【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及ー種廚房設(shè)備，具體的說是涉及ー種廚房內(nèi)進(jìn)行切菜、配菜的切配拒。
技術(shù)介紹
廚房工作中，切菜與配菜為最常見的工作，現(xiàn)有的廚房中，切菜與配菜只是ー個(gè)簡單的柜子，操作人員在切菜前先得把散落在廚房各個(gè)角落的砧板、切刀以及盛放未切以及切好的菜品的菜框，切菜時(shí)操作人員還得及時(shí)把切好的菜品放到菜框內(nèi)，在把菜品放到菜框的過程中很容易使部分菜品掉到地面上，切完菜后還得把剛才使用的砧板、切刀放回原處，再還得為盛放菜品的菜框找ー個(gè)放置的地方。我們知道廚房里面各種器具、調(diào)料的數(shù)量、品種非常多，而同時(shí)廚房的面積相對(duì)又比較緊湊，各種器具、調(diào)料的各自堆放使廚房顯得非常雜亂，操作人員尋找砧板、切刀等工具非常不便，雜亂的環(huán)境也使廚房工作人員的心 情變得比較煩躁。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為克服上述缺陷，本技術(shù)g在提供ー種能有效的利用空間存放砧板、切刀以及菜框，同時(shí)又能非常方便的接菜的廚房多功能切配拒。為達(dá)到上述目的，本技術(shù)采用的技術(shù)方案為ー種廚房多功能切配柜，包括一個(gè)由桌面和若干個(gè)撐腳組成的桌體，所述桌面的下方具有一個(gè)砧板架和一個(gè)菜框架，所述桌面上設(shè)有切刀架。本技術(shù)的廚房多功能切配柜的另一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)在于它還包括一個(gè)移動(dòng)接菜架，所述移動(dòng)接菜架置于砧板架和一個(gè)菜框架之間，所述桌面上具有ー個(gè)落菜孔，所述落菜孔置于移動(dòng)接菜架的正上方。所述桌面上還具有ー個(gè)擋板，所述切刀架貼緊擋板放置。采用了本技術(shù)的廚房多功能切配柜，由于在柜體上設(shè)置了專門用來擺放砧板、菜框和切刀的砧板架、菜框架和切刀架，有效的利用了柜體的空間，使得廚房顯得更加整潔。同時(shí)，通過在桌面上設(shè)置的落菜孔與移動(dòng)接菜架的配合，使切好的菜品更方便的放入菜...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種廚房多功能切配柜，包括一個(gè)由桌面（1）和若干個(gè)撐腳（2）組成的桌體，其特征在于所述桌面（1）的下方具有一個(gè)砧板架（3）和一個(gè)菜框架（4），所述桌面（1）上設(shè)有切刀架（5）。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種廚房多功能切配柜，包括一個(gè)由桌面(I)和若干個(gè)撐腳(2)組成的桌體，其特征在于所述桌面(I)的下方具有一個(gè)砧板架(3)和一個(gè)菜框架(4)，所述桌面(I)上設(shè)有切刀架(5)。2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的廚房多功能切配柜，其特征在于它還包括一個(gè)移動(dòng)接菜架(6),所...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：易萬東，
申請(專利權(quán))人：上虞市京鑫廚房設(shè)備有限公司，
類型：實(shí)用新型
國別省市：
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