低聚殼聚糖口服液制造技術

一種低聚殼聚糖口服液及其制備方法，是將高分子量的殼聚糖在氧化降解劑的作用下，降解為低分子量的低聚殼聚糖。制得的低聚殼聚糖無需分離提純，直接調配成低聚殼聚糖口服液。這種含低聚殼聚糖的口服液，具有促進脾臟抗體生成、抑制腫瘤生長、有效地降低肝臟和血清中的膽固醇、促進雙歧桿菌增殖并抑制大腸桿菌的生長等功能。對心腦血管病、糖尿病、肥胖病、癌癥等疾病患者有保健和輔助治療作用。本發明專利技術方法具有操作簡單，產物不經提純分離，收率高，生產過程無污染等特點。（*該技術在2024年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種保健口服液，特別涉及一種含低聚殼聚糖的口服液。
技術介紹
低聚殼聚糖通常是指分子量低于1萬，并具有水溶性的殼聚糖。大量實驗研究表明，低聚殼聚糖具有獨特的生理活性和物化性能，可增強機體的免疫能力和抗病能力，具有促進脾臟抗體生成，抑制腫瘤生長的生理功能；可有效地降低肝臟和血清中的膽固醇，強化肝臟功能；促進雙歧桿菌增殖，抑制大腸桿菌及引起腸道感染的一些其他細菌的生長。對心腦血管病、糖尿病、肥胖病、癌癥等疾病患者有保健和輔助治療作用。因此，用低聚殼聚糖配制成一種口服液，將為需求人群提供方便，也為低聚殼聚糖的實用化開辟一條新途徑。制備低聚殼聚糖口服液，首先要把高分子量的殼聚糖降解成水溶性的低聚殼聚糖，而后經過分離提純后，調配成適當濃度的水溶液制成口服液。殼聚糖的降解方法有多種，如專利CN1250635提供了用濃鹽酸水解制取水溶性甲殼胺的方法，但這種方法最大的缺點是產物分離提純困難，生產成本高，并且生產過程中有污染產生。
技術實現思路
本專利技術的目的在于，提供一種便于人體吸收利用、具有保健和治療作用的低聚殼聚糖口服液，是將高分子量的殼聚糖在氧化降解劑的作用下，降解為低分子量的低聚殼聚糖。制得的低聚殼聚糖無需分離提純，直接調配成低聚殼聚糖口服液，以達到滿足人類需求、有效利用資源和降低生產成本，消除環境污染的目的。本專利技術解決其技術問題所采用的技術方案是利用自然資源殼聚糖，提供一種含有2-15％(重量)水溶性低聚殼聚糖的低聚殼聚糖口服液，其中水溶性低聚殼聚糖的分子量為161-10000。這種低聚殼聚糖口服液還含有適量的酸味劑和甜味劑以調整口味。這種低聚殼聚糖口服液的制備方法，是將分子量50000-500000、脫乙酰基度70-98％的殼聚糖在氧化降解劑過氧化氫的作用下，氧化降解為分子量為161-10000低聚殼聚糖。其具體制備方法為將2.5-16％重量份的分子量50000-500000、脫乙酰基度70-98％的殼聚糖，加入到含2-12％氧化降解劑(重量)的水中，攪拌形成懸濁液，加熱，控制反應溫度40-110℃，反應0.5-12小時，直至固體基本溶解和氧化降解劑完全消除后，冷卻，過濾除去不溶性雜質；檢測并通過增減水量來控制低聚殼聚糖的含量在2-15％之間，制得的低聚殼聚糖無需分離提純，直接加入適量酸味劑和甜味劑以調整口感，然后灌裝為成品。其中，氧化降解反應可以在酸性、中性或者堿性介質中進行，而在中性介質中進行反應更為有利。所用原料殼聚糖以分子量為50000-100000、脫乙酰基度為90-98％的殼聚糖為最佳。本專利技術提供的低聚殼聚糖口服液，具有促進脾臟抗體生成、抑制腫瘤生長、有效地降低肝臟和血清中的膽固醇、促進雙歧桿菌增殖并抑制大腸桿菌的生長等功能。對心腦血管病、糖尿病、肥胖病、癌癥等疾病患者有保健和輔助治療作用。本專利技術提供的低聚殼聚糖口服液制備方法，由于采用了獨特的氧化降解劑過氧化氫，這種氧化降解劑在反應完成后，完全分解，無毒無害；同時制得的低聚殼聚糖無需分離提純，直接調配為成品，不存在環境污染問題。由于本專利技術方法操作簡便、產物不經提純分離、收率高、生產過程無污染，將具有良好的推廣和發展前景。下面結合實施例對本專利技術作進一步說明。具體實施例方式實施例1.將2.5kg分子量約50000、脫乙酰基度大于70％的殼聚糖，加入到含12％氧化降解劑過氧化氫的100kg水中，攪拌形成懸濁液，加熱，控制反應溫度40-60℃，pH值6.8-7.2，反應12小時，直至固體基本溶解和氧化降解劑完全消除后，冷卻，過濾除去不溶性雜質；檢測并控制低聚殼聚糖的含量在2％，制得的低聚殼聚糖無需分離提純，直接加入適量酸味劑和甜味劑以調整口感，然后灌裝為成品。實施例2.將16kg分子量100000、脫乙酰基度90％的殼聚糖，加入到含7％氧化降解劑過氧化氫的100kg水中，攪拌形成懸濁液，加熱，控制反應溫度80-90℃，pH值6.8-7.2，反應4-6小時，直至固體基本溶解和氧化降解劑完全消除后，冷卻，過濾除去不溶性雜質；檢測并控制低聚殼聚糖的含量在15％，制得的低聚殼聚糖無需分離提純，直接加入適量酸味劑和甜味劑以調整口感，然后灌裝為成品。實施例3.將11kg分子量500000、脫乙酰基度98％的殼聚糖，加入到含10％氧化降解劑過氧化氫的100kg水中，攪拌形成懸濁液，加熱，控制反應溫度95-110℃，pH值6.8-7.2，反應0.5-2小時，直至固體基本溶解和氧化降解劑完全消除后，冷卻，過濾除去不溶性雜質；檢測并控制低聚殼聚糖的含量在8％之間，制得的低聚殼聚糖無需分離提純，直接加入適量酸味劑和甜味劑以調整口感，然后灌裝為的成品。實施例4.將20kg分子量100000、脫乙酰基度98％的殼聚糖，加入到含7％氧化降解劑過氧化氫的100kg水中，攪拌形成懸濁液，加熱，控制反應溫度80-105℃，pH值6.8-7.2，反應2-4小時，直至固體基本溶解和氧化降解劑完全消除后，冷卻，過濾除去不溶性雜質；檢測并加水控制低聚殼聚糖的含量在5％，制得的低聚殼聚糖無需分離提純，直接加入適量酸味劑和甜味劑以調整口感，然后灌裝為成品。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種低聚殼聚糖口服液，其特征在于含有２－１５％（重量）的水溶性低聚殼聚糖。

【技術特征摘要】
1.一種低聚殼聚糖口服液，其特征在于含有2-15％(重量)的水溶性低聚殼聚糖。2.根據權利要求1所述的低聚殼聚糖口服液，其特征在于水溶性低聚殼聚糖的分子量為161-10000。3.根據權利要求1所述的低聚殼聚糖口服液，其特征在于低聚殼聚糖口服液還含有適量的酸味劑和甜味劑。4.根據權利要求1所述低聚殼聚糖口服液的制備方法，其特征在于將分子量50000-500000、脫乙酰基度70-98％的殼聚糖在氧化降解劑過氧化氫的作用下，氧化降解為分子量為161-10000低聚殼聚糖；其具體制備方法為將2.5-16％重量份的分子量50000-500000、脫乙酰基度70-9...

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉宗明，張英偉，邵云蘭，
申請(專利權)人：張英偉，
類型：發明
國別省市：91[中國|大連]