一種肉骨粉的制備方法技術

本發明專利技術公開了一種肉骨粉的制備方法，步驟一：將病死動物尸體和動物下腳料進行充分清洗，清洗后放入破碎機中破碎篩選，向篩選后的物料中加入豆粕、花生粕、棕櫚粕、甘蔗渣、蔬菜根和復合菌液，攪拌均勻后在50

【技術實現步驟摘要】
一種肉骨粉的制備方法


[0001]本專利技術涉及肉骨粉加工
，具體為一種肉骨粉的制備方法。

技術介紹

[0002]隨著畜牧業生產方式的不斷轉變和國家對動物疫病防控投入的不斷增加，我國動物衛生及其產品的安全水平不斷提高，但由于畜禽飼養數量快速增加，飼養管理水平參差不齊，動物疫病依然頻繁發生，病死畜禽的無害化處理成了畜牧業的一大難題。病死動物尸體，往往都攜帶多種病菌，若不處理或處理不當，尸體會很快腐爛，使病原微生物污染空氣、水源和土壤，造成疾病的傳播與蔓延，極易造成病原傳播和交叉感染。傳統采用焚燒、填埋等方式處理畜禽尸體，費工費力，成本高，處理不徹底。由于病死動物的肉質、骨骼、毛發、羽毛及角蹄中含有大量蛋白質，所以人們常用病死動物的尸體制作肉骨粉代替傳統病死動物尸體的處理方式，實現資源利用率高、無污染的目的。
[0003]肉骨粉是利用病死畜禽尸體或畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內臟等做原料，經高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產品。因原料組成和肉、骨的比例不同，肉骨粉的質量差異較大，其營養成分也因制作工藝的不同存在很大的差異。受工藝技術所限，現有技術中利用畜禽尸體制作的肉骨粉飼料營養價值往往偏低，喂養時動物不易吸收，無法很好的提高動物的免疫力。

技術實現思路

[0004]本專利技術的目的在于提供一種肉骨粉的制備方法，以解決上述
技術介紹
中提出的問題。
[0005]為了解決上述技術問題，本專利技術提供如下技術方案：一種肉骨粉的制備方法，包括以下步驟：步驟一：將病死動物尸體和/或動物下腳料進行充分清洗，清洗后放入破碎機中破碎篩選，向篩選后的物料中加入豆粕、花生粕、棕櫚粕、甘蔗渣、蔬菜根和復合菌液，攪拌均勻后在50
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60℃下生物降解；步驟二：將步驟一中的生物降解物進行殺菌處理，殺菌處理后進行干燥、壓榨處理，然后粉碎篩選得到粗肉骨粉；步驟三：向步驟二得到的粗肉骨粉中加入海帶粉、細辛粉、蘿卜粒和改性貝殼粉，在超聲波輔助作用下攪拌混合均勻；步驟四：將步驟三中混合均勻的物料經過烘箱干燥處理后密封裝袋、入庫即可得到肉骨粉。
[0006]在一種優選的實施方式中，所述步驟一中動物下腳料包括畜禽下腳、毛發、肉屑、肉皮、肉渣、四肢中的一種或幾種，所述病死動物尸體包括豬、雞、鴨、鵝、牛、魚和蝦中的一種或幾種，所述步驟一中動物尸體和動物下腳料清洗時先利用清水沖洗，然后用清潔精清洗，再用清水沖洗2
?
3次。
[0007]在一種優選的實施方式中，所述步驟一中破碎機破碎篩選時采用50
?
100目篩，所述步驟一中豆粕、花生粕、棕櫚粕、甘蔗渣、蔬菜根和復合菌液的重量分別為病死動物尸體與動物下腳料重量的（0.3
?
0.5）：（0.2
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0.4）：（0.05
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0.15）：（0.1
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0.2）：（0.1
?
0.2）：（0.03
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0.08），所述復合菌液包括有以下百分比的原料：枯草芽孢桿菌40
?
50%、畢赤酵母菌30
?
40%和黑曲霉菌20
?
30%。
[0008]在一種優選的實施方式中，所述步驟三中海帶粉、細辛粉、蘿卜粒和改性貝殼粉的添加量分別為粗肉骨粉重量的（0.05
?
0.15）：（0.05
?
0.15）：（0.1
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0.2）：（0.03
?
0.06）。
[0009]在一種優選的實施方式中，所述步驟二中殺菌處理采用高溫殺菌，殺菌時溫度為100
?
110℃，殺菌處理時間為16
?
20h，所述步驟二中干燥處理時溫度為80
?
100℃。
[0010]在一種優選的實施方式中，所述海帶粉的制備方法為：利用凈化海水對海帶在60
?
80℃下進行漂洗，漂洗完成后用常溫海水冷卻，然后進行離心脫鹽處理，脫鹽處理完成后在50
?
60℃下進行干燥，干燥完成后利用超微粉碎機進行粉碎，篩選出40
?
80nm的海帶粉。
[0011]在一種優選的實施方式中，所述改性貝殼粉的制備方法為：將貝殼進行破碎、研磨，利用200
?
250目篩進行篩選，將篩選后的貝殼粉在350
?
400℃下煅燒20
?
25min，將煅燒后的貝殼粉放入球磨機中添加乙醇進行濕磨，濕磨完成后向加入改性劑攪拌均勻后干燥得到改性貝殼粉，所述煅燒后的貝殼粉與乙醇的添加量按照1g：0.8
?
1.3ml的比例混合，所述改性劑的添加量為煅燒后貝殼粉重量的0.2
?
0.6。
[0012]在一種優選的實施方式中，所述改性劑包括有蓖麻油和微量元素，且所述蓖麻油和微量元素的重量比為1：（1.3
?
1.8），所述微量元素為碘酸鈣、硫酸亞鐵、磷酸鈣、硫酸鋅、硫酸錳、氯化鈷中的一種或多種。
[0013]在一種優選的實施方式中，所述步驟三中超聲波輔助攪拌時超聲設備功率為2000
?
4000W，攪拌速率為1000
?
1200r/min。
[0014]在一種優選的實施方式中，所述步驟四中干燥處理時烘箱內部的溫度為60
?
70℃，密封裝袋后需要在80
?
100℃下進行滅菌處理。
[0015]與現有技術相比，本專利技術所達到的有益效果是：1、本專利技術采用病死動物尸體、動物下腳料和豆粕、花生粕、棕櫚粕、甘蔗渣、蔬菜根作為原料生產肉骨粉，通過添加有棕櫚粕、甘蔗渣和蔬菜根，不僅使得棕櫚、甘蔗和蔬菜的利用率高，防止資源浪費，而且棕櫚粕分解后形成多種活性多糖、消化酶、維生素和益生菌等物質，能夠提高動物的免疫能力，方便動物吸收，而甘蔗渣分解后形成較多的纖維素和氨基酸，蔬菜根中含有較多的維生素和礦物質，提高肉骨粉的營養價值，通過添加有海帶粉、細辛粉、蘿卜粒和改性貝殼粉，海帶粉中含有豐富的碘、礦物質、維生素、游離氨基酸和脂肪酸，能夠促進動物生長，提高動物免疫力；細辛粉具有良好的抗菌效果，對動物的抗病效果較好，改性貝殼粉中含有較多的微量元素，能夠促進動物的生長；2、本專利技術海帶粉經過海水脫水處理后進行離心脫鹽，然后進行超微粉碎，使得海帶粉的粒徑在納米級別，使海帶細胞破壁或細胞破膜率達到90％，使海帶中細胞內的有效成分充分暴露出來，其釋放速度及釋放量會大幅度提高，動物吸收則較為容易，而貝殼粉通過煅燒形成多孔結構，然后經過蓖麻油和微量元素的改性，使得貝殼粉中含有較多的微量元素，使得微量元素在肉骨粉中的分布效果更好。
具體實施方式
[0016]以下由特定的具體實施例說明本專利技術的實施方式，對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
1.一種肉骨粉的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：步驟一：將病死動物尸體和/或動物下腳料進行充分清洗，清洗后放入破碎機中破碎篩選，向篩選后的物料中加入豆粕、花生粕、棕櫚粕、甘蔗渣、蔬菜根和復合菌液，攪拌均勻后在50
?
60℃下生物降解；步驟二：將步驟一中的生物降解物進行殺菌處理，殺菌處理后進行干燥、壓榨處理，然后粉碎篩選得到粗肉骨粉；步驟三：向步驟二得到的粗肉骨粉中加入海帶粉、細辛粉、蘿卜粒和改性貝殼粉，在超聲波輔助作用下攪拌混合均勻；步驟四：將步驟三中混合均勻的物料經過烘箱干燥處理后密封裝袋、入庫即可得到肉骨粉。2.根據權利要求1所述的一種肉骨粉的制備方法，其特征在于：所述步驟一中動物下腳料包括畜禽下腳、毛發、肉屑、肉皮、肉渣、四肢中的一種或幾種，所述病死動物尸體包括豬、雞、鴨、鵝、牛、魚和蝦中的一種或幾種，所述步驟一中動物尸體和動物下腳料清洗時先利用清水沖洗，然后用清潔精清洗，再用清水沖洗2
?
3次。3.根據權利要求1所述的一種肉骨粉的制備方法，其特征在于：所述步驟一中破碎機破碎篩選時采用50
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100目篩，所述步驟一中豆粕、花生粕、棕櫚粕、甘蔗渣、蔬菜根和復合菌液的重量分別為病死動物尸體與動物下腳料重量的（0.3
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0.5）：（0.2
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0.4）：（0.05
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0.15）：（0.1
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0.2）：（0.1
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0.2）：（0.03
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0.08），所述復合菌液包括有以下百分比的原料：枯草芽孢桿菌40
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50%、畢赤酵母菌30
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40%和黑曲霉菌20
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30%。4.根據權利要求1所述的一種肉骨粉的制備方法，其特征在于：所述步驟三中海帶粉、細辛粉、蘿卜粒和改性貝殼粉的添加量分別為粗肉骨粉重量的（0.05
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0.15）：（0.05
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0.15）：（0.1
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0.2）：（0.03
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【專利技術屬性】
技術研發人員：高冬民，
申請(專利權)人：宿州市埇橋區北斗星有機肥有限公司，
類型：發明
國別省市：