【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種廚房用具,特別是一種用于煎、煮食物的鍋。
技術介紹
現在家庭中用于煲湯或煎、煮食物的鍋,其鍋體一般都是由不銹鋼制成的 單層鍋體,該種鍋體煮食物的時候,熱量從鍋底向上傳導過程中損失大,導致 加熱速度慢,鍋內食物熟得也慢,而且不銹鋼是熱的良導體,熱量散失快,因 此,現有的鍋體煮熟食物后無法保溫。
技術實現思路
本技術的目的是克服現有技術的不足,提供一種加熱速度快,保溫效 果好,結構簡單,制造成本的改進的三層保溫鍋。本技術采用以下的技術方案解決該技術問題,本技術包括用于煎 煮食物的鍋體,所述鍋體包括內層及外層,內層與外層之間設有加快鍋內熱量 傳導且減緩熱量散失的保溫層。所述內層與外層之間設有防止食物燒焦的鋁層。所述鍋體由鍋體底部和鍋身構成,鍋體底部由內層、外層及鋁層緊密結合 構成。所述保溫層設于鍋身內部且由內層與外層及鋁層之間的流通空間內的氣體 構成。所述內外層由不銹鋼制成。本技術的鍋體包括內外層,內層與外層之間設有加快鍋內熱量傳導且 減緩熱量散失的保溫層,由于加熱食物時保溫層內的氣體同時被加熱,加熱后的氣體可使內層鍋體的溫度保持在高溫狀態,因而可加快食物的煎、煮速度,還能使食物煮熟后具有很好的保溫效果;此外,為了避免食物被燒焦,內、外層還設置有鋁層,保溫層設于鍋身內外層及鋁層之間,由鍋身內部的流通空間內的氣體構成。附圖說明圖1是本技術的結構示意圖。具體實施方式如圖1所示,本技術所述的改進的三層保溫鍋,包括可用于煎煮食物的鍋體l,鍋體1包括內層2、外層3及設于內外層之間設有的鋁層5,內外層之間設有加快鍋內熱量傳導且減緩熱量散失的保溫層4,保溫層4 ...
【技術保護點】
一種改進的三層保溫鍋,包括用于煎煮食物的鍋體,其特征在于:所述鍋體包括內層及外層,所述內層與外層之間設有加快鍋內熱量傳導且減緩熱量散失的保溫層。
【技術特征摘要】
1、一種改進的三層保溫鍋,包括用于煎煮食物的鍋體,其特征在于所述鍋體包括內層及外層,所述內層與外層之間設有加快鍋內熱量傳導且減緩熱量散失的保溫層。2、 根據權利要求1所述的一種改進的三層保溫鍋,其特征在于所述內層與外層之間設有防止食物燒焦的鋁層。3、 根據權利要求2所述的一種改進的三層保溫...
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