一種制售板栗一體機(jī)制造技術(shù)

本實(shí)用新型專利技術(shù)屬于農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種制售板栗一體機(jī)，箱體表面設(shè)置觸控顯示屏，觸控顯示屏電連接箱體內(nèi)的中央控制器，中央控制器分別電連接箱體內(nèi)的制冷壓縮機(jī)、存儲(chǔ)裝置、輸送裝置、烤制裝置、保溫裝置、裝杯裝置，箱體內(nèi)的制冷壓縮機(jī)連接存儲(chǔ)裝置，存儲(chǔ)裝置連接輸送裝置，輸送裝置分別連接烤制裝置和裝杯裝置，烤制裝置連接保溫裝置，保溫裝置連接裝杯裝置，裝杯裝置電連接觸控顯示屏；本實(shí)用新型專利技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，使用于多場(chǎng)景投放，解決了食品安全、板栗食用季節(jié)受限問(wèn)題，降低了商家店面成本和人力成本等。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種制售板栗一體機(jī)
本技術(shù)屬于農(nóng)產(chǎn)品加工
，具體而言，涉及一種制售板栗一體機(jī)。
技術(shù)介紹
傳統(tǒng)糖炒板栗是用沙子加糖加油炒制板栗，需要專門的店面和專業(yè)炒制技術(shù)人員，炒制過(guò)程產(chǎn)生的煙氣問(wèn)題，衛(wèi)生問(wèn)題，反復(fù)炒制的糖和油可能產(chǎn)生有害物質(zhì)等一系列食品安全隱患，在食用傳統(tǒng)的糖炒栗子過(guò)程中剝板栗的皮困難，粘手，臟手等問(wèn)題，而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)不但投資大，而且有些硬件條件比如煙道等設(shè)施很難滿足。例如，中國(guó)專利技術(shù)專利申請(qǐng)?zhí)枺篊N201510654767.0，公開了一種一體式板栗炒制機(jī)，該專利技術(shù)炒制板栗時(shí)，將板栗放入炒鍋內(nèi)，調(diào)料經(jīng)出料口加入炒鍋中，隨后開啟機(jī)械手，通過(guò)機(jī)械手帶動(dòng)鍋鏟自動(dòng)進(jìn)行翻炒，翻炒均勻，且提高了炒制效率，炒好的板栗可直接放入板栗放置槽內(nèi)，雜料通過(guò)篩網(wǎng)進(jìn)至板栗放置槽底部。這種機(jī)器只是優(yōu)化了炒制過(guò)程而已，還是需要要人工的，因此并沒有本質(zhì)的效率提升。又例如，中國(guó)專利技術(shù)專利申請(qǐng)?zhí)枺篊N201710423059.5，公開了一種板栗智能生炒售賣一體機(jī)，這種機(jī)器是把生板栗放到機(jī)器中炒制。它跟傳統(tǒng)的糖炒板栗一樣還是要用沙子加糖加油反復(fù)炒制。雖然部分解決了商家的痛點(diǎn)，但是消費(fèi)者層面的痛點(diǎn)仍然未能解決。還有一個(gè)問(wèn)題是：這種一體機(jī)是用生板栗做原料炒制，而生板栗在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過(guò)程中的保質(zhì)是很大的問(wèn)題，一旦生板栗有霉變問(wèn)題，直接影響炒制后的產(chǎn)品質(zhì)量。上述現(xiàn)有技術(shù)中并沒有解決用戶食用板栗易粘手、臟手問(wèn)題，商家投資大、產(chǎn)出效率低，食品安全問(wèn)題以及板栗食用季節(jié)受限等問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，板栗食用易粘手、臟手問(wèn)題，商家投資大、產(chǎn)出效率低，食品安全問(wèn)題以及板栗食用季節(jié)受限等問(wèn)題，基于上述問(wèn)題本技術(shù)提供一種制售板栗一體機(jī)；一種制售板栗一體機(jī)，包括箱體、制冷壓縮機(jī)、中央控制器、存儲(chǔ)裝置、輸送裝置、烤制裝置、保溫裝置、裝杯裝置、觸控顯示屏；箱體表面設(shè)置觸控顯示屏，觸控顯示屏電連接箱體內(nèi)的中央控制器，中央控制器分別電連接箱體內(nèi)的制冷壓縮機(jī)、存儲(chǔ)裝置、輸送裝置、烤制裝置、保溫裝置、裝杯裝置，箱體內(nèi)的制冷壓縮機(jī)連接存儲(chǔ)裝置，存儲(chǔ)裝置連接輸送裝置，輸送裝置分別連接烤制裝置和裝杯裝置，烤制裝置連接保溫裝置，保溫裝置連接裝杯裝置，裝杯裝置電連接觸控顯示屏；存儲(chǔ)裝置為密封冷凍箱，密封冷凍箱內(nèi)部分別設(shè)有紅外檢測(cè)報(bào)警器和側(cè)壁上的震動(dòng)板，密封冷凍箱底部設(shè)有下料裝置；輸送裝置為密封通道，輸送裝置底部的下料裝置通道口設(shè)置通道口提升皮帶機(jī)，提升皮帶機(jī)頂部設(shè)置選擇器，選擇器控制檔板將內(nèi)部分為第一通道和第二通道，第一通道連接裝杯裝置，第二通道連接烤制裝置；烤制裝置由殼體、第一烤板、第二烤板、智能溫度控制器、電機(jī)、加熱管組成，電機(jī)和智能溫度控制器設(shè)置在殼體外部，殼體內(nèi)設(shè)置第一烤板、第二烤板、加熱管，加熱管固定設(shè)置在殼體內(nèi)的頂部和第一烤板和第二烤板的背面，加熱管連接智能溫度控制器，第一烤板和第二烤板對(duì)應(yīng)設(shè)置為平面，第一烤板和第二烤板靠近殼體的一側(cè)邊緣通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接殼體；保溫裝置由外層保溫層和內(nèi)層保溫層組成，外層保溫層封閉包裹內(nèi)層保溫層，內(nèi)層保溫層呈錐型漏斗形，錐型漏斗形由第一面板、第二面板、第三面板、第四面板組成，第一面板外表面設(shè)置加熱片，加熱片連接智能溫度控制器，第二面板和第三面板外表面分別設(shè)置凸輪軸，凸輪軸連接電機(jī)，第四面板開口處設(shè)置提升皮帶機(jī)，提升皮帶機(jī)連接下料通道，下料通道內(nèi)設(shè)置紅外計(jì)數(shù)器；裝杯裝置由第一層機(jī)構(gòu)和第二層機(jī)構(gòu)上下組成，第一層機(jī)構(gòu)至少設(shè)置一個(gè)落杯器和落蓋器，第二層機(jī)構(gòu)至少設(shè)置一個(gè)水平桿，水平桿上設(shè)置接杯器，接杯器固定設(shè)置的滑塊與水平桿適配，水平桿的一端固定設(shè)置壓蓋器，壓蓋器連接送杯器；進(jìn)一步的，下料裝置由圓柱形通道、第一漏板、第二漏板、傳動(dòng)桿、支架組成，立式圓柱形通道內(nèi)側(cè)底部設(shè)置第一漏板，第一漏板的板心部位固定傳動(dòng)桿一端，傳動(dòng)桿另一端垂直穿過(guò)第二漏板與電機(jī)相連，第一漏板抵貼在第二漏板上，第二漏板固定設(shè)置在支架上。進(jìn)一步的，第一漏板和第二漏板上設(shè)置通孔，第一漏板上至少設(shè)置3個(gè)通孔，第二漏板上設(shè)置1個(gè)通孔，第一漏板和第二漏板的通孔口徑大于板栗直徑；進(jìn)一步的，第二漏板通孔與輸送裝置中輸送通道連接，輸送通道中分別設(shè)置閘門裝置和紅外計(jì)數(shù)器；進(jìn)一步的，第一漏板為圓形，第二漏板為長(zhǎng)方體；進(jìn)一步的，第一漏板和第二樓板整體傾斜40-50℃，第二漏板上半部位設(shè)置通孔；進(jìn)一步的，所述第一面板、第二面板、第三面板、第四面板鉸鏈連接；進(jìn)一步的，提升皮帶機(jī)的皮帶表面上設(shè)置卡槽；進(jìn)一步的，落杯器、落蓋器、接杯器、壓蓋器、送杯器周圍分別設(shè)置紅外感應(yīng)器；進(jìn)一步的，送杯器一端設(shè)置為出貨口，出貨口設(shè)置檔板，檔板頂部設(shè)有紅外感應(yīng)器；進(jìn)一步的，裝杯裝置通過(guò)中央控制器和觸控顯示屏設(shè)置裝杯數(shù)量和售賣價(jià)格。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)有益效果如下：1.本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，解決了用生鮮板栗作為原料而存在的難以控制品質(zhì)的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了冰凍板栗和熱烤板栗兩種口味的板栗自動(dòng)銷售，解決了市面上此類設(shè)備只能在冬季銷售板栗的問(wèn)題。2.本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，采用模塊化設(shè)計(jì)，各模塊功能簡(jiǎn)單，彼此連接緊湊，沒有額外的冗余部件，控制邏輯更加簡(jiǎn)化，節(jié)省資源，降低制造成本。3.本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，板栗的加熱方式采用烤箱烤制，而非采用沙子加糖加油的炒制，烤制的方法為封閉，無(wú)人接觸，無(wú)添加，更衛(wèi)生，保證了食用安全性，而且烤制的時(shí)間為10分鐘左右，相比于同類機(jī)器和傳統(tǒng)糖炒栗子的炒制時(shí)間大概40-60分鐘，大大提高了烤制的效率和節(jié)能。4.本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，保溫裝置中的保溫箱根據(jù)保溫箱中熱烤板栗的數(shù)量，中央控制器會(huì)根據(jù)預(yù)設(shè)程序自動(dòng)進(jìn)行烤制和補(bǔ)料，以保證保溫箱中的熱烤板栗不被買空。5.本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，存儲(chǔ)裝置設(shè)計(jì)解決了原料先進(jìn)先出的問(wèn)題，最大限度的保證原料的新鮮性，并保證了板栗的品質(zhì)。6.本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，中央控制器設(shè)置好合理的烤制和保溫邏輯后，保證售賣過(guò)程中可以連續(xù)的、不間斷的出貨，顧客不需要等待，烤箱裝置連接智能溫度控制器，時(shí)時(shí)保證板栗的品質(zhì)。7.本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，采用標(biāo)準(zhǔn)化熟制板栗作為原料，無(wú)接觸、無(wú)添加的烤制方式，徹底解決了傳統(tǒng)糖炒栗子和同類設(shè)備用生栗子加糖加油炒制而產(chǎn)生煙氣等問(wèn)題。8.本技術(shù)提供的一種制售板栗一體機(jī)，使用于多場(chǎng)景投放，解決了食品安全問(wèn)題，板栗食用季節(jié)受限問(wèn)題，降低了商家店面成本和人力成本等。附圖說(shuō)明圖1是本技術(shù)所述一種制售板栗一體機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本技術(shù)所述一種制售板栗一體機(jī)的燒烤裝置結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本技術(shù)所述一種制售板栗一體機(jī)的保溫裝置內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是本技術(shù)所述一種制售板栗一體機(jī)的下料裝置結(jié)構(gòu)示意圖。圖中標(biāo)記：1-箱體；2-制冷壓縮機(jī)；3-存儲(chǔ)裝置；4-輸送裝置；5-烤制本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種制售板栗一體機(jī)，其特征在于，包括箱體、制冷壓縮機(jī)、中央控制器、存儲(chǔ)裝置、輸送裝置、烤制裝置、保溫裝置、裝杯裝置、觸控顯示屏；/n箱體表面設(shè)置觸控顯示屏，觸控顯示屏電連接箱體內(nèi)的中央控制器，中央控制器分別電連接箱體內(nèi)的制冷壓縮機(jī)、存儲(chǔ)裝置、輸送裝置、烤制裝置、保溫裝置、裝杯裝置，箱體內(nèi)的制冷壓縮機(jī)連接存儲(chǔ)裝置，存儲(chǔ)裝置連接輸送裝置，輸送裝置分別連接烤制裝置和裝杯裝置，烤制裝置連接保溫裝置，保溫裝置連接裝杯裝置，裝杯裝置電連接觸控顯示屏；/n存儲(chǔ)裝置為密封冷凍箱，密封冷凍箱內(nèi)部分別設(shè)有紅外檢測(cè)報(bào)警器和側(cè)壁上的震動(dòng)板，密封冷凍箱底部設(shè)有下料裝置；/n輸送裝置為密封通道，輸送裝置底部的下料裝置通道口設(shè)置通道口提升皮帶機(jī)，提升皮帶機(jī)頂部設(shè)置選擇器，選擇器控制擋板將內(nèi)部分為第一通道和第二通道，第一通道連接裝杯裝置，第二通道連接烤制裝置；/n烤制裝置由殼體、第一烤板、第二烤板、智能溫度控制器、電機(jī)、加熱管組成，電機(jī)和智能溫度控制器設(shè)置在殼體外，殼體內(nèi)設(shè)置第一烤板、第二烤板、加熱管，加熱管固定設(shè)置在殼體內(nèi)的頂部和第一烤板和第二烤板的背面，加熱管連接智能溫度控制器，第一烤板和第二烤板對(duì)應(yīng)設(shè)置為平面，第一烤板和第二烤板靠近殼體的一側(cè)邊緣通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接殼體；/n保溫裝置由外層保溫層和內(nèi)層保溫層組成，外層保溫層封閉包裹內(nèi)層保溫層，內(nèi)層保溫層呈錐型漏斗形，錐型漏斗形由第一面板、第二面板、第三面板、第四面板組成，第一面板外表面設(shè)置加熱片，加熱片連接智能溫度控制器，第二面板和第三面板外表面分別設(shè)置凸輪軸，凸輪軸連接電機(jī)，第四面板開口處設(shè)置提升皮帶機(jī)，提升皮帶機(jī)連接下料通道，下料通道內(nèi)設(shè)置紅外計(jì)數(shù)器；/n裝杯裝置由第一層機(jī)構(gòu)和第二層機(jī)構(gòu)上下組成，第一層機(jī)構(gòu)至少設(shè)置一個(gè)落杯器和落蓋器，第二層機(jī)構(gòu)至少設(shè)置一個(gè)水平桿，水平桿上設(shè)置接杯器，接杯器固定設(shè)置的滑塊與水平桿適配，水平桿的一端固定設(shè)置壓蓋器，壓蓋器連接送杯器。/n...

【技術(shù)特征摘要】
20190116 CN 20192007060941.一種制售板栗一體機(jī)，其特征在于，包括箱體、制冷壓縮機(jī)、中央控制器、存儲(chǔ)裝置、輸送裝置、烤制裝置、保溫裝置、裝杯裝置、觸控顯示屏；
箱體表面設(shè)置觸控顯示屏，觸控顯示屏電連接箱體內(nèi)的中央控制器，中央控制器分別電連接箱體內(nèi)的制冷壓縮機(jī)、存儲(chǔ)裝置、輸送裝置、烤制裝置、保溫裝置、裝杯裝置，箱體內(nèi)的制冷壓縮機(jī)連接存儲(chǔ)裝置，存儲(chǔ)裝置連接輸送裝置，輸送裝置分別連接烤制裝置和裝杯裝置，烤制裝置連接保溫裝置，保溫裝置連接裝杯裝置，裝杯裝置電連接觸控顯示屏；
存儲(chǔ)裝置為密封冷凍箱，密封冷凍箱內(nèi)部分別設(shè)有紅外檢測(cè)報(bào)警器和側(cè)壁上的震動(dòng)板，密封冷凍箱底部設(shè)有下料裝置；
輸送裝置為密封通道，輸送裝置底部的下料裝置通道口設(shè)置通道口提升皮帶機(jī)，提升皮帶機(jī)頂部設(shè)置選擇器，選擇器控制擋板將內(nèi)部分為第一通道和第二通道，第一通道連接裝杯裝置，第二通道連接烤制裝置；
烤制裝置由殼體、第一烤板、第二烤板、智能溫度控制器、電機(jī)、加熱管組成，電機(jī)和智能溫度控制器設(shè)置在殼體外，殼體內(nèi)設(shè)置第一烤板、第二烤板、加熱管，加熱管固定設(shè)置在殼體內(nèi)的頂部和第一烤板和第二烤板的背面，加熱管連接智能溫度控制器，第一烤板和第二烤板對(duì)應(yīng)設(shè)置為平面，第一烤板和第二烤板靠近殼體的一側(cè)邊緣通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接殼體；
保溫裝置由外層保溫層和內(nèi)層保溫層組成，外層保溫層封閉包裹內(nèi)層保溫層，內(nèi)層保溫層呈錐型漏斗形，錐型漏斗形由第一面板、第二面板、第三面板、第四面板組成，第一面板外表面設(shè)置加熱片，加熱片連接智能溫度控制器，第二面板和第三面板外表面分別設(shè)置凸輪軸，凸輪軸連接電機(jī)，第四面板開口處設(shè)置提升皮帶機(jī)，提升皮帶機(jī)連接下料通道，下料通道內(nèi)設(shè)置紅外計(jì)數(shù)器；
裝杯裝置由第一層機(jī)構(gòu)和第二層機(jī)構(gòu)上下組成，第一層機(jī)構(gòu)至少設(shè)置一個(gè)落杯器和落蓋器，第二層機(jī)構(gòu)至少設(shè)...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：何志剛，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：何志剛，
類型：新型
國(guó)別省市：北京;11