本公開涉及咖啡機(jī)技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種冷萃咖啡機(jī)。冷萃咖啡機(jī),包括咖啡機(jī)主體和手持萃取器;所述手持萃取器包括進(jìn)水腔體、用于存儲咖啡豆研磨物的萃取腔體和萃取液收集腔體,隔離進(jìn)水腔體和萃取腔體的側(cè)壁開設(shè)有陣列孔,隔離萃取腔體和萃取液收集腔體的側(cè)壁開設(shè)有陣列孔;所述手持萃取器具有萃取器進(jìn)水口,一端用于與咖啡機(jī)主體出水口連接,另一端連通進(jìn)水腔體,所述萃取液收集腔體具有萃取器出液孔,用于將萃取液收集腔體的液體導(dǎo)出。本公開提供冷萃咖啡機(jī)可以增加咖啡萃取的效率,減少制作冷萃咖啡時消耗的咖啡豆。制作冷萃咖啡時消耗的咖啡豆。制作冷萃咖啡時消耗的咖啡豆。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
冷萃咖啡機(jī)
[0001]本公開涉及咖啡機(jī)
,尤其涉及一種冷萃咖啡機(jī)。
技術(shù)介紹
[0002]冷萃咖啡,是將咖啡豆經(jīng)過烘焙磨粉后利用低溫水萃取出來的飲料。
[0003]在現(xiàn)有的冷萃咖啡的制作過程中,由于冷萃咖啡需要使用低溫水對烘焙研磨好的咖啡豆研磨產(chǎn)物進(jìn)行萃取,而低溫水比沸水更難溶解咖啡豆研磨物中的物質(zhì),因此使用現(xiàn)有的冷萃咖啡機(jī)制作的冷萃咖啡需要消耗更多的咖啡豆才能達(dá)到使用沸水萃取的濃度。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
[0004]為了解決上述技術(shù)問題或者至少部分地解決上述技術(shù)問題,本公開提供了一種冷萃咖啡機(jī),可以減少制作冷萃咖啡消耗的咖啡豆。
[0005]本公開提供了冷萃咖啡機(jī),包括咖啡機(jī)主體和手持萃取器;
[0006]所述咖啡機(jī)主體包括咖啡機(jī)主體進(jìn)水口、加壓泵、導(dǎo)管和咖啡機(jī)主體出水口,外部純凈水由咖啡機(jī)主體進(jìn)水口經(jīng)導(dǎo)管進(jìn)入加壓泵,由加壓泵將水壓調(diào)節(jié)至預(yù)設(shè)壓力之后,經(jīng)導(dǎo)管通過所述咖啡機(jī)主體出水口導(dǎo)出;
[0007]所述手持萃取器包括進(jìn)水腔體、用于存儲咖啡豆研磨物的萃取腔體和萃取液收集腔體,隔離進(jìn)水腔體和萃取腔體的側(cè)壁開設(shè)有陣列孔,隔離萃取腔體和萃取液收集腔體的側(cè)壁開設(shè)有陣列孔;
[0008]所述手持萃取器具有萃取器進(jìn)水口,一端用于與咖啡機(jī)主體出水口連接,另一端連通進(jìn)水腔體;所述手持萃取器還具有萃取器出液孔,所述萃取器出液孔連通萃取液收集腔體的底部,用于將萃取液收集腔體的液體導(dǎo)出。
[0009]可選的,所述預(yù)設(shè)壓力為12
?
13bar。
[0010]可選的,所述萃取腔體頂部設(shè)有第一頂部蓋板,所述第一頂部蓋板可拆卸。
[0011]可選的,所述第一頂部蓋板與隔離萃取腔體頂部的第二頂部蓋板通過螺紋配合結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)可拆卸連接。
[0012]可選的,所述進(jìn)水腔體、萃取腔體和萃取液收集腔體為圓柱狀。
[0013]可選的,進(jìn)水腔體的橫截面直徑與萃取腔體橫截面的直徑比為1:1.2
?
1:1.5。
[0014]可選的,所述手持萃取器還具有手柄,所述手柄固定在手持萃取器的外側(cè)面上。
[0015]可選的,所述手持萃取器由不銹鋼制成。
[0016]本公開實(shí)施例提供的技術(shù)方案與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0017]本公開提供了一種冷萃咖啡機(jī),一方面通過加壓泵使得水壓增加到預(yù)設(shè)的壓力值,通過增加水壓提高咖啡萃取的效率,減少制作冷萃咖啡時消耗的咖啡豆。另一方面,本公開的手持萃取器,進(jìn)水腔體的底部封閉,側(cè)壁上開設(shè)有陣列孔,使得水從間隔進(jìn)水腔體和萃取腔體的側(cè)壁流入萃取腔體,能增加流動水接觸咖啡萃取物的面積,從而增加咖啡萃取的效率,減少制作冷萃咖啡時消耗的咖啡豆。
附圖說明
[0018]圖1為本公開實(shí)施例提供的省去第一頂部蓋板的手持萃取器的第一觀察角度結(jié)構(gòu)示意圖;
[0019]圖2為本公開實(shí)施例提供的手持萃取器的第二觀察角度的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0020]圖3為本公開實(shí)施例提供的圖二所示剖視方向的剖面圖;
[0021]圖4為本公開實(shí)施例提供的手持萃取器的第三觀察角度的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0022]圖5為本公開實(shí)施例提供的手持萃取器的第四觀察角度的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0023]圖6為本公開實(shí)施例提供的咖啡機(jī)主體的部分結(jié)構(gòu)示意圖。
[0024]其中,1、手持萃取器;11、進(jìn)水腔體;12、萃取腔體;13、萃取液收集腔體;131、萃取器出液孔;14、第一頂部蓋板;15、第二頂部蓋板;16、把手;
[0025]2、咖啡機(jī)主體;21、咖啡機(jī)主體出水口。
具體實(shí)施方式
[0026]為了能夠更清楚地理解本公開的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn),下面將對本公開的方案進(jìn)行進(jìn)一步描述。需要說明的是,在不沖突的情況下,本公開的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。
[0027]在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本公開,但本公開還可以采用其他不同于在此描述的方式來實(shí)施;顯然,說明書中的實(shí)施例只是本公開的一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。
[0028]本公開提供了一種冷萃咖啡機(jī),包括咖啡機(jī)主體2和手持萃取器1;
[0029]所述咖啡機(jī)主體2包括咖啡機(jī)主體進(jìn)水口、加壓泵、導(dǎo)管和咖啡機(jī)主體出水口21,外部純凈水由咖啡機(jī)主體進(jìn)水口經(jīng)導(dǎo)管進(jìn)入加壓泵,由加壓泵將水壓調(diào)節(jié)至預(yù)設(shè)壓力之后,經(jīng)導(dǎo)管通過所述咖啡機(jī)主體出水口21導(dǎo)出。
[0030]具體的,本公開提供的加壓泵為現(xiàn)有技術(shù)中的使用220V電源的可調(diào)壓的增壓水泵,用于將從咖啡機(jī)主體進(jìn)水口進(jìn)入的外部純凈水調(diào)節(jié)至預(yù)設(shè)壓力后通過導(dǎo)管由咖啡機(jī)主體出水口導(dǎo)出。
[0031]在本實(shí)施例中,優(yōu)選的,所述預(yù)設(shè)壓力為13bar。但在另外的一些實(shí)施例中,所述預(yù)設(shè)壓力也可以為12bar。
[0032]本公開提供的咖啡機(jī)主體具體相對于現(xiàn)有技術(shù)中提供的咖啡機(jī)而言,本公開提供的咖啡機(jī)主體不具有加熱裝置,可以減少咖啡機(jī)主體的生產(chǎn)成本。
[0033]另外,本公開提供的咖啡機(jī)主體通過加壓泵使得水壓增加到預(yù)設(shè)的壓力值,相較于現(xiàn)有技術(shù)而言,本公開通過增加水壓提高咖啡萃取的效率,可以減少制作冷萃咖啡時消耗的咖啡豆。
[0034]另外本公開實(shí)施例,優(yōu)選了12
?
13bar作為預(yù)設(shè)壓力的具體取值,經(jīng)過專利技術(shù)人的具體實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)12
?
13bar的預(yù)設(shè)壓力,能夠在增加咖啡豆研磨物的萃取效率的同時,保證冷萃咖啡的風(fēng)味和出品品質(zhì),最終得到的冷萃咖啡中不會摻雜咖啡豆研磨產(chǎn)物。
[0035]圖1為本公開實(shí)施例提供的省去第一頂部蓋板的手持萃取器的第一觀察角度結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本公開實(shí)施例提供的手持萃取器的第二觀察角度的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為本公開實(shí)施例提供的圖二所示剖視方向的剖面圖。圖4為本公開實(shí)施例提供的手持萃取器的第
三觀察角度的結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為本公開實(shí)施例提供的手持萃取器的第四觀察角度的結(jié)構(gòu)示意圖。如圖1至圖5所示,所述手持萃取器1包括進(jìn)水腔體11、用于存儲咖啡豆研磨物的萃取腔體12和萃取液收集腔體13,手持萃取器1由不銹鋼制成。
[0036]隔離進(jìn)水腔體11和萃取腔體12的側(cè)壁開設(shè)有陣列孔,隔離萃取腔體12和萃取液收集腔體13的側(cè)壁開設(shè)有陣列孔。
[0037]所述手持萃取器1具有萃取器進(jìn)水口,一端用于與咖啡機(jī)主體出水口連接,另一端連通進(jìn)水腔體11,具體的,則為圖1中進(jìn)水腔體11的頂部開口區(qū)域。
[0038]所述萃取液收集腔體13具有萃取器出液孔131,用于將萃取液收集腔體13的液體導(dǎo)出。
[0039]具體的,在實(shí)際的操作過程中,工作人員先在萃取腔體12的兩邊側(cè)壁放入一層濾棉,之后將咖啡豆研磨物放入濾棉之間。
[0040]所述手持萃取器頂部邊緣還有一圈凸起,參見圖6所示,咖啡機(jī)主體出水口的兩邊對應(yīng)所述凸起寬度還焊接固定有對應(yīng)所述凸起厚度的L型滑軌型夾持件。
[0041]工作人員隨后將手持萃取器的所述凸起對準(zhǔn)插入咖啡機(jī)主體的出水口周邊的夾持件之本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
【技術(shù)特征摘要】
1.冷萃咖啡機(jī),其特征在于,包括咖啡機(jī)主體和手持萃取器;所述咖啡機(jī)主體包括咖啡機(jī)主體進(jìn)水口、加壓泵、導(dǎo)管和咖啡機(jī)主體出水口,外部純凈水由咖啡機(jī)主體進(jìn)水口經(jīng)導(dǎo)管進(jìn)入加壓泵,由加壓泵將水壓調(diào)節(jié)至預(yù)設(shè)壓力之后,經(jīng)導(dǎo)管通過所述咖啡機(jī)主體出水口導(dǎo)出;所述手持萃取器包括進(jìn)水腔體、用于存儲咖啡豆研磨物的萃取腔體和萃取液收集腔體,隔離進(jìn)水腔體和萃取腔體的側(cè)壁開設(shè)有陣列孔,隔離萃取腔體和萃取液收集腔體的側(cè)壁開設(shè)有陣列孔;所述手持萃取器具有萃取器進(jìn)水口,一端用于與咖啡機(jī)主體出水口連接,另一端連通進(jìn)水腔體;所述手持萃取器還具有萃取器出液孔,所述萃取器出液孔連通萃取液收集腔體的底部,用于將萃取液收集腔體的液體導(dǎo)出。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷萃咖啡機(jī),其特征在于,所述預(yù)設(shè)壓力為12
?
...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員:陳家偉,
申請(專利權(quán))人:陳家偉,
類型:新型
國別省市:
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