食品營養強化復合營養素制造技術

食品營養強化復合營養素涉及一種對各種食品進行營養強化的維生 素和微量元素添加劑。主要是為解決目前我國廣大人群普遍缺乏幾種主要 維生素和微量元素的問題而發明專利技術的。營養素及礦物質微量元素的重量比 為：維生素B1 3-5mg、維生素B2 3-5mg、煙酸或煙酰胺30-50mg、葉 酸1-2mg、鐵20-50mg、鋅20-40mg、鈣800-2000mg。以上所述的微 量元素鐵可選用硫酸亞鐵或乳酸亞鐵或葡萄糖酸亞鐵，鋅可選用硫酸鋅或 乳酸鋅或氯化鋅，鈣可選用葡萄糖酸鈣或乳酸鈣或碳酸鈣或氯化鈣。優點 是配比合理，使用方便，對國家推動公眾營養強化食品改善行動的普及有 積極作用。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
食品營養強化復合營養素，其特征是營養素及礦物質微量元素的重量配比為：維生素Ｂ１３－５ｍｇ、維生素Ｂ２３－５ｍｇ、煙酸或煙酰胺３０－５０ｍｇ、葉酸１－２ｍｇ、鐵２０－５０ｍｇ、鋅２０－４０ｍｇ、鈣８００－２０００ｍｇ。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：韓忠民，
申請(專利權)人：韓忠民，
類型：發明
國別省市：21