快速開蓋電壓力鍋制造技術

一種可以快速開蓋的電壓力鍋，包括鍋蓋、內鍋、外鍋和電熱盤，在內鍋外側底端的電熱盤周圍設有環形風道；在所述的內鍋的外周面和鍋蓋均設有風道，每一風道的兩端分別與一風機和一出氣口連接，在所述的控制面板上設有風機的開關。工作時，兩風機同時啟動。本實用新型專利技術的優點是：風機在內外鍋之間螺旋風道內形成由下而上的高壓氣流，該高壓氣流與內鍋的外周面接觸面積大，不斷將內鍋的熱量帶出，有效降低鍋內的溫度，從而快速降低了鍋內的蒸汽壓，同時，風機在鍋蓋內風道內形成高壓氣流，該氣流不斷將鍋內熱量帶出，達到可以開蓋的壓力，實現快速開蓋的目的。（*該技術在2018年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及一種電壓力鍋，具體是一種利用螺旋渦流風壓降溫以實現快速 開蓋的電壓力鍋。
技術介紹
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的 優點，釆用彈性壓力控制、動態密封、外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結 構、全密封烹飪、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患，其熱效率大于80%。省時省電(比普通電飯鍋節電 30%以上)。能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代 人追求的方向。但是，電壓力鍋在我國面世二十多年來，市場一直未形成高速增長， 在市場的普及率不足1%。經市場調查表明目前行業采用電壓力鍋的結構和控制方 式局限性比較大，尤其是在規格的延伸、使用的方便、安全性的提高等受到了很大 的限制。長期以來，由于電壓力鍋的發展受電飯鍋和壓力鍋外形及結構的制約，電 壓力鍋外形結構受其仿形外觀的延續，由于結構設計的不合理性，諸多品牌中均未 解決快速開蓋的技術難題，限制了該產品快速健康的發展。
技術實現思路
本技術的目的就是提供一種可以快速開蓋的電壓力鍋，以解決現有技術存在的必須等待;f艮長時間才能降低鍋內氣壓，不能快速開蓋的問題。本技術的技術方案是包括鍋蓋、內鍋、外鍋和電熱盤，電熱盤安裝在外 鍋內的底部，內鍋裝于外鍋內，在外鍋上裝有控制面板，其特征在于在所述的內 鍋外側底端的電熱盤周圍設有環形風道；在所述的內鍋的外周面設有螺旋風道，該 螺旋風道的下端與所述的環形風道相通，該螺旋風道的上端設有與所述的外鍋外側 相通的出氣口；在所述的外鍋下端裝有底部風機，該底部風機的入口和出口分別與 外鍋底部的進風口和所述的環形風道相通；在所述的控制面板上設有控制開關。在所述的外鍋底部外周面和底面設有散熱孔。在所述的鍋蓋內設有風道，該風道的兩端分別與 一鍋蓋風機的出口和鍋蓋出氣 口連接，所述的鍋蓋出氣口設在鍋蓋的頂面，所述鍋蓋風機的進風口與鍋蓋外面相 通。本技術的優點是風機在內外鍋之間螺旋風道內形成由下而上的高壓氣 流，該高壓氣流與內鍋的外周面接觸面積大，迅速將內鍋的熱量帶出；另外，風機 在鍋蓋的風道內形成的氣流均有效降低鍋內的溫度，從而快速降低了鍋內的蒸汽 壓，實現快速開蓋的目的。附圖說明圖l是本技術的總體結構示意圖。具體實施方式參見圖1,本技術該實施例包括鍋蓋1、內鍋2、外鍋4和電熱盤7，電熱 盤7安裝在外鍋4內的底部，內鍋2裝于外鍋4內，在外鍋4內的底部裝有控制電 路板9，在外鍋4的外面裝有控制面板(電源開關、溫度調節按鍵或撥動開關和快 速開蓋開關或按鍵等功能鍵，未圖示)。其特征在于在所述的內鍋2的外側底端 的電熱盤7的周圍設有環形風道6;在所述的內鍋2的外周面設有螺旋風道5，每 一條該螺旋風道5的下端均與所述的環形風道6相通，每一條該螺旋風道5的上端 均設有與所述的外鍋4外側相通的出氣口 3。在所述的電熱盤7的下面裝有高速的 底部風機8,該底部風機8的入口與外鍋4底部的進風口 12相通，該底部風機8的 出口與所述的環形風道6相通；在所述的控制面板上的快速開蓋按鍵控制底部風 ^L8的開啟和關閉。在所述的外鍋4底部外周面和底面設有散熱孔10和11。在所述的鍋蓋1內設有鍋蓋風道15，該鍋蓋風道15的兩端分別與一鍋蓋風機 13的出口和鍋蓋出氣口 16連接，所述的鍋蓋出氣口 16設在鍋蓋1的頂面。鍋蓋風 機13安裝在鍋蓋1的夾層內或外側，所述的鍋蓋風機13的進風口 14與鍋蓋1外 面相通。鍋蓋風機13也由所述的快速開蓋按鍵控制與底部風機8同步開關。當按下快速開蓋按鍵，底部風機8與鍋蓋風機13同步啟動，連續工作，將外部 冷風吹入風道，沿內外鍋之間螺旋風道5及鍋蓋內風道15的高壓氣流不斷將熱氣帶 出，有效降低鍋內的蒸汽壓、鍋底的溫度，可使內鍋頂部的蒸汽壓力迅速降低，此 時，安裝在鍋蓋l上的限壓閥(常規i支術，未圖示)打開，即可安全開啟鍋蓋。本技術的工作原理如下當烹飪食物結束后，按下快速開蓋按鍵，底部風機8與鍋蓋風機13同步啟動， 開始工作，高壓氣流沿風機出口進入加熱盤7外緣的環形風道6，并進入螺旋風道5， 高壓氣流在螺旋風道5盤旋上升，利用有效之風量實現發熱盤7和鍋體與高壓氣流不 斷進行熱交換，將其內部的熱量連續排出出氣口3;同時，高壓氣流沿鍋蓋風機13 出口進入鍋蓋風道15，將其內部熱量連續排出鍋蓋出氣口16，連續工作一定時間， 內鍋2頂部的蒸汽壓力迅速降低，鍋蓋l上的限壓閥復位，即可安全開啟鍋蓋l。至 此，實現快速開蓋的目的。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種快速開蓋電壓力鍋，包括鍋蓋、內鍋、外鍋和電熱盤，電熱盤安裝在外鍋內的底部，內鍋裝于外鍋內，在外鍋上裝有控制面板，其特征在于：在所述的內鍋外側底端的電熱盤周圍設有環形風道；在所述的內鍋的外周面設有螺旋風道，該螺旋風道的下端與所述的環形風道相通，該螺旋風道的上端設有與所述的外鍋外側相通的出氣口；在所述的外鍋下端裝有底部風機，該底部風機的入口和出口分別與外鍋底部的進風口和所述的環形風道相通；在所述的控制面板上設有控制開關。

【技術特征摘要】
1、一種快速開蓋電壓力鍋，包括鍋蓋、內鍋、外鍋和電熱盤，電熱盤安裝在外鍋內的底部，內鍋裝于外鍋內，在外鍋上裝有控制面板，其特征在于在所述的內鍋外側底端的電熱盤周圍設有環形風道；在所述的內鍋的外周面設有螺旋風道，該螺旋風道的下端與所述的環形風道相通，該螺旋風道的上端設有與所述的外鍋外側相通的出氣口；在所述的外鍋下端裝有底部風機，該底部風機的入口和出口分別與外鍋底...

【專利技術屬性】
技術研發人員：王慶旺，高萬周，劉獻東，
申請(專利權)人：王慶旺，高萬周，劉獻東，
類型：實用新型
國別省市：11[中國|北京]