結構簡單,操作方便,自動設置清洗時間,自動清洗真空 箱和捕水器,符合現代化車間生產附圖說明圖1是本技術的結構示意圖; 圖中l-真空門; 2-真空箱; 3-噴淋頭; 4-進水閥;5-噴淋頭;6-進水閥;7-清洗泵;8-清洗管路;9-供水管;IO-捕水器;11-集水器12-排水閥;13-排水閥14-排水管。具體實施方式請參閱圖l,本技術提供了一種真空快速冷卻機的在線自動清 洗裝置。如圖所示它設置于具有真空門1的真空箱2和捕水器10附近, 一供水管9接入一清洗泵7,該清洗泵7通過清洗管路8分別接入 真空箱2和捕水器10的上端,兩路清洗管路8均設有一進水閥4、 6 和噴淋頭3、 5;該捕水器1下方連接一集水器11;集水器11和真空 箱2下端各設有一具有排水閥12、 13的排水管路并連通排水管。該噴淋頭3為旋轉噴頭,,當帶有壓力的清洗水噴出時,噴淋頭可 以自動旋轉。操作時,真空箱2清洗和捕水器10清洗分開進行。真空箱2清洗 時,把真空門l關閉,啟動清洗泵7,清洗水通過供水管道9吸進,順 著清洗管路8,通過真空箱進水閥4,水從真空箱噴淋頭3射出,噴在 真空箱2和門1上,清洗后的水從真空箱排水閥13、排水管14排出,這樣清洗干凈后停止,并且水排盡;捕水器10清洗時,啟動清洗泵7, 清洗水通過供水管道9吸進,順著清洗管路8,通過捕水器10進水閥6,水從捕水器噴淋頭5射出,噴在捕水器10的冷凝管和內壁上,清 洗后的水通過集水器11和捕水器排水閥12、排水管14排出,清洗干 凈后停止工作。即完成一個在線清洗過程。以上技術結構裝置可以用于各種不同規格的真空快速冷卻機 的在線自動清洗。綜上所述僅為本技術的較佳實施例而已,并非用來限定本實 用新型的實施范圍。即凡依本技術申請專利范圍的內容所作的等 效變化與修飾,都應為本技術的技術范疇。權利要求1. 一種真空快速冷卻機的在線自動清洗裝置,設置于具有真空門(1)的真空箱(2)和捕水器(10)附近,其特征在于一供水管(9)接入一清洗泵(7),該清洗泵(7)通過清洗管路(8)分別接入真空箱(2)和捕水器(10)的上端,兩路清洗管路(8)均設有一進水閥(4)、(6)和噴淋頭(3)、(5);該捕水器(1)下方連接一集水器(11);集水器(11)和真空箱(2)下端各設有一具有排水閥(12)、(13)的排水管路并連通排水管。2、 根據權利要求1所述的真空快速冷卻機的在線自動清洗裝置, 其特征在于該噴淋頭(3)為旋轉噴頭。專利摘要本技術涉及自動清洗設備,特別是一種真空快速冷卻機的在線自動清洗裝置。它設置于具有真空門的真空箱和捕水器附近,其特征在于一供水管接入一清洗泵,該清洗泵通過清洗管路分別接入真空箱和捕水器的上端,兩路清洗管路均設有一進水閥和噴淋頭;該捕水器下方連接一集水器;集水器和真空箱下端各設有一具有排水閥的排水管路并連通排水管。藉由上述結構克服現有采用人工沖洗和擦洗方法真空箱死角處和封閉的捕水器內部根本無法清洗,而且清洗的過程費時費力,效率不高的技術問題,本裝置結構簡單,操作方便,自動設置清洗時間,自動清洗真空箱和捕水器,符合現代化車間生產。文檔編號F28G9/00GK201093929SQ20072006800公開日2008年7月30日 申請日期2007年3月21日 優先權日2007年3月21日專利技術者薛吉強, 陳文潔 申請人:上海炬鋼機械制造有限公司本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種真空快速冷卻機的在線自動清洗裝置,設置于具有真空門(1)的真空箱(2)和捕水器(10)附近,其特征在于:一供水管(9)接入一清洗泵(7),該清洗泵(7)通過清洗管路(8)分別接入真空箱(2)和捕水器(10)的上端,兩路清洗管路(8)均設有一進水閥(4)、(6)和噴淋頭(3)、(5);該捕水器(1)下方連接一集水器(11);集水器(11)和真空箱(2)下端各設有一具有排水閥(12)、(13)的排水管路并連通排水管。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:薛吉強,陳文潔,
申請(專利權)人:上海炬鋼機械制造有限公司,
類型:實用新型
國別省市:31[中國|上海]
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