工廠化瓶栽白色金針菇培養基及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種工廠化瓶栽白色金針菇培養基及其制備方法，該培養基的原材料來源豐富，價格低廉，配比合理，有利于金針菇生長。所述培養基由下述原料組成：玉米芯42～48％，米糠13～17％，楊木鋸末18～22％，紅皮冬小麥麥麩6～8％，玉米面2.5～3.5％，甜菜渣2.5～3.5％，甘草渣1.5～2.5％，石膏4～6％；其制備方法包括如下步驟：先將所述金針菇培養基原料粉碎成顆粒；然后將玉米芯、楊木鋸末、甜菜渣按所述百分比混合，進行一級攪拌15分鐘，逐漸加入水；然后按所述百分比加入其余原料，進入二級攪拌，逐漸加入水，攪拌30分鐘；然后用水份測試儀測量含水量，當含水量為62.5％～64％時即成。

Factory bottle planting White Flammulina velutipes culture medium and preparation method thereof

The invention discloses a plant bottle culture White Flammulina velutipes culture medium and a preparation method thereof, wherein the culture medium has abundant raw material sources, low price, reasonable proportioning and beneficial to the growth of Flammulina velutipes. The medium is composed of the following raw materials: corn cob 42 ~ 48%, 13 ~ 17% of rice bran, poplar sawdust 18 ~ 22%, 6 ~ 8% red winter wheat bran, corn flour 2.5 ~ 3.5%, 2.5 ~ 3.5% beet pulp, licorice residue 1.5 ~ 2.5%, 4 ~ 6% gypsum; the preparation method comprises the following steps first: the mushroom culture medium material crushed into particles; then the corncob, poplar sawdust, beet residue according to the percentage of mixing, a stirring for 15 minutes, then gradually add water; according to the percentage of added other raw materials into the two stage mixing, gradually adding water, stirring for 30 minutes; then with water meter water, when the water content is 62.5% ~ 64% is.

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及食用菌栽培技術，具體涉及一種金針菇栽培技術。
技術介紹
中國專利技術專利申請CN1879463公開了一種金針菇的培養基，其原料的配方及重量比如下棉籽殼30 40%，木屑30 40%，麩皮25 30%，碳酸鈣1%。由于金針菇分解木質素、纖維素能力弱，這種以木屑為主要營養源的配方不利于金針菇生長的營養需求，同時，木材大量應用將導致森林資源匱乏，破壞生態環境；該培養基棉籽殼的比例達到30 40%，因棉籽殼極易生蟲，要用農藥防蟲，使生產的金針菇難以達到有機食品要求。另外現有技術中培養基的制備方法，是將原料簡單的粉碎加工，顆粒度較大，培養基原料混合不均，造成營養不均衡，使金針菇生長不整齊、采收期延長、品質下降。
技術實現思路
本專利技術所要解決的技術問題是提供一種工廠化瓶栽白色金針菇培養基，它的原材料來源豐富，價格低廉，配比合理，有利于金針菇生長；同時提供所述培養基的制備方法。為解決上述技術問題，本專利技術的技術方案為一種金針菇培養基，它由下述重量百分比的原料組成玉米芯42 48 %，米糠13 17 %，楊木鋸末18 22 %，紅皮冬小麥麥麩 6 8%，玉米面2. 5 3. 5%，甜菜· 2. 5 3. 5%，甘草· 1. 5 2. 5%，石膏4 6%。優選的，該金針菇培養基由下述重量百分比的原料組成玉米芯45%，米糠15%， 楊木鋸末20 %，紅皮冬小麥麥麩7 %，玉米面3 %，甜菜渣3 %，甘草渣2 %，石膏5 %。上述金針菇培養基的制備方法包括如下步驟先將所述金針菇培養基原料粉碎成顆粒，玉米芯的顆粒度在6mm以下，楊木鋸末的顆粒度5mm以下，甜菜渣的顆粒度在6mm以下，玉米面在100目以下；然后將玉米芯、楊木鋸末、甜菜渣按所述百分比混合，進行一級攪拌15分鐘，逐漸加入水；然后按所述百分比加入米糠、紅皮冬小麥麥麩、玉米面、甘草渣、石膏，進入二級攪拌，逐漸加入水，攪拌30分鐘；然后用水份測試儀測量含水量，當含水量為 62. 5% 64%時，即完成培養基的制備。本專利技術的有益效果是，甘草渣有增加菌絲發育的作用，石膏可以調節PH值并增加鈣質，本專利技術中主要的原材料玉米芯是農業生產的廢料，利用這些廢料可促進農業資源的循環，同時這些原材料來源豐富，價格低廉；金針菇培養基有利于金針菇的生長，每瓶產量可達320 390g，畸形較少，菇柄粗細均勻，挺直無彎曲現象，菇體色澤潔白，菇體干爽；所述培養基的制備方法使吸水均勻并且方便實現工廠化生產。具體實施例方式實施例1 按重量百分比取下述原料玉米芯42%，米糠17%，楊木鋸末22%，紅皮冬小麥麥麩6 %，玉米面3 %，甜菜渣3.5%，甘草渣2. 5 %，石膏4 % ；先將所述金針菇培養基原料粉碎成顆粒，玉米芯的顆粒度在6mm以下，楊木鋸末的顆粒度5mm以下，甜菜渣的顆粒度在6mm以下，玉米面在100目以下；然后將玉米芯、楊木鋸末、甜菜渣按所述百分比混合，進行一級攪拌15分鐘，逐漸加入水；然后按所述百分比加入米糠、紅皮冬小麥麥麩、玉米面、甘草渣、石膏，進入二級攪拌，逐漸加入水，攪拌30分鐘；然后用水份測試儀測量含水量，當含水量為62. 5% 64%時，即完成培養基的制備。實施例2 按重量百分比取下述原料玉米芯45 %，米糠15 %，楊木鋸末20 %，紅皮冬小麥麥麩7 %，玉米面3 %，甜菜渣3 %，甘草渣2 %，石膏5 % ；先將所述金針菇培養基原料粉碎成顆粒，玉米芯的顆粒度在6mm以下，楊木鋸末的顆粒度5mm以下，甜菜渣的顆粒度在6mm以下，玉米面在100目以下；然后將玉米芯、楊木鋸末、甜菜渣按所述百分比混合，進行一級攪拌15分鐘，逐漸加入水；然后按所述百分比加入米糠、紅皮冬小麥麥麩、玉米面、 甘草渣、石膏，進入二級攪拌，逐漸加入水，攪拌30分鐘；然后用水份測試儀測量含水量，當含水量為62. 5% 64%時，即完成培養基的制備。實施例3 按重量百分比取下述原料玉米芯48 %，米糠13 %，楊木鋸末18 %，紅皮冬小麥麥麩8 %，玉米面2.5%，甜菜渣2.5%，甘草渣2 %，石膏6 % ；先將所述金針菇培養基原料粉碎成顆粒，玉米芯的顆粒度在6mm以下，楊木鋸末的顆粒度5mm以下，甜菜渣的顆粒度在6mm以下，玉米面在100目以下；然后將玉米芯、楊木鋸末、甜菜渣按所述百分比混合，進行一級攪拌15分鐘，逐漸加入水；然后按所述百分比加入米糠、紅皮冬小麥麥麩、玉米面、甘草渣、石膏，進入二級攪拌，逐漸加入水，攪拌30分鐘；然后用水份測試儀測量含水量，當含水量為62. 5% 64%時，即完成培養基的制備。實施例4 按重量百分比取下述原料玉米芯42 48%，米糠13 17%，楊木鋸末18 22%，紅皮冬小麥麥麩6 8%，玉米面2. 5 3. 5%，甜菜渣2. 5 3. 5%，甘草渣1. 5 2. 5%，石膏4 6% ；先將所述金針菇培養基原料粉碎成顆粒，玉米芯的顆粒度在6mm以下，楊木鋸末的顆粒度5mm以下，甜菜渣的顆粒度在6mm以下，玉米面在100目以下；然后將玉米芯、楊木鋸末、甜菜渣按所述百分比混合，進行一級攪拌15分鐘，逐漸加入水；然后按所述百分比加入米糠、紅皮冬小麥麥麩、玉米面、甘草渣、石膏，進入二級攪拌，逐漸加入水，攪拌30分鐘；然后用水份測試儀測量含水量，當含水量為62. 5 64%時，PH值為6. 8 7. 3%時，即完成培養基的制備。權利要求1.一種工廠化瓶栽白色金針菇培養基，其特征在于，它由下述重量百分比的原料組成 玉米芯42 48%，米糠13 17%，楊木鋸末18 22%，紅皮冬小麥麥麩6 8%，玉米面 2. 5 3. 5%，甜菜· 2. 5 3. 5%，甘草· 1. 5 2. 5%，石膏4 6%。2.根據權利要求1所述的工廠化瓶栽白色金針菇培養基，其特征在于，它由下述重量百分比的原料組成玉米芯45 %，米糠15 %，楊木鋸末20 %，紅皮冬小麥麥麩7 %，玉米面 3%，甜菜渣3%，甘草渣2%，石膏5%。3.—種權利要求1或2所述工廠化瓶栽白色金針菇培養基的制備方法，其特征在于，該方法包括如下步驟先將所述金針菇培養基原料粉碎成顆粒，玉米芯的顆粒度在6mm以下， 楊木鋸末的顆粒度5mm以下，甜菜渣的顆粒度在6mm以下，玉米面在100目以下；然后將玉米芯、楊木鋸末、甜菜渣按所述百分比混合，進行一級攪拌15分鐘，逐漸加入水；然后按所述百分比加入米糠、紅皮冬小麥麥麩、玉米面、甘草渣、石膏，進入二級攪拌，逐漸加入水，攪拌30分鐘；然后用水份測試儀測量含水量，當含水量為62. 5% 64%時，即完成培養基的制備。全文摘要本專利技術公開了一種，該培養基的原材料來源豐富，價格低廉，配比合理，有利于金針菇生長。所述培養基由下述原料組成玉米芯42～48％，米糠13～17％，楊木鋸末18～22％，紅皮冬小麥麥麩6～8％，玉米面2.5～3.5％，甜菜渣2.5～3.5％，甘草渣1.5～2.5％，石膏4～6％；其制備方法包括如下步驟先將所述金針菇培養基原料粉碎成顆粒；然后將玉米芯、楊木鋸末、甜菜渣按所述百分比混合，進行一級攪拌15分鐘，逐漸加入水；然后按所述百分比加入其余原料，進入二級攪拌，逐漸加入水，攪拌30分鐘；然后用水份測試儀測量含水量，當含水量為62.5％～64％時即成。文檔編號C05G3/本文檔來自技高網...

【技術保護點】
１．一種工廠化瓶栽白色金針菇培養基，其特征在于，它由下述重量百分比的原料組成：玉米芯４２～４８％，米糠１３～１７％，楊木鋸末１８～２２％，紅皮冬小麥麥麩６～８％，玉米面２．５～３．５％，甜菜渣２．５～３．５％，甘草渣１．５～２．５％，石膏４～６％。

【技術特征摘要】
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【專利技術屬性】
技術研發人員：陶軍，
申請(專利權)人：天水眾興菌業有限責任公司，
類型：發明
國別省市：62