本發明專利技術涉及寵物可食用品及其加工方法和所用模具。該寵物可食用品包括具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽,該兩端封閉的溝槽內裝填有熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條,成為寵物可食用品的半成品,將該可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內溫度為65℃~85℃,持續時間32小時~48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。這種全新的寵物可食用品不但強度較高,而且具有很好的韌性,十分耐咀嚼。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及寵物可食用品,包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,具體涉及寵物可食用品的加工方法、所用模具及寵物可食用品。
技術介紹
公開號為CN1714671A的中國專利技術專利申請公開一種專利技術名稱為“一種寵物餅干的加工方法”。該寵物餅干的加工方法,其特征在于糯米粉熬制為粘稠糊狀,與炒熟的谷類粉末和/或微粒通過攪拌均勻混合,入模具內壓力成型,脫模干燥得寵物餅干。該寵物餅干的加工方法,選黏結力明顯強于淀粉的糯米粉為黏合劑,與已經熟化的含水量非常低的主料混合,并且經壓力成型,因此主料黏合的較結實,較堅硬不易破碎,耐咀嚼性有所改善。然而,與下述采用本專利技術的技術方案的組合物加工的寵物可食用品相比,采用該寵物餅干的加工方法加工的該寵物食品仍不夠堅硬,不夠結實,而且缺乏韌性,耐咀嚼性有待增強。
技術實現思路
本專利技術要提供一種寵物可食用品的加工方法。本專利技術的寵物時食用品的加工方法,該寵物可食用品包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,其特征在于,該方法包括下列步驟一.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工(一 )干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒加上,順次包括下列步驟I.沖洗步驟將生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份裝入公知的水洗轉鼓中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出污水,對裝入該水洗轉鼓中的生畜皮和/或生畜皮邊角料沖洗O. 8 I. 2小時,成為經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量清水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出清水,直至該水洗轉鼓內只剩有清水O. 035 O. 045重量份和經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出清水;2.軟化步驟向該水洗轉鼓中加入軟化劑O. 025 O. 035重量份,軟化劑溶解在該水洗轉鼓內的清水O. 035 O. 045重量份中,成為軟化劑水溶液,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化2. 5-3. O小時,成為經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料;3.中和步驟繼續驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出軟化劑水溶液,對經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料進行沖洗2.5-3. O小時,直至該水洗轉鼓中的經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料的PH值為7,成為經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量PH值為7的水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至該水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水O. 035 O. 045重量份和經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水;4.漂白殺菌步驟向該水洗轉鼓中加入漂白殺菌劑O. 08 O. 16重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉鼓內的PH值為7的水O. 035 O. 045重量份中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌I. 2-1. 8小時,成為經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份從該水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為60% 70% ;5.曬干步驟將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份放到露天曬3-5天,成為經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為10-18% ;6.絞碎步驟將經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為3_ 5_的顆粒,成為干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒;上述的I重量份定義為以該生畜皮和/或生畜皮邊角料2500kg為基的重量;( 二)糯米糊加工,順次包括下列步驟I.浸泡步驟將糯米I重量份用清水I I. 6重量份泡7 9小時;2.磨漿步驟將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米I重量份經過浸泡能夠磨成糯米漿2.6 2. 8重量份;3.蒸煮步驟將糯米I重量份經過浸泡磨成的糯米漿2. 6 2. 8重量份加入清水O. 2 O. 4重量份混合后在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊2. 8 3. 2重量份;上述的I重量份定義為以糯米50kg為基的重量;(三)混合將該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物,上述的I重量份定義為以該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒30kg為基的重量;二.食用淀粉泥條的加工I.將食用薯塊蒸熟或將混合有適量水的食用淀粉蒸熟;2.將食用熟薯塊和/或食用熟食用淀粉放入絞碎機中絞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥;3.將熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥放入擠壓機中擠成直徑為6mm IOmm的熟食用薯泥條和/或熟食用淀粉泥條;三.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工將一定重量的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入一下模內,用一上模壓下模內的具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽;四.將直徑為6mm IOmm的熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條填入具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體的兩端封閉的溝槽內,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品的半成品;五·將具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品的半成品放入烘爐中加熱,爐內溫度為65°C 85°C,持續時間32小時 48小時,得到具有畜皮和/或畜皮邊角料顆粒的寵物可食用品。本專利技術的寵物可食用品的加工方法,在干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒加工中首先采用沖洗步驟,對生畜皮和/或生畜皮邊角料進行長時間沖洗,徹底去除其中的碎毛、碎渣和油污,使生畜皮和/或生畜皮邊角料變得十分清潔,有益于軟化步驟和漂白殺菌步驟的進行;軟化步驟中,經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化劑清水為I重量份O. 025 O. 035重量份O. 034 O. 049重量份,軟化劑在清水中較濃,能夠使經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料得到充分軟化;漂白殺菌步驟中,經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌劑PH值為7的水為I重量份O. 08 O. 16重量份O. 034 O. 049重量份,漂白殺菌劑在清水中較濃,能夠使經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料得到徹底的漂白殺菌;在糯米糊加工中,浸泡可以使糯米顆粒膨脹,促使顆粒松散、柔軟,以利磨漿步驟;經過浸泡的糯米水磨成糯米漿,糯米漿與水中的氫原子發生接觸,糯米的淀粉充分分解與相互吸引,使淀粉糊化,細膩、滑潤,不發泄松,色澤好,營養本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種寵物可食用品的加工方法,該寵物可食用品包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,其特征在于,該方法包括下列步驟:一.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工(一)干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒加工,順次包括下列步驟:1.沖洗步驟將生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份裝入公知的水洗轉鼓中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出污水,對裝入該水洗轉鼓中的生畜皮和/或生畜皮邊角料沖洗0.8~1.2小時,成為經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份和大量清水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出清水,直至該水洗轉鼓內只剩有清水0.035~0.045重量份和經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份,停止從該水洗轉鼓內排出清水;2.軟化步驟向該水洗轉鼓中加入軟化劑0.025~0.035重量份,軟化劑溶解在該水洗轉鼓內的清水0.035~0.045重量份中,成為軟化劑水溶液,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化2.5?3.0小時,成為經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料;3.中和步驟繼續驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出軟化劑水溶液,對經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料進行沖洗2.5?3.0小時,直至該水洗轉鼓中的經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料的PH值為7,成為經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份和大量PH值為7的水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至該水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水0.035~0.045重量份和經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份,停止從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水;4.漂白殺菌步驟向該水洗轉鼓中加入漂白殺菌劑0.08~0.16重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉鼓內的PH值為7的水0.035~0.045重量份中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌1.2?1.8小時,成為經過 漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份從該水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為60%~70%;5.曬干步驟將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份放到露天曬3?5天,成為經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份,經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為10?18%;6.絞碎步驟將經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料1重量份用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為3mm~5mm的顆粒,成為干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒;上述的1重量份定義為以該生畜皮和/或生畜皮邊角料2500kg為基的重量;(二)糯米糊加工,順次包括下列步驟:1.浸泡步驟將糯米1重量份用清水1~1.6重量份泡7~9小時;2.磨漿步驟將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米1重量份經過浸泡能夠磨成糯米漿2.6~2.8重量份;3.蒸煮步驟將糯米1重量份經過浸泡磨成的糯米漿2.6~2.8重量份加入清水0.2~0.4重量份混合后在蒸鍋中用壓力為1.6MPa(溫度194℃)的水蒸氣蒸煮成糯米糊2.8~3.2重量份;上述的1重量份定義為以糯米50kg為基的重量;(三)混合將該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒1重量份與該糯米糊0.4~0.45重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物,上述的1重量份定義為以該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒30kg為基的重量;二.食用淀粉泥條的加工1.將食用薯塊蒸熟或將混合有適量水的食用淀粉蒸熟;2.將食用熟薯塊和/或食用熟食用淀粉放入絞碎機中絞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥;3.將熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥放入擠壓機中擠成直徑為6mm~10mm的熟食用薯泥條和/或熟食用淀粉泥條;三.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工將一定重量的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入一下模內,用一上模壓下模內的具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓...
【技術特征摘要】
1.一種寵物可食用品的加工方法,該寵物可食用品包括寵物食品和寵物可食咀嚼玩具,其特征在于,該方法包括下列步驟 一.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的加工 (一)干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒加工,順次包括下列步驟 .1.沖洗步驟 將生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份裝入公知的水洗轉鼓中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出污水,對裝入該水洗轉鼓中的生畜皮和/或生畜皮邊角料沖洗O. 8 I. 2小時,成為經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量清水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出清水,直至該水洗轉鼓內只剩有清水O. 035 O. 045重量份和經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出清水; . 2.軟化步驟 向該水洗轉鼓中加入軟化劑O. 025 O. 035重量份,軟化劑溶解在該水洗轉鼓內的清水O. 035 O. 045重量份中,成為軟化劑水溶液,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過沖洗清潔的生畜皮和/或生畜皮邊角料軟化2. 5-3. O小時,成為經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料; .3.中和步驟 繼續驅動該水洗轉鼓轉動,不斷向轉動著的該水洗轉鼓內加入清水同時從轉動著的該水洗轉鼓內排出軟化劑水溶液,對經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料進行沖洗2.5-3. O小時,直至該水洗轉鼓中的經過軟化的生畜皮和/或生畜皮邊角料的PH值為7,成為經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,該水洗轉鼓內裝有經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份和大量PH值為7的水,停止向該水洗轉鼓內加入清水,同時從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水,直至該水洗轉鼓內只剩有PH值為7的水O. 035 O. 045重量份和經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,停止從該水洗轉鼓內排出PH值為7的水; .4.漂白殺菌步驟 向該水洗轉鼓中加入漂白殺菌劑O. 08 O. 16重量份,漂白殺菌劑溶解在該水洗轉鼓內的PH值為7的水O. 035 O. 045重量份中,開始驅動該水洗轉鼓轉動,對經過中和的生畜皮和/或生畜皮邊角料漂白殺菌I. 2-1. 8小時,成為經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料,停止驅動該水洗轉鼓轉動,將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份從該水洗轉鼓內倒出,經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為60% 70% ; .5.曬干步驟 將經過漂白殺菌的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份放到露天曬3-5天,成為經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份,經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料的含水量為10-18% ; .6.絞碎步驟 將經過曬干的生畜皮和/或生畜皮邊角料I重量份用公知的絞碎機絞碎成最大外形尺寸為3_ 5_的顆粒,成為干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒; 上述的I重量份定義為以該生畜皮和/或生畜皮邊角料2500kg為基的重量; (二)糯米糊加工,順次包括下列步驟 .1.浸泡步驟 將糯米I重量份用清水I I. 6重量份泡7 9小時; . 2.磨漿步驟 將經過浸泡的糯米用水磨磨成糯米漿,糯米I重量份經過浸泡能夠磨成糯米漿2. 6 2.8重量份; .3.蒸煮步驟 將糯米I重量份經過浸泡磨成的糯米漿2. 6 2. 8重量份加入清水O. 2 O. 4重量份混合后在蒸鍋中用壓力為I. 6MPa(溫度194°C )的水蒸氣蒸煮成糯米糊2. 8 3. 2重量份; 上述的I重量份定義為以糯米50kg為基的重量; (三)混合 將該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒I重量份與該糯米糊O. 4 O. 45重量份加入攪拌機中,進行攪拌,均勻混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物,上述的I重量份定義為以該干生畜皮和/或該干生畜皮邊角料顆粒30kg為基的重量; 二.食用淀粉泥條的加工 . 1.將食用薯塊蒸熟或將混合有適量水的食用淀粉蒸熟; . 2.將食用熟薯塊和/或食用熟食用淀粉放入絞碎機中絞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥; . 3.將熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥放入擠壓機中擠成直徑為6mm IOmm的熟食用薯泥條和/或熟食用淀粉泥條; 三.具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型加工 將一定重量的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物放入一下模內,用一上模壓下模內的具有干生牛皮顆粒的用于寵物可食用品的組合物,從而,將下模內的具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物壓成具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型體,該模壓成型體具有兩端封閉的溝槽; 四.將直徑為6_ 10_的熟薯泥條和/或熟食用淀粉泥條填入具有干生畜皮和/或干生畜皮邊角料顆粒的用于寵物可食用品的組合物的模壓成型...
【專利技術屬性】
技術研發人員:農雅琴,
申請(專利權)人:農雅琴,
類型:發明
國別省市:
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